Sinh tố yến mạch giảm cân được nhiều người biết đến là một món ăn giàu vitamin và dưỡng chất. Vì thế, qua bài viết này, chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta của AVAKids sẽ bật mí cho các mẹ cách làm sinh tố yến mạch để giảm cân sau sinh vừa bổ dưỡng vừa đẹp dáng nhé!
1Thành phần dinh dưỡng của yến mạch
Yến mạch được biết đến là một loại ngũ cốc rất giàu dưỡng chất có xuất xứ từ Bắc Mỹ và Châu Âu. Yến mạch cung cấp cho cơ thể nguồn chất xơ dồi dào, vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa và đặc biệt là beta glucan. Ngoài ra, yến mạch còn chứa một lượng protein rất lớn và chất béo tốt cho cơ thể. Yến mạch là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hoá và có khả năng thải độc cơ thể hiệu quả.
Cụ thể hơn nữa, các chuyên gia đã nghiên cứu rằng, trong 100g yến mạch khô (khoảng 389 calo) sẽ chứa:
- Tinh bột
- Canxi
- 8% nước
- 51g carbohydrate
- 6,9g chất béo
- 10,6g chất xơ
- 16,9g protein
- 66,3g carbs
- 0g đường
- Các vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như: mangan, photpho, magie, sắt, kẽm, đồng, folate,…
- Vitamin B1, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B3
Yến mạch ăn liền Quacker bổ sung nhiều dưỡng chất
2Các công thức làm sinh tố yến mạch giảm cân hiệu quả
Sinh tố yến mạch giảm cân là món ăn rất dễ làm lại đầy đủ dưỡng chất. Vì vậy, AVAKids xin gợi ý một số cách làm sinh tố yến mạch mà mẹ có thể vào bếp để giảm cân.
Sinh tố yến mạch với táo
Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân:
- Bước 1: Cán vỡ yến mạch và ngâm với nước nóng khoảng 10 phút cho nở
- Bước 2: Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ phần hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay
- Bước 3: Cho yến mạch đã sơ chế, táo và các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, thêm một chút đá rồi xay tới khi nhuyễn mịn
- Bước 4: Tắt máy và rót ra ly.
Để món sinh tố yến mạch giảm cân phát huy hiệu quả tốt nhất, mẹ có thể kết hợp thêm với hạt chia.
Sự kết hợp hài hòa giữa yến mạch và táo tạo nên một ly sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon
Sinh tố yến mạch giảm cân kết hợp với chuối
Cách làm:
- Bước 1: Cán vỡ yến mạch sau đó ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút cho nở
- Bước 2: Lột vỏ chuối rồi cắt thành từng lát cho dễ xay
- Bước 3: Cho yến mạch đã sơ chế, chuối, sữa tươi và mật ong vào máy xay
- Bước 4: Thêm ít đá để tăng độ tươi mát cho sinh tố rồi xay tới khi nhuyễn mịn
- Bước 5: Rót ra ly và thưởng thức món sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon.
Sinh tố yến mạch giảm cân với táo rất thơm ngon, lạ miệng
Sinh tố yến mạch cam chuối
Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân:
- Bước 1: Sơ chế yến mạch bằng cách cán vỡ rồi ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút cho yến mạch nở
- Bước 2: Rửa sạch cam, gọt vỏ sau đó cắt đôi rồi tách lấy nước
- Bước 3: Lột vỏ chuối, cắt thành từng lát cho dễ xay
- Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu cùng một chút đá lạnh vào xay tới khi có một hỗn hợp nhuyễn mịn
- Bước 5: Rót sinh tố ra ly rồi thưởng thức món sinh tố yến mạch cam chuối
Đối với cách làm sinh tố yến mạch giảm cân này, mẹ lưu ý nên gọt vỏ cam để tránh tinh dầu trong vỏ cam làm đắng sinh tố
Sinh tố yến mạch dâu tây mix sữa chua
Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước nóng với thời gian khoảng 10 phút để yến mạch nở mềm
- Bước 2: Ngâm dâu tây với nước muối loãng khoảng 10- 15 phút rồi đem đi rửa sạch, bỏ cuống sau đó cắt thành từng lát
- Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu cùng một ít đá vào máy xay sinh tố, mẹ có thêm thêm một xíu đường nếu cảm thấy chua, xay tới khi có một hỗn hợp nhuyễn mịn
- Bước 4: Rót sinh tố ra ly, thêm vài lát dâu tây lên trên cho đẹp mắt rồi thưởng thức. Vậy là mẹ đã hoàn thành xong ly sinh tố yến mạch dâu tây mix sữa chua.
Ngoài giảm cân, sinh tố yến mạch dâu tây mix sữa chua còn có tác dụng kích thích hệ tiêu hoá và đẹp da.
Sinh tố yến mạch dứa nhiệt đới
Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước nóng cho nở mềm
- Bước 2: Gọt vỏ dứa, bỏ hết mắt và phần lõi rồi cắt thành từng miếng cho dễ xay
- Bước 3: Cho dứa, yến mạch đã sơ chế cùng sữa tươi, mật ong vào xay cùng đá lạnh cho tới khi hỗn hợp mịn
- Bước 4: Rót ra ly và thưởng thức ly sinh tố yến mạch dứa mát lạnh
Sinh tố yến mạch hạt điều ca cao
Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân:
- Bước 1: Ngâm yến mạch khoảng 10 phút với nước nóng cho yến mạch nở đều sau đó vớt ra để ráo nước
- Bước 2: Cho yến mạch đã sơ chế, hạt điều, hạt lanh, bột ca cao, bột quế, 2 trái chà là khô cùng 100ml nước lọc xay cho tới khi thu được một hỗn hợp nhuyễn mịn
- Bước 3: Rót sinh tố ra ly, rắc thêm một ít socola chip và yến mạch rang để trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức
Sinh tố yến mạch giảm cân mix cùng hạt điều và ca cao ngon, độc đáo
3Đôi lời từ AVAKids
Thông qua bài viết trên, AVAKids hy vọng mẹ đã có thêm những cách làm sinh tố yến mạch giảm cân. Chúc các mẹ thành công !
Quỳnh Chi tổng hợp
Nhật Quang đã kiểm duyệt
