2329 lượt xem
-
Contents
Chuẩn bị
40 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Các món gỏi trộn luôn có được sức hút thật khó cưỡng bởi vừa thơm ngon mà còn dễ dàng chế biến. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ tiếp tục bật mí cho bạn cách làm món gỏi cũng hấp dẫn không kém. Cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay món gỏi bê thui bắp chuối thôi nhé!
Xem nhanh
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến gỏi bê thui bắp chuối
- Thưởng thức gỏi bê thui bắp chuối
Nguyên liệu làm Gỏi bê thui bắp chuốiCho 3 người
Hoa chuối 200 gr Thịt bê thui 300 gr Cà rốt 150 gr(1/2 củ) Ngò ôm 3 nhánh Ngò rí 3 nhánh Ớt hiểm 2 trái Tỏi băm 2 muỗng cà phê Dầu hào 1/4 muỗng canh Nước cốt chanh 3 muỗng canh Nước tương 1/4 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít(Hạt nêm/ Muối/ Đường/ Bột ngọt/ Tiêu xay)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua thịt bê thui ngon
- Thịt bê thui tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi, không xuất hiện các đốm li ti trên bề mặt. Đồng thời khi ấn vào cảm thấy phần thịt có độ đàn hồi tốt, không mềm nhũn.
- Ngoài ra, dùng tay sờ thịt không bị lạnh, khi ngửi thịt bê hơi có mùi đặc trưng, tuy nhiên không quá hôi tanh nồng nặc.
- Bên cạnh đó, nên tránh mua thịt bê đã chuyển sang màu sắc lạ thường, bầm dập hay đã chảy nhớt bởi đó là thịt bê để lâu ngày không sử dụng được nữa.
Cách chọn mua bắp chuối tươi ngon
- Bắp chuối tươi ngon bên ngoài có lớp vỏ màu đỏ thẫm rất bắt mắt, tươi mới và đặc biệt sẽ thấy lớp phấn trắng mỏng phủ bên ngoài.
- Bên cạnh đó, khi cầm lên cảm thấy được sự chắc và nặng tay, bên trong có cảm giác rỗng xốp.
- Đặc biệt, nên hạn chế mua bắp chuối bị dập nát quá nhiều và trên bề mặt xuất hiện các vết lạ nhé.
Cách chế biến Gỏi bê thui bắp chuối
- 1
Ướp thịt bê thui
Chuẩn bị 1 cái chén rồi cho 300gr thịt bê thui cùng 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/4 muỗng canh nước tương và 1/4 muỗng canh dầu hào vào, trộn đều tất cả lên với nhau rồi để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
- 2
Xào thịt bê
Bắc cái chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng cà phê tỏi băm, tiến hành phi thơm với lửa vừa.
Kế đến, cho 300gr thịt bê thui đã ướp vào xào 7 – 10 phút, đến khi thịt bê chín đều thì tắt bếp cho ra tô.
- 3
Sơ chế các loại rau củ
Hoa chuối mua về cho vào thau nước muối pha loãng tiến hành ngâm 5 – 7 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
Với cà rốt thì bạn gọt vỏ, rửa sơ rồi dùng dao cắt sợi vừa ăn.
Mách nhỏ:
- Để cà rốt được giòn ngon hơn thì bạn có thể tiến hành trộn cà rốt với đường nhé!
- Muốn hoa chuối không bị thâm đen nên ngâm vào hỗn hợp nước cốt chanh và muối pha loãng ngay khi vừa rửa xong.
- 4
Trộn gỏi
Lấy 1 cái tô rồi cho 200gr hoa chuối và 1/2 củ cà rốt đã sơ chế, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và 2 trái ớt hiểm cắt khúc vào, trộn đều lên rồi để thấm gia vị trong khoảng 15 phút.
Sau đó, thêm nốt toàn bộ phần bê thui vừa xào cùng 3 nhánh ngò ôm và 3 nhánh ngò rí rửa sạch cắt khúc vào, đảo đều lên lần nữa, nêm nếm vừa ăn rồi bày biện ra dĩa.
