Tổng hợp 16 món hến xào thơm ngon, đơn giản giúp thực đơn gia đình thêm phong phú

Hến xào là một món ăn độc đáo và thú vị, thường là sự lựa chọn hoàn hảo trong bữa ăn của những người yêu thích ẩm thực đặc sản miền Trung. Với sự kết hợp tinh tế giữa hến và các loại nguyên liệu khác, hến xào trở thành món ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Cùng FPT Shop tham khảo qua 16 món hến xào thơm ngon này nhé!

Tổng hợp 16 món hến xào thơm ngon đổi vị đơn giản

Hến xào hành tây

Mở đầu cho danh sách hến xào hôm nay là món hến xào hành tây, món ăn không còn xa lạ với mọi người, đặc biệt là các gia đình miền Trung. Hến xào hành tây thơm béo hơn khi bạn rắc thêm chút đậu phộng rang lên trên. Thịt hến ngọt kết hợp cùng hành tây xào giòn vừa chín tới cùng với vị cay nhẹ của ớt, dùng kèm với cơm nóng hay bánh tráng để nhâm nhi vài ly rượu đều tuyệt cú mèo.

hến xào hành tây

Hến xào rau răm

Hương vị tươi ngon của thịt hến cùng với hành tây giòn giòn kèm thêm một chút đặc trưng của rau răm làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bạn có thể thưởng thức món này cùng bánh đa hoặc bánh phồng tôm để tận hưởng trọn vẹn món ăn này nhé!

hến xào rau răm

Hến xào sả ớt

Món hến xào sả ớt, chắc chắn đã trở thành một sự lựa chọn quen thuộc cho những người yêu thích hến. Thịt hến mềm ngọt kết hợp hoàn hảo với hương thơm đặc trưng của sả và hành lá, tạo nên một hương vị nồng nàn và độc đáo. Vị cay tê từ ớt làm đậm đà hơn hương vị của món ăn. Tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Hãy thử vào bếp để trải nghiệm hương vị này ngay nhé!

hến xào sả ớt

Hến xào giá hẹ

Thêm một món hến xào mới lạ cho bạn trổ tài tại nhà, hến kết hợp với giá và hẹ tạo nên một món ăn thơm ngon. Tuy chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng món ăn này là một sự kết hợp hài hòa từ hến mềm ngọt với giá hẹ giòn giòn. Hến xào giá hẹ không chỉ đáp ứng yêu cầu thơm ngon và dễ chế biến mà còn tốt cho sức khỏe.

hến xào giá hẹ

Hến xào sa tế

Hành tím sau khi được phi thơm thì cho hến vào, kết hợp cùng với sả thơm nồng và một chút gia vị để làm cho hương vị trở nên hài hòa. Cuối cùng, thêm sa tế và ớt để tạo nên món hến xào sa tế hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ thưởng thức món hến xào sa tế đậm đà, với vị cay tê nhẹ ở đầu lưỡi của sả, sa tế và ớt. Ăn cùng với bánh đa sẽ khiến món ăn thêm dậy vị hơn.

hến xào sa tế

Hến xào lá lốt

Lá lốt nổi tiếng là nguyên liệu có hương vị đặc biệt, phổ biến trong các món ăn được nhiều gia đình yêu thích chẳng hạn như bò lá lốt. Hôm nay, hãy thử sự mới lạ bằng cách kết hợp thịt hến cùng lá lốt. Thịt hến thơm mềm kèm theo hương thơm đặc trưng của lá lốt ăn vào rất ngon miệng, ăn kèm với một ít bánh đa thì ngon “tuyệt cú mèo”.

hến xào lá lốt

Hến xào nghệ

Sự kết hợp sáng tạo giữa hến và nghệ đã tạo ra một món ăn độc đáo, ngon miệng và dễ làm. Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc hấp dẫn của nghệ, thịt hến mềm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị đậm đà cùng mùi thơm quyến rũ của nghệ. Hến xào nghệ mà ăn chung với cháo trắng thì ngon hết sẩy.

hến xào nghệ

Hến xào mướp

Mướp và hến, mặc dù không phải là sự kết hợp phổ biến, nhưng đã trở thành một sự kết hợp độc đáo trong món hến xào mướp. Hến được tẩm ướp gia vị hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của mướp cùng nấm kim châm. Đây sẽ là món ăn mà bạn sẽ ngạc nhiên ngay từ lần thử đầu tiên.

