Cốm xanh là thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ giúp tăng trưởng chiều cao và hỗ trợ tim mạch cực tốt. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu cách làm sữa cốm xanh trong bài này nhé!
1Cách làm sữa cốm xanh thơm ngon
Nguyên liệu:
- Cốm xanh: 100 gram
- Hạt điều: 100 gram
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
- Cốm xanh đem ngâm nước khoảng 20 phút để hạt cốm mềm hơn
- Hạt điều đem rửa sạch và ngâm nước khoảng 15 – 20 phút để hạt mềm
- Cho cốm xanh với hạt điều vào máy xay và xay nhuyễn với 1 lít nước lọc khoảng 3 – 4 phút
- Tiếp đến, mẹ rây hỗn hợp cốm xanh qua rây và bỏ bã
- Cho phần nước cốt cốm xanh vào nồi và đun với lửa vừa khoảng 10 – 15 phút
- Khi thấy hỗn hợp sữa cốm xanh đã chín sôi thì mẹ vặn nhỏ lửa
- Nấu sữa cốm xanh thêm 2 phút nữa thì tắt bếp
- Thành phẩm là món sữa cốm xanh cực kỳ thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu.
Sữa cốm xanh hạt điều là món sữa hạt được rất nhiều bé yêu thích nên mẹ có thể bổ sung thức uống này vào thực đơn cho bé 2 tuổi.
Bật mí cách làm sữa cốm xanh cực ngon cho bé yêu uống trong bữa phụ
2Cách làm sữa cốm xanh với hạt óc chó
Nguyên liệu:
- Cốm xanh: 60 gram
- Hạt óc chó: 8 hạt
- Nước cốt lá dứa: 1 chén
- Đường cát: 1 muỗng canh
Cách làm:
- Mẹ ngâm cốm xanh với nước lọc khoảng 20 – 25 phút cho hạt cốm nở đều
- Hạt óc chó đem tách vỏ và lấy phần nhân bên trong
- Tiếp đến, ngâm phần nhân của hạt óc chó khoảng 30 – 45 phút
- Sau đó, mẹ cho lần lượt các nguyên liệu với 500 ml nước nóng vào máy sữa hạt
- Chọn chế độ “Sữa không nấu” và xay nhuyễn khoảng 8 – 10 phút đến khi hỗn hợp sữa mịn
- Rót sữa cốm xanh ra ly và cho bé thưởng thức là xong.
Mách mẹ cách làm sữa cốm xanh cực ngon cho con tại nhà
3Cách làm sữa cốm xanh với nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- Cốm xanh: 60 gram
- Đậu xanh: 60 gram
- Nước cốt dừa: 70 ml
- Đường cát: 2 muỗng canh
Cách làm:
- Cho cốm xanh và đậu xanh trong 2 cái tô khác nhau với nước lọc
- Mẹ ngâm cốm xanh khoảng 30 phút và đậu xanh khoảng 3 – 4 tiếng
- Sau đó, mẹ vớt nguyên liệu ra và để ráo
- Tiếp đến, mẹ nấu đậu xanh với 300 ml nước lọc khoảng 15 – 20 phút để đậu chín mềm
- Sau khi hạt đậu chín, mẹ cho lần lượt các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt với 500 ml nước nóng
- Chọn “Sữa không nấu” và xay nhuyễn khoảng 8 – 10 phút đến khi hỗn hợp sữa mịn
- Cuối cùng, rót ra ly và cho con thưởng thức món sữa hạt cực kỳ hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm sữa cốm xanh đơn giản cho bé thưởng thức
4Cách làm sữa cốm xanh với hạt hạnh nhân
Cốm xanh được biết đến là thực phẩm giàu tinh bột cho trẻ trong khi đó hạnh nhân là một loại hạt giúp bổ sung kẽm cho bé rất tốt. Đó là lý do vì sao nhiều mẹ thường làm sữa cốm xanh hạnh nhân cho bé ăn dặm.
Nguyên liệu:
- Cốm xanh: 20 gram
- Đậu Hà Lan: 20 gram
- Hạt hạnh nhân: 15 gram
- Nước lọc: 650 ml
- Muối hạt: 1 muỗng nhỏ
Cách làm:
- Mẹ ngâm cốm xanh với nước lọc khoảng 1 tiếng trước khi nấu sữa
- Ngâm đậu Hà Lan và hạnh nhân với nước trong 2 tô khác nhau khoảng 8 tiếng cho hạt mềm
- Sau khi vớt ra để ráo, mẹ cho đậu, cốm xanh cùng các nguyên liệu khác vào máy làm sữa hạt
- Chọn chế độ nấu sữa đặc và đợi khoảng 30 phút
- Rót ra ly và cho bé uống món sữa hạt thơm ngon.
Hướng dẫn mẹ bỉm cách làm sữa cốm xanh hấp dẫn
5Cách làm sữa cốm xanh với hạt macca
Nguyên liệu:
- Hạt macca: 15 gram
- Cốm non: 20 gram
- Nước lọc: 650 ml
- Lá dứa
- Đường thốt nốt
Cách làm:
- Mẹ ngâm hạt macca với nước khoảng 8 tiếng để hạt nở
- Ngâm cốm xanh khoảng 1 tiếng trước khi nấu sữa
- Sau khi để ráo, mẹ cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố với 300 ml nước và xay nhuyễn
- Lọc hỗn hợp sữa qua rây và lấy phần cốt
- Sau đó, cho sữa cốm xanh vào nồi với lá dứa và nấu đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp
- Thành phẩm là món sữa cốm xanh với hạt macca thơm ngon cho bé yêu.
Mách mẹ công thức làm sữa cốm xanh cực ngon cho con thưởng thức
Thúy Ngọc tổng hợp
Nhật Quang đã kiểm duyệt
Hy vọng với những gợi ý của AVAKids về cách làm sữa cốm xanh ở trên đây sẽ giúp các mẹ biết thêm nhiều công thức làm sữa hạt hơn và tự tay vào bếp làm cho bé uống. Chúc các mẹ thực hiện thành công!
Để hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ, các dòng sữa hạt vinamilk cũng cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để bé cao lớn mỗi ngày. Chúc các mẹ thực hiện thành công!