- 5
Thành phẩm
Thế là, món gỏi bê thui bắp chuối được ra lò rồi đấy! Quá đỗi đơn giản các bạn nhỉ? Thật khó tin được 1 món gỏi thơm ngon như thế lại không mất quá nhiều thời gian để thực hiện.
Gỏi bê thui bắp chuối được khoác lên mình vị mặn, ngọt, chua cay đều đủ cả, đã thế còn là cái giòn rụm của cà rốt và thịt bê thui tươi ngon. Không thể đợi chờ thêm để mà thưởng thức đó!
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món gỏi bê thui bắp chuối dễ dàng hơn nhé!
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Sunhouse SH1120MR
109.000₫339.000₫ -67%
DEAL CỰC CĂNG
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662S
Online giá rẻ quá
160.000₫450.000₫ -64%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3718
129.000₫339.000₫ -61%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Coloseum EL-5746MN
129.000₫339.000₫ -61%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Coloseum Y1 EL-3718
129.000₫339.000₫ -61%
DEAL CỰC CĂNG
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662XL
Online giá rẻ quá
220.000₫550.000₫ -60%
DEAL CỰC CĂNG
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662L
Online giá rẻ quá
220.000₫550.000₫ -60%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3720
190.000₫459.000₫ -58%
DEAL CỰC CĂNG
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662XS
Online giá rẻ quá
140.000₫340.000₫ -58%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Coloseum Y1 EL-3720
190.000₫459.000₫ -58%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3719
169.000₫399.000₫ -57%
DEAL CỰC CĂNG
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661L
Online giá rẻ quá
190.000₫450.000₫ -57%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Coloseum Y1 EL-3719
169.000₫399.000₫ -57%
DEAL CỰC CĂNG
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661S
Online giá rẻ quá
150.000₫345.000₫ -56%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Sunhouse SH1120MG
109.000₫250.000₫ -56%
GIÁ RẺ QUÁ
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-24IH
169.000₫390.000₫ -56%
Xem thêm sản phẩm ChảoXem thêm:
- Cách làm gỏi bắp chuối (hoa chuối) tôm thịt giòn ngon, đơn giản
- Cách làm gỏi bắp chuối luộc – bắp chuối xé phay dân dã, hấp dẫn, đơn giản
- 2 cách làm măng trúc xào thịt bò và thịt bê dân dã đổi vị cho bữa cơm
Thế là, bài viết trên đã đem đến cách làm món gỏi bê thui bắp chuối siêu đơn giản cho ngày cuối tuần. Bạn chớ nên vội bỏ qua nhé, bởi sẽ là sự tiếc nuối lớn lắm đó! Thử ngay đi nhé!
Nguồn tham khảo
Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 14/07/2021
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
CóKhông
Món ngon liên quan
-
Dễ • Làm trong 30’Cách làm phở bò trộn chua ngọt ngon miệng hấp dẫn chuẩn vị tại nhà
-
Xem video
Dễ • Làm trong 40’Cách làm bò khô mềm ngon và đơn giản tại nhà
-
Dễ • Làm trong 20’Cách làm bông cải xào thịt bò với tôm lạ vị cực hấp dẫn ai cũng mê
-
Trung bình • Làm trong 1h15’Cách nấu bò hầm sả thơm ngon, đơn giản tại nhà
- Từ khóa: gỏi bê thui bắp chuối, cách làm gỏi bê thui, gỏi bê thui, cách làm món gỏi bê thui, cách làm gỏi bê thui ngon, món gỏi trộn
Hỏi đáp về Cách làm gỏi bê thui bắp chuối mới lạ hấp dẫn dễ làm tại nhà
Rất tiếc, tính năng Bình luận đã tạm dừng phục vụ. Quý khách vui lòng liên hệ qua Zalo hoặc gọi tổng đài 1900.232.461 để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.
