Cách làm sữa hạt điều như thế nào là câu hỏi được nhiều mẹ tìm kiếm. Trong bài viết này, chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta của AVAKids mời mẹ tham khảo 11 cách làm sữa hạt điều đơn giản tại nhà.
1Thành phần dinh dưỡng và lợi ích của sữa hạt điều
Trước khi thực hiện cách làm sữa hạt điều, mời mẹ tham khảo một số thông tin quan trọng của sữa hạt điều.
Sữa hạt điều là loại sữa hạt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất xơ, canxi, chất béo. Do đó, uống sữa hạt điều đem lại nhiều lợi ích như sau:
- Tăng sức đề kháng
- Hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế táo bón
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và kiểm soát lượng đường trong máu
- Hỗ trợ tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư
- Giúp da khỏe mạnh
- Cải thiện sức khỏe của mắt
211 Cách làm sữa hạt điều tại nhà
Mẹ hãy cùng AVAKids tìm hiểu và vào bếp thực hiện ngay 11 cách làm sữa hạt điều tại nhà nhé!
Cách làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố
Cách làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố gồm những bước sau:
- Ngâm hạt điều trong nước muối trong 1 giờ. Sau đó rửa sạch, vớt ra.
- Cho hạt điều và một chút muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Rây hỗn hợp để lọc lấy sữa hạt điều.
- Cho sữa vào nồi, đun sôi trong vòng 3 phút, khuấy đều tay trong quá trình đun.
- Rót sữa hạt điều ra cốc là mẹ đã có thể thưởng thức.
Chọn hạt điều có kích thước tương đương nhau, đều màu để làm sữa
Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt gồm những bước sau:
- Lột vỏ hạt điều tươi và rửa sạch bằng nước muối loãng.
- Ngâm hạt điều trong nước ấm từ 2 – 3 tiếng.
- Cho toàn bộ hạt điều vào máy làm sữa hạt. Nếu là hạt điều tươi, chọn chức năng nấu chín sữa, còn nếu là hạt điều rang chọn “sữa không nấu”.
- Sau 1-25 phút, mẹ đã có thành phẩm là một cốc sữa hạt điều thơm ngon.
Cách làm sữa hạt điều hương vani
Cách làm sữa hạt điều hương vani gồm những bước sau:
- Ngâm hạt điều trong nước muối loãng khoảng 3 tiếng. Sau đó rửa sạch hạt điều.
- Cho hạt điều vào máy xay, thêm nước lọc, muối và tinh chất vani vào, xay nhuyễn.
- Rót sữa ra cốc là mẹ đã hoàn thành xong món sữa hạt điều.
Cách nấu sữa hạt điều cacao
Cách làm sữa hạt điều cacao gồm những bước sau:
- Ngâm hạt điều trong nước lọc 3 tiếng, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cho hạt điều, nước lọc, bột cacao, tinh chất vani và siro cây phong vào máy xay sinh tốt, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Vậy là mẹ đã làm xong sữa hạt điều cacao. Mẹ còn có thể thêm yến mạch vào công thức để làm ra sữa hạt điều yến mạch vị cacao.
Sữa hạt điều cacao thơm ngon dễ làm
Cách làm sữa hạt điều matcha
Cách làm sữa hạt điều matcha gồm những bước sau:
- Cho hạt điều, đường phèn và nước vào máy xay sinh tố, xay mịn.
- Rây hỗn hợp để lọc lấy sữa.
- Nấu sữa bằng lửa vừa nhỏ, cho bột matcha vào và khuấy đều tay. Sữa sôi thì tắt bếp.
- Sữa hạt điều matcha dùng nóng hay lạnh đều được.
Cách nấu sữa hạt điều macca
Cách làm sữa hạt điều macca gồm những bước sau:
- Ngâm hạt điều trong 4 giờ, thường xuyên thay nước. Ngâm hạt macca 30 phút, không thay nước. Sau đó vớt cả hai ra để ráo nước.
- Cho toàn bộ hạt vào máy xay sinh tố, thêm nước rồi xay nhuyễn. Rây hỗn hợp để loại bỏ bã.
- Đun hỗn hợp trên bếp, thêm đường. Sữa sôi thì nhỏ lửa, khuấy liên tục khoảng 3 phút.
- Đổ sữa hạt điều ra cốc, để nguội là mẹ có thể thưởng thức.
Sữa hạt điều kết hợp với macca vừa dễ làm vừa lạ miệng thích hợp để thay đổi khẩu vị
Cách làm sữa hạt điều kết hợp với bí đỏ
Cách làm sữa hạt điều bí đỏ gồm những bước sau:
- Rửa sạch hạt điều tươi rồi đem ngâm trong nước muối loãng 2-2,5 giờ. Sau đó vớt hạt ra để ráo nước.
- Gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột rồi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho bí đỏ, hạt điều vào máy làm sữa hạt, thêm 1 lít nước. Chọn chức năng “sữa hạt nấu chín” để làm sữa. Sau khi máy làm xong thì thêm đường rồi chuyển chế độ máy xay để hòa tan đường.
- Vậy là mẹ đã làm xong món sữa hạt điều bí đỏ rồi.
Cách nấu sữa hạt điều kết hợp với đậu đỏ
Cách làm sữa hạt điều đậu đỏ gồm những bước sau:
- Ngâm đậu đỏ 8 tiếng, ngâm hạt điều 30 phút.
- Nấu đậu đỏ với 200ml nước. Khi sôi thì đem đi xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
- Xay nhuyễn hạt điều với 200ml nước, lọc qua rây.
- Đổ cả hai phần nước cốt vào nồi đem đun, thêm đường phèn tùy khẩu vị.
Ngâm hạt điều trong nước cho mềm trước khi nấu sữa
Cách làm sữa hạt điều kết hợp với dâu tây
Cách làm sữa hạt điều dâu tây gồm những bước sau:
- Rửa sạch hạt điều, đem đi ngâm qua đêm với nước sạch, tối thiểu 5 giờ.
- Cho hạt điều, dâu tây, chà là và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Rót ra ly là mẹ hoàn thành xong món sữa hạt điều dâu tây thơm ngọt rồi.
Cách làm sữa hạt điều kết hợp với yến mạch và xoài
Cách làm sữa hạt điều yến mạch xoài gồm những bước sau:
- Rửa sạch hạt điều và yến mạch, cho vào máy xay mịn rồi lọc bỏ bã.
- Xay mịn xoài với sữa sau đó rây.
- Đun hỗn hợp hạt điều và yến mạch khoảng 5-7 phút, khuấy đều tay. Sau đó tắt bếp, để nguội thêm nước cốt xoài vào rồi khuấy đều, rót ra ly và thưởng thức.
Sữa hạt điều yến mạch làm từ ngũ cốc yến mạch Quaker
Cách làm sữa hạt điều rất dễ thực hiện. Hy vọng bài viết của AVAKids giúp mẹ làm được món sữa bổ dưỡng này tại nhà. Chúc mẹ vào bếp thành công!
