Kiwi không chỉ trông hấp dẫn bởi màu xanh bắt mắt mà còn nổi tiếng với mùi vị ngon lành cùng công dụng rất tốt cho sức khỏe, chống lại quá trình oxy hóa. Vì vậy hãy thêm loại trái cây này vào thực đơn ăn uống bằng cách làm trà sữa kiwi nhé. Trà sữa kiwi vừa thanh mát vừa bổ dưỡng giữ dáng đẹp da cho chị em và đặc biệt cực kỳ dễ làm.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm 15 loại thạch trà sữa siêu dễ ngay tại nhà
- Cách pha chế trà sữa ô long
- 3 cách pha trà sữa lipton ngon – rẻ – dễ làm
Contents
1. Uống trà sữa kiwi có tác dụng gì?
Kiwi còn chứa actinidain, là loại enzim có khả năng phân hủy protein từ đó giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Trong trái Kiwi chứa hàm lượng cao kali, chỉ số glycemic thấp vì vậy dù có ăn nhiều Kiwi bạn cũng không bị béo phì. Nguồn vitamin C, E dồi dào trong Kiwi được biết đến như chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ da khỏi tình trạng thoái hóa. Bên cạnh đó, vitamin C giúp cơ thể sản sinh ra collagen, làm chậm quá trình lão hóa da.
Như vậy trà sữa kiwi không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát mà còn giúp làm đẹp da đối với chị em phụ nữ.
2. Cách làm trà sữa Kiwi
2.1. Nguyên liệu làm trà sữa Kiwi
- Trà đen hoặc trà túi lọc đã pha: 250ml
- Sữa tươi: 120 ml
- Siro đường: 15ml
- Siro kiwi: 15ml
- Kiwi tươi: 1 trái
- Trân châu hoặc thạch uống kèm tùy theo sở thích
- Đá bào (hoặc đá viên)
2.2. Dụng cụ làm trà sữa Kiwi
Muốn có một cốc trà sữa Kiwi thơm ngon, quyến rũ thì trong cách làm trà sữa Kiwi không thể thiếu được các dụng cụ pha chế. Cùng chuẩn bị ngay các dụng cụ sau nhé:
- Máy xay sinh tố
- Cốc/ ly nhựa
- Ly định lượng
- Ống hút loại lớn
- Thìa khuấy
Có thể bạn quan tâm:
- Cách pha trà sữa cozy ngon nhất tại nhà
- Cách pha trà sữa bằng sữa đặc đơn giản nhất tại nhà
2.3. 4 bước làm trà sữa Kiwi
Bước 1: Kiwi gọt vỏ, cắt lấy 1 khoanh tròn giữa để trang trí, phần còn lại cắt hạt lựu.
Bước 2: Xay Kiwi trong máy xay sinh tố trong vòng 3 phút cho nhuyễn mịn. Trong bước này các bạn lưu ý không nên xay nhuyễn quá. Cách làm trà sữa kiwi ngon một phần phụ thuộc vào phần xay Kiwi.
Bước 3: Cho siro Kiwi + siro đường + sữa tươi vào hỗn hợp Kiwi đang xay, xay tiếp thêm 3 phút nữa.
Bước 4: Vớt trân châu ra khỏi sirô kiwi cho vào cốc, cho đá bi lên trên, cho trân châu hoặc thạch vào cốc. Trút hỗn hợp vừa xay xong ra cốc. Trang trí thêm 1 lát Kiwi trên miệng cốc, cắm ống hút và thìa khuấy vào rồi thưởng thức nhé.
3. Yêu cầu đối với thành phẩm trà sữa Kiwi
Trà sữa kiwi phải cân bằng giữa vị trà, vị sữa và vị chua mát của kiwi, không quá chát cũng không bị quá ngọt và ngậy của sữa lấn át mất vị trà. Muốn có món trà sữa Kiwi không quá chát cũng không quá ngọt thì cách làm trà sữa Kiwi các bạn phải cho tỷ lệ sao cho hợp lý.
Màu sắc của trà sữa kiwi có màu xanh mát mắt của Kiwi, nếu có màu đục tức là bạn đã cho quá nhiều sữa, có thể điều chỉnh cân bằng lại.
Để pha được những ly trà sữa Kiwi thơm ngon, bạn nên chọn pha bằng trà đen hơn là trà túi lọc, bởi trà đen nguyên chất hơn và nước trà có vị thơm nhẹ và không bị ngọt.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa Kiwi. Vậy là chỉ với những nguyên liệu đơn giản cùng một chút biến tấu trong công thức là chúng ta đã có những ly trà sữa kiwi cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho vóc dáng rồi. Nếu bạn muốn có thêm nhiều những công thức mới để bổ sung và làm phong phú menu đồ uống của mình thì đừng quên theo dõi Jarvis thường xuyên nhé.
