Sữa hạt mít là loại thức uống giàu dinh dưỡng, có hương vị thơm bùi và béo ngậy. Trong bài viết này, chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi sẽ hướng dẫn mẹ cách làm sữa hạt mít thơm ngon cho bữa phụ của bé. Vào bếp ngay mẹ nhé!
1Cách làm sữa hạt mít với mít tươi
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 100g
- Mít tươi: 100g
- Sữa đặc: 4 muỗng canh
- Nước lọc: 50ml
- Muối: 1 ít
Cách làm:
- Luộc hạt mít cùng với một ít muối đến khi hạt chín mềm.
- Lột lớp vỏ trắng bên ngoài hạt mít.
- Cắt mít tươi thành các sợi nhỏ.
- Cho hạt mít, mít tươi, sữa đặc và nước lọc vào máy xay nhuyễn.
- Rót sữa hạt mít ra ly và thưởng thức.
Sữa hạt mít là thức uống thơm ngon giúp bổ sung nhiều khoáng chất cho trẻ nên được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé 2 tuổi mỗi tuần để đa dạng các món phụ cho con.
Cách làm sữa hạt mít cực kỳ đơn giản
2Cách làm sữa hạt mít với sữa tươi
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 100g
- Sữa tươi: 200ml
- Nước lọc: 150ml
Cách làm:
- Luộc hạt mít trong 5 – 10 phút, sau đó bóc sạch lớp vỏ và lớp lụa bên ngoài.
- Xay hỗn hợp gồm hạt mít, sữa tươi và nước lọc cho thật mịn.
- Lọc hỗn hợp hạt mít qua rây để sữa không bị lợn cợn.
- Đun sữa hạt mí khoảng 5 – 10 phút rồi tắt bếp.
- Rót ra ly và thưởng thức là hoàn thành cách làm sữa hạt mít cực kỳ đơn giản.
Mách mẹ cách làm sữa hạt mít giàu dinh dưỡng
3Cách làm sữa hạt mít với hạt điều
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 120g
- Hạt điều rang: 40g
- Đường phèn: 40g
- Hoa đậu biếc: 10 bông
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
- Luộc chín hạt mít rồi bóc sạch vỏ.
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi từ 15 – 20 phút, sau đó vớt bỏ hoa lấy nước.
- Cho hạt mít, hạt điều và nước lọc vào máy xay thật nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp hạt mít vừa xay qua rây để sữa thật mịn.
- Thêm đường phèn cùng nước hoa đậu biếc rồi đun sữa trên lửa nhỏ trong 5 – 10 phút.
- Nếu muốn màu phân tầng thì chờ sữa nguội, nghiêng chai sữa rồi từ từ đổ nước hoa đậu biếc vào.
Cách làm sữa hạt mít thơm ngon
4Cách làm sữa hạt mít với hạt sen
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 5 hạt
- Hạt sen: 10 hạt
- Sữa tươi Da Lat Milk: 100ml
Cách làm:
- Luộc chín hạt mít rồi bóc sạch vỏ.
- Bóc vỏ và lấy phần tim sen.
- Cho sữa tươi, hạt mít và hạt sen vào máy làm sữa, chọn chế độ nấu sữa nóng trong 20 – 25 phút.
- Rót sữa ra ly và thêm vài viên đá là có ngay món sữa hạt mít ngon béo ngậy.
Cách làm sữa hạt mít với hạt sen ngon béo ngậy
5Cách làm sữa hạt mít với bột cacao
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 150g
- Bột cacao: 2 muỗng cà phê
- Nước lọc: 1 lít
- Đường, muối: 1 ít
Cách làm:
- Luộc chín hạt mít và lột bỏ lớp vỏ bên ngoài.
- Cho hạt mít và nước lọc vào máy xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp hạt mít qua rây để sữa mịn.
- Đun sữa hạt mít cho nóng rồi thêm bột cacao và một ít đường, muối vào khuấy đều.
- Tắt bếp, rót sữa ra ly và thưởng thức ngay.
Cách làm sữa hạt mít bổ dưỡng cho bữa phụ của con
6Cách làm sữa hạt mít với bí đỏ
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 100g
- Sữa đặc Vinamilk Ông Thọ đỏ hộp 40g : 4 muỗng canh
- Bí đỏ: 200g
- Nước lọc: 150ml
- Sữa tươi Cô Gái Hà Lan: 200ml
Cách làm:
- Luộc chín hạt mít, đợi nguội rồi tiến hành bóc lớp vỏ bên ngoài.
- Gọt vỏ bí đỏ, sau đó rửa sạch và hấp chín.
- Lần lượt cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy sinh tố xay nhuyễn.
- Dùng rây hoặc vải sạch lọc hỗn hợp để sữa được mịn.
- Đun sữa trên lửa vừa khoảng 5 – 10 phút rồi tắt bếp.
- Rót sữa ra ly thưởng thức là xong.
Cách làm sữa hạt mít với bí đỏ giúp bé mau tăng cân
7Cách làm sữa hạt mít với bí xanh
Nguyên liệu:
- Hạt mít: 100g
- Hạt bí xanh: 20g
- Vừng trắng: 20g
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
- Luộc chín hạt mít rồi bóc sạch lớp vỏ trắng bên ngoài.
- Cho hạt mít, hạt bí xanh, vừng trắng cùng 1 lít nước lọc vào máy xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây rồi đun trên lửa nhỏ đến khi sôi là được.
- Rót sữa ra ly uống ngay hoặc cho vào chai rồi đem bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm sữa hạt mít với bí xanh bổ dưỡng
Hy vọng với cách làm sữa hạt mít trên đây của AVAKids sẽ giúp các mẹ làm phong phú thêm thực đơn bữa phụ cho bé. Chúc mẹ thực hiện thành công!
Ngọc Thanh tổng hợp
Nhật Quang đã kiểm duyệt
