Bò xào sa tế màu sắc cực kì bắt mắt
Contents
Nguyên liệu:
Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bò xào sa tế:
- + 500g thịt bò thăn, cắt thành lát mỏng
- + 1 trái ớt chuông
- + 1 trái hành tây
- + 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn
- + 1-2 trái ớt đỏ tươi, băm nhuyễn
- + 2-3 muỗng canh sa tế
- + 1 muỗng canh nước mắm
- + 1 muỗng canh dầu ăn
- +Rau mùi và hạt tiêu xay nhuyễn để trang trí
Sốt sa tế rất cần thiết để có món ăn thơm ngon
Cách làm bò xào sa tế
Dưới đây là các bước chi tiết để làm món bò xào sa tế:
Bước 1: Ướp thịt bò
- + Trước tiên, hãy marinate thịt bò với nửa muỗng canh sa tế, nửa muỗng canh nước mắm, ít tỏi và ít dầu ăn cho thịt bò mềm .
- + Trộn đều thịt bò và gia vị, để thịt ngấm đều trong khoảng 15-20 phút.
Ướp thịt bò trước cho ngấm và thịt bò được mềm
Bước 2: Xào sa tế và thịt bò
- + Đặt một chảo lớn lên bếp với lửa trung bình.
- + Khi chảo đã nóng, cho dầu ăn vào và chờ dầu nóng.
- + Sau đó, thêm tỏi băm và ớt đỏ vào chảo, xào cho đến khi tỏi thơm.
- + Tiếp theo, thêm sa tế vào chảo và xào đều trong khoảng 1-2 phút để gia vị phát hương.
- + Tiếp theo, cho thịt bò đã marinate vào chảo và xào trong khoảng 2-3 phút. Hãy chắc chắn rằng thịt bò được xào chín và thấm đều gia vị.
- + Cuối cùng, cho ớt chuông và hành tây vào nêm nếm một lần nữa cho vừa ăn. Tiếp tục xào trong khoảng 1 phút nữa.
Xào sa tế và thịt bò cùng với rau củ
Bước 3: Hoàn thiện món ăn
- + Sau khi thịt bò chín và gia vị thấm đều, tắt bếp.
- + Trang trí món ăn với rau mùi và hạt tiêu xay nhuyễn.
- + Bò xào sa tế đã sẵn sàng để thưởng thức!
Món thịt bò xào sa tế đã hoàn thành rất ngon
Một số mẹo:
Dưới đây là một số mẹo để làm bò xào sa tế thêm ngon:
- + Chọn thịt bò tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn.
- + Nếu bạn thích món ăn cay hơn, bạn có thể thêm ớt tươi nhiều hơn hoặc sử dụng ớt khô để tăng độ cay.
- + Sau khi marinate thịt bò, bạn có thể thêm một vài giọt nước chanh để loại bỏ mùi hôi và làm thịt mềm hơn.
- + Gia vị sa tế có thể có độ cay khác nhau, vì vậy hãy thêm theo khẩu vị của bạn và điều chỉnh theo ý thích.
Chọn thịt bò tươi để có hương vị thơm ngon nhất
Một số món ăn kèm:
Bò xào sa tế thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi hoặc bánh mì. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tận hưởng món thịt bò xào sa tế này với mì xào, bún, hoặc phở để có trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Bạn có thể thêm rau sống như hành tây hoặc ngò gai để tăng thêm hương vị tươi mát.
Bò xào sa tế ăn kèm với cơm rất ngon
Địa điểm bán món bò xào sa tế ngon tại Sài Gòn
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm bán món bò xào sa tế ngon tại Sài Gòn, thì Happy Thái là một lựa chọn tuyệt vời. Quán nằm ở địa chỉ 20 Đoàn Kết, phường Bình Thọ, TP Thủ Đức, TP. HCM và 207 Phạm Ngũ Lão, P. Phạm Ngũ Lão, Q1, TP. HCM
Món thịt bò xào sa tế tại Happy Thái được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò được chọn lọc kỹ lưỡng, thái lát mỏng vừa ăn, sau đó được xào cùng với sa tế Thái cay nồng, đậm đà. Món ăn có vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến người ăn không thể cưỡng lại. Mòn ăn có giá 155.000 đồng/phần
Happy Thái có dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon của quán ngay tại nhà. Bên cạnh món bò xào sa tế, Happy Thái còn có nhiều món ăn Thái khác cũng rất ngon và hấp dẫn như: pad thai, tom yum, cà ri xanh, cà ri đỏ, lẩu Thái,… Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Thái Lan, thì nhất định phải ghé qua Happy Thái để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt vời này.
Happy Thái địa điểm bán ẩm thực Thái Lan ngon đa dạng
Kết Luận
Việc làm bò xào sa tế không chỉ đơn giản mà còn mang đến hương vị độc đáo và thú vị từ ẩm thực Thái Lan. Với các bước đơn giản như marinate thịt bò, xào sa tế và trang trí, bạn sẽ có một món ăn ngon lành tại nhà. Hãy thử làm bò xào sa tế theo công thức trên và tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời của mặn mà, cay nồng và thơm ngon trong từng miếng thịt.