hến xào mướp

Hến xào rau muống

Nếu bạn đam mê rau muống xào thì đừng bỏ lỡ cơ hội thử món hến xào rau muống với sự biến tấu này. Món hến xào rau muống khi hoàn thành sẽ giữ được màu tươi xanh của rau muống, thịt hến ngọt và thấm đều gia vị. Bạn có thể ăn cùng với cơm trắng để cảm nhận rõ được hương vị tươi ngon này.

hến xào rau muống

Hến xào cà ri

Nếu bạn không thích hến xào với nghệ thì có thể tham khảo món hến xào cà ri này nhé! Hến được phi thơm cùng với hành tím và gia vị tạo ra mùi hương vô cùng hấp dẫn. Nhờ có bột cà ri mà món ăn trở nên dậy vị, cùng với đó là màu sắc hấp dẫn. Thưởng thức món này cùng với cơm trắng chắc chắn sẽ hết nồi cơm nè.

hến xào cà ri

Hến xào khế

Hến từ lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc ở các vùng quê Việt Nam. Hến xào khế có vị chua thanh của khế cùng vị ngọt tự nhiên của hến, rất thích hợp để dùng với cơm. Bên cạnh đó, bạn còn có thể dùng làm món khai vị trong những buổi tiệc thân thương.

hến xào khế

Hến xào miến

Hến xào miến là món ăn thể hiện sự hài hòa về cả màu sắc và hương vị. Sợi miến được nấu vừa tới, vẫn giữ được độ dai cần có cho một món xào hoàn hảo. Miến được kết hợp cùng hến ngọt, vị giòn hăng của hành cây cùng cà rốt tạo nên một hương vị khó có thể cưỡng lại được.

hến xào miến

Hến xào lá cách

Lá cách, một thành phần phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ đơn thuần là một phần của các món ăn, mà còn được xem như một loại thảo dược có giá trị. Nếu bạn đang muốn thử một món ăn độc đáo, thơm ngon và dinh dưỡng để thể hiện tài năng nấu nướng của mình thì hến xào lá cách có thể là sự lựa chọn tuyệt vời. Với hương thơm hấp dẫn và hương vị độc đáo, món này sẽ mang đến cho bạn và gia đình trải nghiệm ẩm thực thú vị.

hến xào lá cách

Hến xào chuối cây

Món hến xào chuối cây có một hương vị độc đáo nhất trong các món hến xào mà FPT Shop giới thiệu đến bạn trong bài viết hôm nay. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, bạn nên dùng kèm với một chút ớt cùng với bánh đa. Khi bạn thưởng thức, vị giòn và thơm của bánh tráng hòa quyện với hương ngọt và bùi bùi của chuối cùng với sự thanh tao và ngọt béo của hến, tạo nên một trải nghiệm đậm đà và đặc biệt. Và đừng quên cắn một miếng ớt để tạo thêm một lớp cay nồng, để món ăn này in đậm trong tâm hồn bạn mãi mãi.

hến xào chuối cây

Hến xào bông thiên lý

Hến xào hoa thiên lý là một món ăn có khả năng giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Khi thưởng thức hến xào hoa thiên lý, người ta có thể cảm nhận được hương vị ngọt ngon của hến kết hợp với sự dai giòn của hoa thiên lý. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà tuyệt vời vô cùng đưa cơm.

hến xào bông thiên lý

Hến xào bắp ngọt

Vị ngọt của bắp và hến hòa quyện lại với nhau, cùng với hành tím phi thơm làm món ăn thật khó cưỡng, xúc kèm với bánh đa để gia tăng thêm độ ngon cho món ăn. Các bà mẹ cũng có thể nấu món này cho các bữa ăn xế của con. Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản nhưng bé vẫn được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

hến xào bắp ngọt

Tạm kết

Qua bài viết trên, FPT Shop đã giới thiệu đến bạn 16 món hến xào thơm ngon, rất dễ thực hiện. FPT Shop hi vọng bài viết này sẽ giúp cho thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú, những bữa ăn của gia đình bạn sẽ ngon hơn và tình cảm gia đình thêm khăng khít.

Xem thêm:

  • Tổng hợp 11 món ăn làm từ tim heo ngon, dễ làm tại nhà giúp bạn đổi vị cho bữa ăn
  • Cách làm tép rang mặn ngọt, không tanh không ngấy, chuẩn vị miền Tây dân dã

Bí quyết cho món hến xào thơm ngon không thể không kể đến sự trợ giúp tuyệt vời từ một chiếc chảo chống dính chất lượng, giúp bạn dễ dàng thực hiện các thao tác xào hến dễ dàng. Mời bạn tham khảo một số mẫu chảo chống dính tại FPT Shop để dễ dàng thực hiện món ăn hơn nhé!

Chảo chống dính

Rate this post