Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nở

Bánh milo lava luôn được mọi người yêu thích vì sự mịn màng và lớp nhân tan chảy hấp dẫn. Hãy cùng Mytour vào bếp làm ngay món bánh này nhé!

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởThời gian chuẩn bị 4 phút Thời gian nấu 6 phút Phục vụ cho 1 người

Nếu bạn yêu thích vị ngọt đắng đặc trưng của milo, thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh milo lava thơm ngon này. Chỉ cần làm theo công thức mà Mytour chia sẻ dưới đây là bạn đã có thể thưởng thức món bánh tuyệt vời này. Hãy cùng theo dõi nhé!

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh milo lava

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởDanh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh milo lava

Hướng dẫn làm bánh milo lava

Bước 1 Hòa tan bột milo

Đổ vào chén 2 gói bột milo, 1.5 muỗng canh nước sôi sau đó khuấy đều cho tan.

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởHòa tan bột milo

Bước 2 Trộn bột bánh

Cho vào tô 1 quả trứng gà, ½ muỗng đường sau đó sử dụng máy đánh trứng khuấy đều cho đường tan.

Mẹo hayNếu bạn lo lắng về mùi tanh của trứng gà, đặt tô trên một nồi nước nóng khoảng 3 phút.

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởKhuấy đều hỗn hợp đường và trứng

Sau đó, đổ 2 muỗng canh bột mì vào hỗn hợp trứng sau đó thêm bột milo đã hòa tan vào, sau đó bạn thêm 4 muỗng canh bơ đun chảy rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởLàm hỗn hợp bột milo lava

Bước 3 Hấp bánh

Bạn phết một lớp bơ và rắc một lớp bột milo lên đáy chén rồi bạn cho hỗn hợp bột vào.

Sau đó, bạn đặt xửng trên nồi, khi nước sôi thì bạn đem đi hấp ở lửa vừa trong 6 phút rồi tắt bếp. Chờ bánh nguội khoảng 2 phút trước khi lấy ra khỏi xửng.

Mẹo hayNếu nhà bạn có lò nướng, bạn có thể nướng bánh trong 6 phút ở nhiệt độ 200 độ C

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởĐặt hỗn hợp vào chén và đem đi hấp

Bước 4 Thành phẩm

Bánh milo lava vừa ra lò thơm phức, lớp vỏ dẻo mịn, phần nhân milo bên trong tan chảy, mang hương vị ngọt đắng đặc trưng của bột milo. Chẳng cần chờ đợi gì nữa mà hãy vào bếp ngay để thưởng thức món bánh hấp dẫn này nhé!

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởBánh milo lava tan chảy

Thưởng thức

Bánh milo lava sẽ là món tráng miệng hoàn hảo sau bữa ăn chính để kết thúc một cách ngọt ngào. Hơn nữa, để thưởng thức hương vị ngon hơn, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi ăn nhé!

Cách thực hiện bánh milo lava tan chảy mà không cần sử dụng lò nướng bột nởThưởng thức bánh milo lava

Món bánh milo lava tan chảy vô cùng hấp dẫn và cách làm lại rất đơn giản. Hãy vào bếp thực hiện theo công thức này của Mytour để thưởng thức cùng gia đình ngay nào. Chúc các bạn thành công!

Xem video trên Tiktok về cách làm bánh milo lava:

Rate this post