Cách làm socola bằng lò vi sóng cực dễ cho bạn cưa đổ crush trong mùa Valentine này

Socola là món quà quen thuộc được trao tặng cho người thương vào mỗi dịp Valentine. Những hộp quà socola tự làm sẽ trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều khi bạn tặng cho người yêu của mình. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách làm socola bằng lò vi sóng như thế nào, có khó không? Hãy chuẩn bị nguyên liệu và làm theo hướng dẫn có trong nội dung bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm socola bằng lò vi sóng

Lò vi sóng là sản phẩm điện gia dụng quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Lò vi sóng không chỉ có công dụng rã đông, hâm nóng thức ăn, mà còn có thể giúp bạn làm bánh. Để làm socola bằng lò vi sóng, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

• Bột mì: 40g
• Bột cacao: 25g
• Đường: 25g
• Bột baking powder: 5g
• Bơ hoặc dầu ăn: 15ml
• Sữa tươi: 65ml
• ½ thìa chứa tinh chất Vani
• Khuôn làm socola.

Lưu ý: Để socola thơm ngon, bạn hãy chọn những nguyên liệu chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Khuôn làm socola nên chọn loại khuôn làm bằng silicon dẻo để khi gỡ socola ra khỏi khuôn được dễ dàng hơn.

Hướng dẫn cách làm Socola bằng lò vi sóng cực đơn giản

Để có những chiếc socola ngọt ngào do tự tay mình nấu dành tặng cho người thương, bạn hãy làm theo các bước hướng dẫn dưới đây nhé:

1. Tiến hành đun chảy bơ

Bạn lần lượt cho toàn bộ các nguyên liệu: bơ, bột cacao, đường đã chuẩn bị vào bát. Bạn trộn đều các nguyên liệu lên, sau đó cho bát vào lò vi sóng. Chú ý bật chế độ quay nóng mức trung bình, thời gian khoảng 3-5 phút, cho đến khi bơ tan chảy ra hết.

Sau đó, bạn tiếp tục lấy bát chứa hỗn hợp ra ngoài, đổ thêm sữa để lớp socola mềm và dày hơn. Bạn trộn đều tay rồi cho bát vào lò vi sóng, thực hiện quay ở công suất trung bình, thời gian 3 phút. Cuối cùng bạn lấy bát chữa hỗn hợp ra khỏi lò vi sóng, trộn thêm một lần nữa cho các nguyên liệu tan chảy và hòa quyện vào nhau.

2. Công cuộc tạo hình socola

Bạn hãy chuẩn bị sẵn các khuôn đẹp mắt như: hình tròn, hình trái tim. Nếu không có khuôn sẵn, bạn có thể dùng khuôn làm đá hình vuông, rồi đổ dần hỗn hợp lên khuôn. Khi đổ bạn cần chú ý không để hỗn hợp tràn ra ngoài và hãy tạo dáng cho viên socola thêm đẹp mắt.

3. Cho khuôn chứa socola vào tủ lạnh

Bạn đặt khuôn chứa socola vào trong ngăn đá của tủ lạnh trong thời gian 2 tiếng. Trước khi lấy socola ra khỏi khuôn hãy đảm bảo viên socola đã cứng lại. Bạn chỉ cần chuẩn bị thêm một chiếc hộp đựng socola, một tấm thiệp xinh xắn là đã có ngay món quà tuyệt vời cho người thương.

Lưu ý không thể bỏ qua khi làm socola bằng lò vi sóng

Thành phẩm sau khi kết thúc quá trình làm socola bằng lò vi sóng là bạn sẽ có những viên socola ngọt lịm, mùi thơm nồng của cacao. Khi ăn bạn sẽ thấy viên socola tan chảy trong miệng, có thêm mùi sữa thơm ngọt ngào hấp dẫn.

Để có được thành phẩm trên, khi thực hiện cách làm socola bằng lò vi sóng, bạn hãy chú ý:

• Bạn có thể thay thế nguyên liệu bơ bằng kem tươi với cách làm tương tự, nhưng hãy nhớ cho kem tươi vào trộn ngay từ đầu sau đó mới đun nóng.
• Nếu bạn muốn trộn thêm rượu để tăng thêm hương vị cho viên socola hãy cho rượu vào sau khi socola tan chảy hoàn toàn. Nên nhớ chỉ nên cho một chút rượu vang hoặc rượu trắng để tăng thêm mùi vị, không nên cho quá nhiều.
• Trong quá trình trộn và cho socola vào lò vi sóng, hãy đảm bảo socola không bị dính nước.
• Khi đổ socola ra khuôn hãy chú ý dùng khuôn sạch, khô, không có nước.
• Socola tự làm chỉ có thể bảo quản trong khoảng 3 – 5 ngày trong tủ lạnh. Đừng để socola ra ngoài môi trường nhiệt độ cao có thể làm nóng chảy socola đấy.

Mong rằng bài viết hướng dẫn cách làm socola bằng lò vi sóng của FPT shop đã giúp bạn có thêm ý tưởng tuyệt vời để tạo nên món quà ý nghĩa cho người thân yêu. Chúc bạn thành công.

Xem thêm:

Tải hình nền Couple siêu đẹp cho các cặp đôi nhân ngày Valentine Lễ tình nhân 14 – 2

Top 4 ứng dụng hẹn hò mùa Valentine dành cho dân Fa trải nghiệm

Tư vấn chọn điện thoại tặng quà Valentine 14 – 2 cho người ấy

10 hình nền ngày Valentine đẹp nhất cho điện thoại năm 2023

Cách làm hoa quả sấy khô bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà