Cùng ĐẢO HẢI SẢN vào bếp tìm hiểu các món ngon từ tu hài ngay nhé!
Tu hài baby sống
Thịt tu hài không những ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Vỏ tu hài baby mỏng, size 20-25 con/kg được nhiều thực khách chọn lựa.
Tu hài baby nhỏ chế biến thành món ăn thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Contents
Tu hài baby nướng mỡ hành.
Tu hài baby nướng mỡ hành
Thịt tu hài nướng chung với mỡ hành tạo ra một hương thơm hấp dẫn. Mọi người thích ăn cay thì cho thêm một tí ớt sắc vào để kích thích vị giác.
Cách làm tu hài nướng mỡ hành:
– Đun nước sôi rồi bỏ tu hài vào, chờ đến khi tu hài mở vỏ thì lấy ra lột lớp vỏ sẫm màu bỏ đi.
– Dùng dầu ăn đun sôi trộn với hành lá đã thái nhỏ.
– Đặt tu hài lên bếp nướng rồi cho mỡ hành lên phía trên. Chờ một chút có một mùi thơm bốc lên là được.
– Xếp ra đĩa rồi rắc một ít đậu phộng giã lên trên.
Tu hài baby hấp sả
- Tu hài Khách đem đun sôi
- Hấp cùng với sả gừng trong 20 phút
- Sau khi chín có thể vớt ra ăn cùng với muối tiêu xanh hoặc mắm tỏi ớt
Tu hài baby xào dừa
- Khách say phần cồi dừa, sau đó vắt lấy nước
- Nêm hỗn hợp 1 muỗng muối, 4 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm.
- Cho dầu, phi hành tỏi cho dậy mùi
- Sau đó Khách cho tu hài vào xào đều cùng nước cốt dừa trên lửa lớn
- Để ý khi nước dừa sôi, nổi bóng. Khách cho thêm ít ngò gai và rau răm.
- Bày tu hài ra đĩa và thưởng thức
Tu hài baby cháy tỏi
- Khách ngâm tu hài trong nước vo gạo để làm sạch.
- Cho bơ vào chảo nóng, khi bơ tan, Khách cho hỗn hợp gia vị tỏi, ớt, gừng, sả băm nhỏ và phi thơm.
- Khách cho thêm 2 muỗng canh nước lọc, nêm nếm gia vị tùy chọn đến khi thấy vừa miệng
- Sau đó cho tu hài vào chào và trộn đều
- Khách đậy nắp rồi lại, để lửa nhỏ từ 15-20p sau đó bắc bếp và thưởng thức
Tu hài baby nướng tiêu xanh
- Khách sau khi sơ chế tu hài đem đi luộc sơ với nước. Khách nhớ cho thêm vài lá chanh và tỏi đập dập để khử mùi tanh nhé
- Tiếp đến khách làm hỗn hợp mắm tỏi, ớt tiêu, đường và giấm. Ướp tu hài trong khoảng 15p cho ngấm gia vị.
- Bắc lửa và bắt đầu nướng tu hài khi lửa đỏ.
- Khách yêu để ý khi thịt ốc săn lại, có mùi thơm thì là ốc đã chín. Khách có thể ăn được rồi.
Tu hài baby xào rau muống
- Sau bước sơ chế và làm sạch tu hài, khách luộc sơ tu hài và làm sạch phần ruột.
- Sắc lát mỏng vừa ăn, ướp với chút tiêu, muối, bột ngọt và hạt nêm. Để tu hài nghỉ trong 5p
- Khách cho thêm hành khô, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thêm ít rau muống xào vừa chín tới.
- Nhắc bếp và thế là Khách đã có món tu hài xào rau muống thơm ngon chuẩn vị rồi!
Tu hài baby nấu cháo
- Vẫn không thể bỏ qua bước sơ chế và làm sạch.
- Khách yêu luộc sơ và tách lấy phần ruột bên trong.
- Lọc phần nước luộc để loại tạp chất lần nữa trước.
- Sau khi nấu cháo xong, Khách cho phần tu hài vào và thêm tiêu, hành lá vào là xong.
Thịt tu hài có chứa những chất dinh dưỡng.
Tu hài hấp sả
Thịt tu hài có chứa nhiều loại acid amin cơ thể không thể thiếu. Ngoài ra, tu hài còn có tác dụng tráng dương bổ thận nên đa số cánh mày râu rất thích món ăn này.
Khách ghé ĐẢO chọn mua hải sản tươi sống giao nhanh 2H:
Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:
- Giao hàng nhanh chóng
- Đổi trả miễn phí nhanh chóng
- Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
- Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.
Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite: http://daohaisan.vn
KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ CỒI SÒ ĐIỆP HẢO HẠN NHÀ ĐẢO TẠI:
