Bạn đang muốn tìm một món ăn mới vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, vừa có thể ăn chay vừa có thể ăn mặn được. Bạn thích ăn những món chay có tàu hủ ky mà chưa biết nên chọn thực đơn nào mới lạ ? Hãy thử ngay cách làm tàu hũ ky khìa nước dừa thơm ngon đậm vị, cùng Anlocfood tìm hiểu nhé!
Contents
Tàu hủ ky khìa nước dừa có nguồn gốc từ đâu?
Tàu hủ ky khìa nước dừa được biết là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng từ rất lâu đời. Ngày nay, tàu hủ ky khìa nước dừa đã trở thành một món ăn phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là trong các nhà hàng chuyên về ẩm thực Đông Nam Á.
Tuy nhiên, về nguồn gốc và xuất xứ của món ăn này thì vẫn chưa có ghi chép nào cụ thể. Một số người tin rằng tàu hủ ky đã được sử dụng như một thực phẩm trong ẩm thực Trung Quốc từ rất lâu đời và sau đó được đưa vào Việt Nam. Nhưng cũng có nhiều người cho rằng tàu hủ ky khìa nước dừa là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được chế biến và phát triển từ lâu đời.
Dù nguồn gốc và xuất xứ của tàu hủ ky khìa nước dừa từ đâu thì món ăn này đã trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam và được đánh giá là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Ngoài món ăn này bạn có thể tham khảo một số món ăn khác như: Tàu hủ sốt cà chua tại nhà hoặc Cách làm làm tàu hũ ky xào khổ qua tại đây.
Tàu hũ ky khìa nước dừa món ăn bổ dưỡng
Cách làm tàu hũ ky khìa nước dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 gói tàu hủ ky (khoảng 300g)
300ml nước cốt dừa
2 thìa súp đường
1/2 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê bột tiêu Rau thơm (tía tô, ngò rí, hành lá) và ớt tươi (tùy chọn) để trang trí.
Lưu ý: Khi chế biến món chay lưu ý phải để xa nguyên liệu với đồ mặn
Hướng dẫn cách làm tàu hủ ky khía nước dừa ngon
Bước 1: Đầu tiên, rửa tàu hủ ky với nước, sau đó cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Trộn đều nước cốt dừa, đường, muối và bột tiêu trong một bát.
Bước 3: Cho tàu hủ ky tươi vào nồi, đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào và đun lên với lửa vừa.
Bước 4: Khi nước sôi, đảo đều tàu hủ ky bằng thìa để thấm đều nước cốt và đun thêm trong khoảng 10-15 phút.
Bước 5: Sau đó tắt bếp và để tàu hủ ky nguội.
Bước 6: Cho tàu hủ ky vào tô, rắc thêm rau thơm và ớt tươi lên trên để trang trí.
Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt có thể ăn trong những ngày hè nóng bức hoặc những ngày mưa đều ngon. Bạn có thể thưởng thức tàu hủ ky khìa nước dừa như món ăn nhẹ trong ngày hoặc khi cảm thấy đói giữa các bữa ăn chính. Với hương vị ngọt thanh của nước cốt dừa và vị mặn đậm đà của tàu hủ ky, món ăn này thực sự rất hấp dẫn và thơm ngon. Bên cạnh nguyên liệu là tàu hủ ky váng đậu thì bạn cũng có thể tham khảo thêm mì váng đậu có sẵn để lên thực đơn cho các món sau này nhé
Các thành phần dinh dưỡng của tàu hủ ky như protein, chất xơ và canxi cùng với các dưỡng chất trong nước cốt dừa cũng làm cho món ăn này trở thành một lựa chọn bổ dưỡng. Khi ăn kèm với cơm trắng cũng rất ngon miệng và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cách làm tàu hủ ky khìa nước dừa cũng rất dễ làm và có thể được chế biến trong một thời gian ngắn. Đây là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Để món ăn được đúng vị và thơm ngon hơn bạn có thể tham khảo sản phẩm Tàu hũ ky của Anlocfood nhé!
