Sinh tố khoai môn có vị beo béo như các loại hạt và đậu, nhưng có mùi thơm đặc trưng của khoai môn, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và dễ chịu khi uống. Với cách làm sinh tố khoai môn thơm ngon lạ thường mà không phải ai cũng biết sẽ được chia sẻ ngay bên dưới.
Sinh tố khoai môn giúp giảm cân, giàu dinh dưỡng cho cơ thể
Để thực hiện được một ly sinh tố khoai môn hoàn hảo bạn cần nắm những nguyên tắc khi xử lí khoai môn, kết hợp khoai môn với các nguyên liệu kích béo cho thức uống. Khoai môn có đặc điểm béo bùi nên có thể kết hợp với những loại nguyên liệu như dừa, các loại đậu tương tự như món sinh tố dừa đậu phộng đã được giới thiệu ở bài trước.
Contents
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Cách Làm Sinh Tố Khoai Môn
Sơ Chế Nguyên Liệu
Khoai môn lựa khoai sọ hay khoai cao đều được, khi mua về cho vào nồi luộc chín. Lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
Cách Làm Sinh Tố Dừa Khoai Môn
Cho khoai môn đã cắt miếng vào máy xay sinh tố kèm theo 4 muỗng cà phê đường cát, 2 muỗng lớn sữa đặc (bạn có thể giảm đường hoặc sữa đặc nếu muốn thức uống ít ngọt hơn), 10ml sữa tươi, 10ml nước dừa và một ít cùi dừa. Lượng sữa tươi và nước dừa không chỉ giúp thức uống ngon hơn mà còn giúp công đoạn xay inh tố diễn ra dễ dàng hơn.
Bật máy xay nhuyễn sinh tố đến khi nhuyễn mịn. Tắt máy, cho thêm một ít đá bào để tạo vị lạnh cho thức uống và bật máy xay tiếp trong vòng 10 giây.
Đổ sinh tố khoai môn ra ly, rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ lên trên là hoàn thành.
Sinh Tố Khoai Môn Sữa Chua
Kết hợp sinh tố khoai môn sữa chua với nhiều loại hạt và trái cây khác
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Hướng Dẫn Cách Làm
Sơ Chế Nguyên Liệu
Khoai môn lựa khoai sọ hay khoai cao đều được, khi mua về cho vào nồi luộc chín. Lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
Khoai môn nên luộc trước khi làm sinh tố để giữ vị bùi
Cách Xay Sinh Tố Khoai Môn Sữa Chua
Cho khoai môn đã cắt miếng vào máy xay sinh tố kèm theo 4 muỗng cà phê đường cát, 2 muỗng lớn sữa đặc (bạn có thể giảm đường hoặc sữa đặc nếu muốn thức uống ít ngọt hơn), sữa chua có đường. Bật máy xay nhuyễn sinh tố đến khi nhuyễn mịn, khi sinh tố đã đạt bạn cho thêm đá xay vào để tạo độ lạnh cho sinh tố khoai môn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành một ly sinh tố khoai môn sữa chua rồi, bây giờ hãy tham khảo thêm cách làm sinh tố vú sữa đơn giản sau đây.
Trang Trí Và Thưởng Thức
Cuối cùng, rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Công Dụng Của Sinh Tố Khoai Môn
- Tốt cho tiêu hóa: khoai môn chứa nhiều chất xơ có lợi cho cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol xấu.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư: tận dụng nguồn lợi khuẩn của khoai môn để tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ gốc tế bào nguy hiểm gây ra bệnh ung thư.
- Hỗ trợ giảm cân: có nhiều bạn băn khoăn uống sinh tố khoai môn có bị tăng cân hay không thì nhóm khoai lang nói chung, khoai môn nói riêng là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít năng lượng, giúp cơ thể hạn chế cảm giác thèm ăn.
Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong Một Ly Sinh Tố Khoai Môn
Nguồn: Fat Secret
Hy vọng những bí quyết trên đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm để thực hiện món sinh tố khoai môn với vị béo bùi đặc trưng, thơm lừng khó cưỡng. Nếu bạn yêu thích vị béo ngọt từ các loại khoai thì hãy thực hiện ngay món sinh tố khoai lang tím ngon không kém ở hưỡng dẫn trước nhé. Cùng theo dõi Dạy Pha Chế Á Âu thường xuyên để cập nhật những công thức pha chế sinh tố cùng các loại thức uống hấp dẫn khác.
Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm sinh tố rau má hạt sen tại website của chúng tôi ngay nhé.
