Cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu chẳng tốn một giọt dầu

Nồi chiên không dầu là một trong những thiết bị nhà bếp rất hữu ích, “trợ thủ” đắc lực của các bà nội trợ hiện đại. Với chiếc nồi này bạn có thể sử dụng để chiên khoai tây, nướng thịt, làm bánh, cùng vô số món ăn hấp dẫn khác bao gồm cả xúc xích nướng.

Ở bài viết này, hãy cùng FPT Shop tìm hiểu cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu vừa ngon vừa đơn giản, lại không tốn một giọt dầu nào, bảo vệ sức khỏe của cả gia đình nhé!

Nướng xúc xích tươi bằng nồi chiên không dầu

Để thực hiện món ăn này, nguyên liệu duy nhất bạn cần chuẩn bị là xúc xích tùy theo khẩu phần ăn của các thành viên trong gia đình. Bạn nên chọn mua xúc xích từ các thương hiệu thực phẩm uy tín hoặc có thể tự làm xúc xích tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đó, thực hiện theo các bước sau để tiến hành nướng xúc xích thường bằng nồi chiên không dầu như nồi chiên không dầu Kalite Q10.

Bước 1: Nếu xúc xích để trong ngăn đông đủ lạnh, bạn nên bỏ ra ngoài trước 10 – 15 phút để rã đông xúc xích.

Bước 2: Sử dụng dao khía các đường chéo đều nhau trên miếng xúc xích. Thao tác này giúp cho xúc xích nhanh chín, chín đều hơn và thành phẩm đẹp mắt hơn.

Bước 3: Xếp xúc xích vào khay chiên của nồi chiên không dầu. Lưu ý không cho quá nhiều xúc xích vào nồi hay xếp chồng lên nhau, tránh tình trạng xúc xích chín không đều. Bạn nên chừa khoảng cách vừa đủ giữa những cây xúc xích trong khay chiên.

Bước 4: Set nhiệt độ 180 độ và thời gian khoảng 6 – 8 phút, tùy vào kích cỡ xúc xích và tình trạng rã đông. Ví dụ, xúc xích đã mềm ở nhiệt độ thường, bạn chỉ cần cài đặt thời gian 6 phút, nếu xúc xích còn cứng và đông đá, bạn điều chỉnh thời gian thêm vài phút.

Sau khi nướng xúc xích với nồi chiên không dầu, thành phẩm là những cây xúc xích chín đều, thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức được luôn thay vì phải đợi ráo dầu như khi chiên xúc xích với dầu mỡ, và cũng tránh tình trạng cháy xém không tốt cho sức khỏe như khi nướng trên than củi. Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu là món ăn khoái khẩu của các bé, người lớn có thể ăn kèm với bánh mì, rau sống, chấm tương ớt, tương cà,…để ngon miệng hơn.

Nướng xúc xích bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Biến tấu món xúc xích đơn giản trở nên hấp dẫn hơn với các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp như bơ, tỏi và không thể thiếu nồi chiên không dầu, bạn sẽ có ngay món xúc xích bơ tỏi nướng cực kỳ thơm ngon. Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị và thực hiện như sau.

Nguyên liệu: Xúc xích, bơ lạt, tỏi, hạt tiêu, tương ớt, tương cà.

Bước 1: Rã đông xúc xích và rửa sạch lại, để ráo nước. Khía các đường chéo trên thân cây xúc xích giúp món ăn chín nhanh và đều hơn, trình bày đẹp mắt hơn. Nếu chế biến món ăn này cho gia đình không có trẻ nhỏ, bạn hãy rắc thêm chút hạt tiêu để khi chiên dậy mùi thơm.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Với bơ lạt, bạn tận dụng luôn nồi chiên không dầu để đun bơ tan chảy ở mức nhiệt 160 độ trong 3 phút.

Bước 3: Trộn đều bơ đã đun chảy và tỏi băm, sau đó quết lên xúc xích. Xếp lần lượt xúc xích vào khay chiên của nồi chiên không dầu, lưu ý không xếp quá sát mà chừa khoảng cách giữa các cây xúc xích.

Bước 4: Cài đặt nhiệt độ 180 độ, thời gian 8 – 10 phút, bạn có thể mở nồi để đảo mặt xúc xích nếu cần. Thời gian và nhiệt độ có thể điều chỉnh tùy vào kích cỡ xúc xích và loại nồi chiên không dầu bạn đang sử dụng.

Thành phẩm là món xúc xích bơ tỏi nướng thơm nức, khi ăn xúc xích chín đều nhưng không bị khô bởi có lớp bơ ngậy béo áo bên ngoài, tỏi thơm lừng hơi xém cạnh. Bạn nên thưởng thức cùng tương ớt, tương cà hoặc rau sống để tăng thêm hương vị và “giải ngấy” hiệu quả. Đừng quên vệ sinh nồi chiên không dầu sạch sẽ sau khi sử dụng nhé.

Với hướng dẫn cụ thể trên, chắc hẳn bạn đã biết cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu. Chúc bạn thành hiện thành công món ăn này!

Xem thêm:

Bật mí cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài rạp phim

Nồi chiên không dầu bốc khói có nguy hiểm không? Nguyên nhân do đâu?