Salad xúc xích là một món ăn vô cùng quen thuộc và được ưa chuộng bởi rất nhiều bạn nữ. Bởi sự đơn giản, nhanh gọn trong chế biến và vị thơm ngon thanh mát của nó đã khiến nhiều người thích mê. Vào bếp thực hiện món salad này cùng LC Foods nhé!
Contents
Nguyên liệu làm Salad xúc xích
Xúc xích Mexico LC Foods: 100 gram Xà lách: 50 gram
Cà chua bi: 50 gram
Củ cải đỏ: 50 gram
Bắp cải tím: 50 gram
Ớt chuông: 50 gram
Nước tương: 1 muỗng canh
Nước cốt chanh: 20 ml
Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh
Mè rang: 1 muỗng canh
Dầu mè: 1 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Đường: 1/2 muỗng canh
Cách chế biến Salad xúc xích sốt mè rang
Chiên xúc xích
Xúc xích mua về bạn rửa sơ qua với nước, để ráo rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn. Ở những khoanh tròn vừa cắt, bạn cứa thêm vài đường nữa trên bề mặt xúc xích để thêm đẹp mắt nhé!
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho xúc xích vào chiên đến khi vàng cả hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.
Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Xà lách đem đi rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa sơ lại dưới vòi nước đang chảy.Sau đó, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
Cà chua bi rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt làm đôi. Củ cải đỏ bạn rửa thật sạch với nước cho trôi đi những lớp đất bám bên ngoài vỏ củ rồi để ráo và cắt lát mỏng vừa ăn.
Ớt chuông nạo bỏ ruột, rửa sạch với nước rồi cắt sợi. Bắp cải tím rửa nước cho thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
Trộn salad
Cho vào chén 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mè rang, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 20ml nước cốt chanh rồi trộn đều cho các gia vị hòa tan vào nhau.
Lần lượt xếp xà lách, cà chua, củ cải đỏ, ớt chuông, bắp cải tím vào tô. Tiếp đến, cho xúc xích đã chiên vào rồi từ từ rưới nước sốt mè rang lên trên cùng trộn đều tay cho nước sốt thấm đều lên các nguyên liệu.
Thành phẩm
Salad xúc xích sốt mè rang hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt. Xúc xích chiên dai dai, củ cải đỏ, xà lách, ớt chuông, bắp cải tím, cà chua khá giòn và ngọt. Tất cả các nguyên liệu thấm đều nước sốt nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được một hương vị đậm và thơm ngon. Thử liền nhé!
Chọn ngay nguyên liệu xúc xích tươi ngon và vô số các sản phẩm siêu hấp dẫn khác của LC Foods tại:
Đặt hàng ngay tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamlcfoods/
Website: https://lcfoods.vn/
Hotline: 1900636975
