Trổ tài làm bánh từ bột mì với 20+ loại bánh siêu đơn giản có thể bạn chưa biết

Có rất nhiều loại bánh có thể làm từ bột mì, chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã có ngay những chiếc bánh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình mình. Cùng tìm hiểu ngay 20+ cách làm bánh từ bột mì trong bài viết sau đây của FPT Shop nhé!

Làm bánh từ bột mì với 20+ món bánh siêu ngon

1. Bánh pancake

Pancake là loại bánh đơn giản có thể tự làm tại nhà bằng chảo chống dính. Món tráng miệng này cực kỳ ngon khi uống cùng trà đắng thơm trong những ngày mưa ngâu.

Bánh có công thức làm bột khá đơn giản, chủ yếu là bột mì, sữa và trứng, sau đó chiên trên lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt đều màu vàng nâu. Để bánh có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể dùng kèm với mật ong, kem tươi hoặc trái cây chua ngọt!

Làm bánh từ bột mì hình 1

2. Bánh mì

Bánh mì là món ăn nổi tiếng trong các thực đơn bữa sáng của người Việt bởi nó không chỉ rẻ mà còn có thể kết hợp với các món ăn kèm khác như nem chua, trứng chiên, xúc xích, thịt xông khói,…

Bánh có màu nâu vàng hấp dẫn, bên ngoài là lớp vỏ giòn, bên trong thì mềm mại. Đây sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời khi ăn kèm cùng với sữa đặc và phô mai vào buổi sáng.

Làm bánh từ bột mì hình 2

3. Bánh bí đỏ áp chảo

Bánh bí đỏ chiên thơm ngon, bổ dưỡng là món ăn tuyệt vời và rất phù hợp để thưởng thức vào buổi sáng. Bánh có màu vàng đẹp mắt, nhờ được làm từ bột mì nên từng thớ bánh rất dai, mềm và dẻo. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm, béo đặc trưng của bí đỏ và sữa tươi, đảm bảo cả nhà sẽ phát cuồng vì độ ngon của nó!

Làm bánh từ bột mì hình 3

4. Bánh donut

Bánh donut là gợi ý lý tưởng cho thực đơn bánh ngọt cuối tuần của bạn. Bánh hơi xốp và giòn, bên trong dai kết hợp với lớp socola thơm béo bên ngoài, ngọt và hơi đắng, đảm bảo bạn sẽ mê ngay từ lần ăn thử đầu tiên.

Làm bánh từ bột mì hình 4

5. Bánh bông lan

Bánh bông lan không còn quá xa lạ với mọi người, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Bánh sử dụng những nguyên liệu thông dụng như bột mì, trứng, sữa tươi,… nên bạn có thể tìm mua rất dễ dàng. Khi bánh chín có mùi thơm ngào ngạt, bánh xốp mềm và có vị ngọt béo thơm ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp bánh với trứng muối và chà bông thơm mặn sẽ có hương vị rất ngon.

Làm bánh từ bột mì hình 5

6. Bánh pizza

Bánh pizza được nhào bằng bột mì nên có độ dai ngon, mềm mại và khiến người ăn cảm thấy như tan trong miệng. Đặc biệt, nguyên liệu kết hợp làm bánh pizza rất ngon và nhiều lựa chọn. Hãy thử ngay cách làm bánh từ bột mì này và thưởng thức cùng với gia đình mình nhé.

Làm bánh từ bột mì hình 6

7. Bánh trung thu

Còn gì ý nghĩa hơn việc được nướng những chiếc bánh trung thu thơm ngon, đẹp mắt cho cả gia đình nhân dịp Tết đoàn viên. Bánh trung thu thành phẩm có vỏ vàng, giòn và nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong, cực kỳ ngon khiến người ăn tan chảy.

Làm bánh từ bột mì hình 7

8. Bánh chuối

Bánh làm từ chuối, bột mì và trứng sau đó chiên trên chảo chống dính ở lửa nhỏ cho đến khi bề mặt cứng và hơi cháy. Bánh chuối thơm ngon, dẻo mềm, khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo hoà quyện với vị ngọt thơm của chuối, ăn vào cực kỳ thích.

Làm bánh từ bột mì hình 8

9. Bánh dứa

Thêm một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của dứa tươi và vị béo thơm của hỗn hợp bột mì, sữa chua, trứng,… Bánh dứa mới ra lò có màu vàng đẹp mắt cùng mùi thơm nồng nàn, hấp dẫn, khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt, tạo nên nét riêng của món bánh vô cùng sáng tạo này.

Làm bánh từ bột mì hình 9

10. Bánh bao

Bánh bao là món ăn thường được thưởng thức vào buổi sáng hoặc dùng như một món ăn nhẹ trong buổi chiều. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất tiện lợi khi mang theo bên mình. Cách làm bánh từ bột mì này khiến bánh dai, mềm và có vị sữa nhẹ, hoà quyện với nhân thịt mặn vô cùng hấp dẫn bên trong, tạo nên một chiếc bánh khiến mọi người đều yêu thích!

Làm bánh từ bột mì hình 10

11. Bánh lưỡi mèo

Những chiếc bánh lưỡi mèo ngọt ngào này là một món ăn nhẹ thơm ngon và dễ dàng mà bạn có thể thưởng thức bất cứ khi nào cảm thấy buồn chán. Bánh khi nướng lên sẽ dậy mùi thơm, cắn vào giòn rụm và có vị ngọt béo, càng ăn càng nghiện.

Làm bánh từ bột mì hình 11

12. Bánh ốc quế

Bánh ốc quế rất cần thiết cho các món kem ngon thêm tròn vị và hoàn hảo. Bánh thành phẩm có màu sắc bắt mắt, giòn tan và có vị ngọt thơm, thêm một miếng kem lạnh lên trên thì tuyệt vời vô cùng.

Làm bánh từ bột mì hình 12

Xem thêm: Hướng dẫn làm Pizza bằng lò vi sóng tại nhà: Đơn giản hơn bạn nghĩ

13. Bánh muffin

Cốt bánh muffin được nướng siêu xốp và mịn, bạn có thể kết hợp thêm với chuối, vani, chocolate, yến mạch hoặc việt quất để bánh được thơm và có màu sắc đẹp hơn. Nếu thích thì bạn có thể cho thêm hạt hạnh nhân ở bề mặt bánh để tạo vị chua nhẹ và giúp bánh không bị ngấy.

Làm bánh từ bột mì hình 13

14. Bánh quy bơ

Những chiếc bánh quy bơ chín vàng, giòn rụm khi cắn và mềm tan trong miệng là một phần không thể thiếu trong các buổi trà chiều. Bánh có vị ngọt và béo nhẹ, thoang thoảng mùi thơm của bơ, nếu có khuôn để tạo cho bánh thành những hình dạng đẹp mắt nữa thì tuyệt vời.

Làm bánh từ bột mì hình 14

15. Bánh tiêu

Món bánh tiêu thường được bán rong hoặc làm món nhâm nhi khi đi uống sữa đậu, sữa dừa,… Đây là món bánh dân dã mà hầu như bất cứ người dân Việt Nam nào cũng biết. Nguyên liệu chính chỉ gồm bột mì, mè trắng và bạn có thể hoàn thành nhanh chóng với một vài bước đơn giản. Hãy thử vào bếp thực hiện ngay nhé!

Làm bánh từ bột mì hình 15

16. Bánh su kem

Đây là loại bánh tráng miệng nổi tiếng có nguồn gốc từ Pháp. Bánh su kem gồm có hai phần: phần vỏ và phần nhân kem. Phần vỏ bánh được nướng chín vàng, giòn và nở, bên trong rỗng ruột để chứa nhân kem. Còn phần nhân kem thì có thể làm nhiều vị theo ý thích của bạn, tuy nhiên nhìn chung thì nhân kem ngon là nhân kem phải mịn, không bị vón, vị không quá ngậy cũng như không bị ám mùi bột.

