[SNL] Bánh Mousse Oreo

Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt, chắc chắn không thể bỏ qua chiếc bánh mousse Oreo đầy ngọt ngào này. Với cách làm không quá phức tạp, bạn cũng có thể mang lại một món bánh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng để buổi tụ họp gia đình thêm thú vị. Cùng bắt tay làm chiếc bánh này với Beemart nhé!

Tự tay làm Bánh mousse Oreo với set nguyên liệu DIY made by Bee

Với set nguyên liệu DIY Bánh mousse Oreo đã có ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM vô cùng chi tiết giúp bạn làm thành công ngay lần đầu tiên dù bạn không phải làm người biết làm bánh. Bên cạnh đó mua Set nguyên liệu cũng giúp bạn TIẾT KIỆM CHI PHÍ hơn so với mua lẻ từng nguyên liệu rất nhiều nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Thành phần của set gồm có: bơ nhạt, whipping khô, bánh quy oreo, sữa tươi, gelatine, cốc đựng bánh.

Bắt tay vào làm Bánh Mousse Oreo cùng set DIY thôi nào!!!

Bước 1: Làm đế bánh oreo

– Đập vụn 2/3 bánh oreo, phần còn lại để nguyên để trang trí.

– Đun chảy bơ nhạt, trộn đều cùng với 1/2 oreo đã đập vụn thành 1 hỗn hợp kết dính.

Bước 2: Tạo hình đế bánh

– Cho hỗn hợp oreo trộn bơ vào từng khuôn bánh.

– Dùng cán lăn bột hoặc thìa nén chặt hỗn hợp lại thành 1 khối. Sau đó để vào ngăn đông tủ lạnh 30 phút.

Bước 3: Đánh bông kem whipping

– Trộn 55g bột whipping với 110ml sữa lạnh, sau đó đánh ở tốc độ vừa cho đến khi kem đặc lại (chưa quá bông)

Bước 4: Trộn oreo vào kem

– Đổ oreo đập vụn vào hỗn hợp kem và trộn đều.

Bước 5: Hòa tan gelatine với kem whipping

– Ngâm Gelatine với một chút nước lạnh cho nở sau đó quay vi sóng cho tan chảy

– Khuấy đều cho tan gelatine và để nguội

Bước 6: Cho gelatine vào hỗn hợp kem

– Đổ từ từ gelatine đã nguội vào hỗn hợp kem oreo bên trên và trộn đều.

Bước 7: Cho bánh vào khuôn

– Dùng túi bắt kem, cho hỗn hợp kem vào khuôn bánh đế oreo đã chuẩn bị sẵn.

– Bóp lượng kem tầm 2/3 khuôn

– Sau đó cho vào tủ mát khoảng 1-2h cho bánh đông lại.

Bước 8: Hoàn thiện bánh

– Dùng nốt oreo để hoàn thiện. Như vậy là bạn đã hoàn thiện chiếc bánh mousse oreo ngọt ngào dành tặng người thương rồi. Hãy cũng Bee bắt tay vào làm nhé.

Hy vọng với hướng dẫn trên đây của Bee sẽ giúp các bạn có hộp những chiếc bánh mousse xinh xắn, đáng yêu và ngon miệng thật ngọt ngào bạn nhé!

Chúc bạn thành công!

>>> Tham khảo: Bộ sưu tập các loại bánh mousse ngon miệng nhà Beemart