Bò xào nấm kim châm với hương vị thơm ngon khó cưỡng, đơn giản mà tinh tế. Hãy cùng Team PasGo khám phá cách làm thịt bò xào nấm kim châm mềm ngon, hấp dẫn trong bài viết này nhé.
Nấm kim châm, nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, khi kết hợp cùng thịt bò tạo nên một món ngon độc đáo. Hương vị ngọt ngào của thịt bò hòa quyện cùng nấm sẽ làm say đắm mọi thực khách.
Hãy cùng PasGo thực hiện bước vào thế giới ẩm thực tuyệt vời với cách làm thịt bò xào nấm kim châm này nhé!
Cách làm thịt bò xào nấm kim châm – mâm cơm ngon đẳng cấp
1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt bò xào nấm kim châm
Để làm món thịt bò xào nấm kim châm hấp dẫn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau đây:
– 200gr thịt bò
– 200gr nấm kim châm tươi ngon
– 1 quả ớt xanh mát
– 1 quả ớt đỏ đẹp mắt
– Những sợi hành thơm, và một lát gừng nhỏ
– Gia vị: 15ml dầu hào, 15ml rượu, một chút đường, và một ít muối
Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt bò xào nấm kim châm
2. Bí quyết làm thịt bò xào nấm kim châm
– Làm sạch nấm kim châm, cắt bỏ phần gốc và cắt thành từng khúc vừa ăn.
– Ớt xanh, ớt đỏ, thái sợi và rửa sạch.
Sơ chế nguyên liệu cho món thịt bò xào nấm kim châm
– Đun sôi nước trong nồi, thêm gừng lát, hành cắt khúc và một chút rượu, sau đó chần sơ thịt bò cho chín và vớt ra để ráo.
– Dùng nước sôi khác, chần sơ nấm kim châm cho mềm và vớt ra để ráo.
– Đổ một chút dầu vào chảo sạch, khi dầu nóng thêm dầu hào và ít đường. Sau đó, thêm nấm và ớt, đảo đều.
– Tiếp theo, đưa thịt bò đã chần chín vào. Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân, đảo đều và rải hành lá xắt nhỏ lên trên, sau đó tắt bếp. Món thịt bò xào nấm kim châm đã hoàn tất.
3. Món thịt bò xào nấm kim châm hoàn thiện
Cách làm thịt bò xào nấm kim châm thật đơn giản, phải không nào?
Thịt bò thơm ngon kết hợp với nấm kim châm giòn tan, kèm ít ớt xanh và ớt đỏ trang trí, tạo điểm nhấn cho món ăn hấp dẫn hơn.
Thành phẩm của cách làm thịt bò xào nấm kim châm – món ngon hằng ngày đơn giản mà thơm ngon
Team PasGo vừa chia sẻ cách làm thịt bò xào nấm kim châm ngon, mềm, không bị dai với công thức dễ thực hiện. Lưu ngay công thức để làm món ăn hấp dẫn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức.
Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!
