Tổng hợp 15 cách làm sườn nướng vị ngon khó cưỡng cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn

Sườn nướng là món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà. Từng miếng sườn thấm đều gia vị được nướng vàng thơm khiến người ta khó có thể chối từ. FPT Shop mang đến 15 cách chế biến sườn nướng với các hương vị đặc trưng.

Tổng hợp 15 cách làm sườn nướng vị ngon khó cưỡng

Sườn nướng BBQ

Một món ăn phù hợp thích hợp trong các buổi tụ họp gia đình là sườn nướng BBQ truyền thống. Để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng, bạn có thể ướp sườn với gia vị cùng một chút rượu Mai Quế Lộ để tạo thêm sự hấp dẫn. Sườn sẽ có màu sắc hấp dẫn nhờ bột xá xíu. Sự kết hợp của sốt ướp giúp sườn trở nên thơm ngon và ngấm đầy hương vị, với phần thịt bên trong mềm mịn, mọng nước.

Sườn nướng mật ong

Hương vị ngọt ngào của mật ong thấm đều vào từng miếng sườn, tạo ra hương vị đặc biệt. Mật ong không chỉ giúp miếng sườn nâu bóng mượt mắt mà còn cung cấp độ ẩm cho thịt, giúp thịt sườn trở nên mềm mịn, không khô và vẫn giữ được độ mọng nước. Sườn sau khi nướng có mùi thơm nhẹ của hành tỏi, kích thích vị giác vô cùng. Vào bếp cùng FPT Shop và thử món này ngay nhé!

Sườn nướng tảng

Sườn được trải qua quá trình sơ chế cẩn thận để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi tự nhiên của thịt, sau đó được tẩm ướp đều trong các loại gia vị phổ biến. Nướng sườn cho đến khi mặt ngoài nâu chín, toát ra hương thơm đặc trưng của thịt nướng, làm cho bạn không thể cưỡng lại. Quết nước sốt ướp sườn trong lúc nước để thịt được thấm đều gia vị và thêm phần đậm đà.

Tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể lựa chọn sử dụng bia hoặc sốt BBQ truyền thống để ướp thịt, tạo nên hương vị độc đáo cho miếng sườn nướng theo ý bạn mong muốn.

Sườn nướng cơm tấm

Những miến sườn được ngấm đều mùi thơm của bột ngũ vị hương, vị cay cay của sa tế cùng hành tím và tỏi băm. Sườn sau khi được nướng chín có màu nâu quyến rũ, thịt mềm thấm đều gia vị, có vị mặn ngọt vừa phải. Ăn sườn nướng cơm tấm cùng với dưa leo hoặc cà chua, đồ chua cùng với 1 ít mỡ hành rưới lên cơm. Đây chắc chắn là một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Sườn nướng phô mai

Trước khi tiến hành ướp gia vị, sườn được luộc sơ qua với hành lá, hành tây và gừng để loại bỏ chất bẩn có trong sườn, bên cạnh đó còn làm cho sườn thơm hơn khi nướng. Để thêm phần hấp dẫn, một chút bột ớt, đường, muối và tiêu được kết hợp để tạo nên hương vị đúng chuẩn cho món sườn nướng này. Phô mai thơm béo tan chảy, ăn kèm với sườn nóng hổi, sự kết hợp này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Sườn nướng muối ớt

Sườn nướng muối ớt là món ăn đơn giản, dễ dàng chuẩn bị mà lại vô cùng nhanh chóng trong các bữa tiệc. Sườn được thấm đều trong hỗn hợp gia vị ướp gồm muối, ớt, tiêu cùng các gia vị cơ bản khác. Sau khi nướng, bên ngoài miếng sườn khô ráo, bên trong miến sườn mềm, thấm đều gia vị. Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món sườn nướng muối ớt, bạn có thể ăn kèm với dưa leo hoặc xà lách, vừa bổ sung thêm chất xơ, vừa giúp món ăn ngon miệng hơn.

Sườn nướng ngũ vị

Mùi thơm đặc trưng của ngũ vị hương kết hợp hài hòa với các loại gia vị quen thuộc cùng chút hành tỏi băm để làm cho hương vị đậm đà và kích thích vị giác từ lần đầu bạn nếm. Vị mặn và ngọt đan xen nhau, thấm đều vào từng thớ thịt, trong khi lớp mật ong ở bên ngoài tạo sự bóng mượt và cuốn hút cho miếng sườn nướng. Bạn có thể thưởng thức miếng sườn này cùng cơm nóng hoặc bánh hỏi, kiểu nào cũng đều thật hấp dẫn.

Sườn nướng sa tế

Chỉ cần sử dụng một chiếc nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món sườn nướng sa tế hấp dẫn, đơn giản. Hương vị độc đáo của món sườn nướng sa tế được tạo nên từ sự kết hợp tinh tế giữa hương vị mặn ngọt của các loại gia vị, một chút cay nồng từ sa tế, muối ớt và một ít sả băm nhỏ. Đây chính là điểm đặc biệt tạo nên hương thơm và hương vị tuyệt vời của món sườn nướng sa tế. Thưởng thức sườn nướng sa tế cùng với cơm trắng nóng hổi để cảm nhận hết độ ngon của sườn nướng sa tế, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Sườn nướng cam

Món sườn nướng cam mới lạ này là sự kết hợp thú vị giữa sự mềm ngọt của thịt sườn non, vị ngọt tự nhiên của cam và lê, cùng nước sốt ướp đậm đà được tạo từ sốt ướp BBQ, rượu vang đỏ, tương cà và chút ớt bột, mang đến hương thơm dịu mà quyến rũ. Sườn nướng được bọc trong giấy bạc để giữ nguyên độ mềm và độ ẩm của thịt, tạo ra một món ăn ngon mà không gây ngấy. Với hương vị tinh tế cùng sự trang trí tỉ mỉ cho món ăn, bạn có thể thực hiện món này để chiêu đãi bạn bè và người thân trong các buổi tiệc đặc biệt.

Sườn nướng dầu hào

Nếu bạn cảm thấy đã quá chán với cách nướng thịt theo kiểu thông thường, hãy thử trải nghiệm sự mới lạ của việc thực hiện món sườn nướng với sốt dầu hào, mang hương thơm đặc trưng và hương vị đậm đà. Mỗi miếng sườn sáng bóng với ánh màu vàng nâu cuốn hút, được phủ kín bởi lớp sốt dầu hào, lớp thịt bên ngoài vàng hấp dẫn mà không bị khô hay cứng. Bên trong, thịt vẫn giữ được độ ẩm, mềm và thấm đều gia vị nhờ vào việc tẩm ướp cẩn thận. Khi kết hợp cùng cơm nóng và một ít lát dưa leo, cà chua, bạn sẽ cảm nhận được tinh hoa của món sườn nướng dầu hào này.

Sườn nướng tiêu xanh

Mùi cay đặc trưng của tiêu xanh không chỉ giúp loại bỏ mùi hôi tự nhiên trên miếng sườn mà còn làm nổi bật hương vị ngọt ngào và tươi mát của thịt. Vị cay từ tiêu xanh được kết hợp một cách tinh tế với mật ong ngọt lịm, nước tương đậm đà và một chút hạt nêm, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo trong hương vị. Sườn nướng tiêu xanh thấm đều gia vị, mang đến sự bùng nổ vị giác cho gia đình bạn. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay!

Sườn nướng sốt dâu tây

Dâu tây và thịt sườn, hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan gì với nhau nhưng khi kết hợp lại tạo ra một hương vị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ tới. Xay nhuyễn dâu tây cùng gia vị ướp cho vào phần nước sốt ướp thịt để sườn thấm đều vị. Sườn khi nướng sẽ dậy mùi thơm hấp dẫn cùng màu nâu vàng bắt mắt. Làm thêm một chén nước sốt dâu tây để ăn kèm cùng với sườn nướng. Với lớp bên ngoài giòn, bên trong thịt thơm mềm, hòa quyện vị mặn và ngọt, kèm theo một chút hậu chua nhẹ đầu lưỡi, món ăn này thực sự ngon miệng và đưa cơm.

Sườn nướng khoai tây

FPT Shop muốn giới thiệu đến bạn món sườn nướng khoai tây – sự kết hợp tuyệt vời giữa protein và tinh bột, mang đến bữa ăn dinh dưỡng. Sườn được chặt ra thành từng miếng vừa ăn, thấm đều gia vị, tỏa ra hương thơm đặc trưng từ tiêu xay cùng vị mặn ngọt hoàn hảo. Bạn có thể nướng khoai tây cùng với nước ướp sườn để tăng thêm độ đậm đà. Hoặc có thể chế biến khoai tây thành món khoai tây chiên giòn để kết hợp với sườn. Ngoài ra, món ăn này còn dùng kèm với cơm trắng, bánh mì và đừng quên thêm một ít rau sống để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của sườn nướng khoai tây một cách chuẩn vị.

Sườn nướng sốt chanh dây

Món sườn sốt chanh dây đầy hấp dẫn, sườn mềm mịn ngấm đều vị nước sốt chua chua ngọt ngọt thơm ngon của chanh dây khiến không ai trong gia đình có thể từ chối. Ướp sườn cùng với một chút sữa đặc để thịt được mềm, thấm đều gia vị mà không bị khô khi nướng. Hương vị càng thêm tuyệt vời khi thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi!

Sườn nướng chao

Sườn nướng chao sau khi nướng có màu vàng nâu đẹp mắt cùng với mùi hương khó có thể cưỡng lại. Thịt nướng mềm, không bị khô, mùi chao thơm béo thấm đều từng thớ thịt, ăn kèm với cơm cùng một chút dưa leo sẽ khiến bạn không thể ngừng đũa.

Tạm kết

Vậy là FPT Shop đã giới thiệu đến bạn 15 món sườn nướng cho bữa cơm thêm đậm đà, hấp dẫn. Tham khảo và trổ tài ngay cho gia đình mình thưởng thức bạn nhé!

Để hạn chế củi lửa cũng như mùi khói than, bạn có thể nướng sườn bằng nồi chiên không dầu mà vẫn có thể giữ được hương vị thơm ngon của miếng sườn. Đến FPT Shop để chọn mua được một chiếc nồi chiên ưng ý nhé!

Tham khảo nồi chiên không dầu tại đây.

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• 2 cách làm mì tương đen ngon đúng chuẩn Hàn Quốc tại nhà, chỉ cần dùng mì gói
• Mách bạn công thức cá hồi sốt cà chua đậm đà, bắt miệng và giàu dinh dưỡng