Làm bánh từ bột mì hình 16

17. Bánh xà lam

Bánh xà lam là loại bánh tuổi thơ của nhiều người, bạn đã từng ăn thử lần nào chưa? Phần vỏ bánh xà lam làm từ bột mì, được cho thêm nhân vào giữa và nướng chín đến khi có màu vàng nâu, giòn nhẹ và thơm phức. Nhân bên trong bánh phổ biến nhất là vị dừa, ngoài ra thì bạn cũng có thể làm nhân đậu xanh, lá dứa nếu thích.

Làm bánh từ bột mì hình 17

18. Bánh đa vừng

Chiếc bánh đa vừng hình tròn, giòn rụm và có mè đen thơm nức mũi. Bạn có thể dùng bánh đa vừng để ăn kèm với các món gỏi, hến trộn, mì Quảng. Hoặc đơn giản hơn, bạn chỉ cần bẻ một miếng bánh đa vừng rồi chấm vào tương ớt hay nước mắm là cũng đã rất thơm ngon rồi.

Làm bánh từ bột mì hình 18

19. Bánh rau củ ăn dặm

Các món ăn dặm từ rau củ rất tốt cho sức khỏe của bé nên được các bà mẹ cực kỳ yêu thích. Chỉ với bột mì, rau củ và một số nguyên liệu đơn giản khác, bạn có thể làm được những chiếc bánh ăn dặm bổ dưỡng và đẹp mắt, mùi vị thơm ngon, đảm bảo các bé sẽ thích ăn.

Làm bánh từ bột mì hình 19

20. Bánh xèo Nhật Bản

Món bánh xèo Okonomiyaki được chiên chín vàng đều trên chảo, thêm một ít rau củ và các loại topping yêu thích khác lên trên. Khi bánh chín thì bạn lấy ra và chỉ cần rưới nước sốt lên trên nữa là đã có thể thưởng thức.

Làm bánh từ bột mì hình 20

21. Bánh xèo Hàn Quốc

Bánh xèo Hàn Quốc cực kỳ đặc biệt khi có thêm kim chi và hải sản vào trong nguyên liệu để làm bánh. Phần bánh có độ giòn, kết hợp cùng với kim chi chua cay và các nguyên liệu tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy làm thử món bánh xèo độc đáo này ngay nhé!

Làm bánh từ bột mì hình 21

22. Bánh roti Ấn Độ

Bánh roti là một loại bánh truyền thống ở Ấn Độ, chúng còn được gọi là bánh mì dẹt bởi được làm hoàn toàn từ bột mì, có hình tròn và được cán dẹt, mỏng. Để bánh roti làm ra chuẩn vị Ấn Độ thì bạn nên dùng bột mì chapati, bánh sẽ dai và bùi hơn so với khi làm bằng bột mì đa dụng thông thường.

Làm bánh từ bột mì hình 22

23. Bánh roti Malaysia

Mặc dù cách làm khá giống bánh roti Ấn Độ, tuy nhiên bánh roti Malaysia có màu vàng ươm và thơm mùi bơ sữa. Ngoài ra, khi ăn bánh roti Malaysia thì bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo, ngọt bùi, rất thích hợp để ăn cùng với cà ri vào những ngày trời mưa lạnh.

Làm bánh từ bột mì hình 23

24. Bánh roti chuối Thái Lan

Món bánh roti ở Thái Lan có phần đặc biệt hơn so với Ấn Độ hay Malaysia, bởi ngoài bột mì, bơ sữa và muối ra thì bánh còn có thêm nhân chuối ngọt dịu và mềm mềm. Đây là món ăn vặt đường phố vô cùng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích ở Thái Lan.

Làm bánh từ bột mì hình 24

Tổng kết

Trên đây là những món bánh thơm ngon từ bột mì siêu đơn giản mà FPT Shop muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy thử làm bánh từ bột mì ngay và cùng những người thương yêu thưởng thức nhé!

Xem các sản phẩm bếp điện từ giá tốt đang được bán ở FPT Shop tại đây.

  • Bếp điện từ

Xem thêm:

  • Bếp từ 3 vùng nấu giá rẻ liệu có an toàn để sử dụng? Top 3 bếp từ 3 vùng nấu bán chạy nhất hiện nay
  • Dao vệ sinh bếp từ là gì? Có nên dùng dao vệ sinh bếp từ để bảo quản bề mặt kính hay không?

Rate this post