Top 8 cách làm sinh tố dứa (sinh tố thơm) thanh mát, bổ dưỡng và hỗ trợ đẹp da

Dứa kết hợp được với rất nhiều loại thực phẩm khác tạo ra nhiều loại sinh tố dứa thơm ngon. Hôm nay hãy cùng FPT Shop vào bếp làm sinh tố dứa và mời cả nhà cùng uống bạn nhé.

Sinh tố dứa nguyên chất

Nguyên liệu

• Nửa trái dứa
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 100ml sữa dừa
• Nửa trái chanh
• 4 lá húng lủi
• Muối
• Đá đông lạnh

Mẹo chọn mua dứa ngon

• Chọn dứa có màu vàng tươi, có vài chỗ màu xanh xen lẫn.
• Dứa ngon khi ấn tay vào thấy mềm vừa phải, không cứng quá cũng không bị mềm nhũn.
• Mắt dứa càng lớn thì quả dứa ấy sẽ càng ngọt, ngon, không bị mất nhiều thịt khi gọt.
• Tránh mua dứa có mùi nồng, mùi dấu hiệu chín quá, bị lên men.

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Dùng dao cắt dứa thành các miếng nhỏ.
• Rửa sạch lá húng lủi và để ráo nước.
• Chanh vắt lấy nước cốt, lọc sạch hạt.

Mẹo: không nên vắt chanh quá mạnh tay vì như vậy sẽ làm phần vỏ chanh tiết ra vị đắng, khi xay sinh tố sẽ không được ngon.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho vào máy xay sinh tố: dứa, lá húng lủi, 2 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa dừa, nước cốt chanh, một ít muối, 50g đá đông lạnh hoặc điều chỉnh theo sở thích của bạn.
• Bấm nút xay hỗn hợp từ 2-3 phút cho hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Thành phẩm

• Đổ sinh tố dứa ra ly, như vậy là đã có ngay ly sinh tố cực ngon, lạnh lạnh uống rất mát.
• Ly sinh tố dứa có vị đặc trưng của dứa, cộng thêm vị ngọt và béo của sữa dừa, pha chút mùi của lá húng lủi rất đặc biệt.

Sinh tố dứa kết hợp xoài

Nguyên liệu

• ¼ trái dứa
• 1 trái xoài chín
• 100ml sữa tươi không đường
• 3 muỗng cà phê sữa chua có đường hoặc không đường
• 1 muỗng cà phê mật ong
• Nước đường
• Đá viên

Mẹo chọn mua xoài chín ngon

• Chọn quả xoài có vỏ vàng đều, trơn nhẵn, da căng.
• Bóp phần thịt xoài ở cuống kiểm tra có bị mềm hay không, nên chọn quả có phần này cứng; cầm xoài lên thấy chắc tay, nặng là xoài ngon.
• Mùi thơm của xoài chín rất đặc trưng, không mua những quả bị quá chín, phát ra mùi như bị úng.
• Xoài chín nhưng cuống không có mùi thơm thì khả năng là xoài bị tẩm hóa chất ép chín, bạn nên chú ý tránh những quả xoài này.

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Dùng dao cắt dứa thành các miếng nhỏ.
• Gọt sạch vỏ xoài và cắt thịt xoài hình hạt lựu.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho dứa (chừa lại vài lát) và xoài đã cắt vào máy xay sinh tố, rồi cho sữa chua, sữa tươi không đường, mật ong, 5 muỗng cà phê nước đường, đá viên theo lượng bạn muốn vào cùng.
• Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút sao cho hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Thành phẩm

• Lấy một cái ly thủy tinh, cho lát dứa gắn lên trên miệng ly tạo tính thẩm mỹ, rồi đổ sinh tố dứa và xoài vào ly, như vậy là có thể thưởng thức được.
• Sinh tố dứa xoài có mùi vị cực thơm, uống vào một miếng là sảng khoái vô cùng, phải thử đó nhé!

Sinh tố dứa kết hợp sữa chua

Nguyên liệu

• 1 trái dứa
• 1 hũ sữa chua
• 2 lát gừng
• 2 muỗng cà phê mật ong
• Đá viên

Sữa chua có tác dụng gì?

• Sữa chua rất tốt cho sức khỏe, có nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ ngừa bệnh loãng xương.
• Sữa chua cũng giúp ngăn ngừa bệnh béo phì, đặc biệt là sữa chua không đường.
• Muốn có một làn da đẹp, căng mịn, không có mụn thì nhất định phải ăn sữa chua thường xuyên.
• Người có đường tiêu hóa không tốt cũng nên ăn sữa chua vì trong sữa chua có nhiều vi khuẩn sống, các men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa.
• Probiotics có trong sữa chua cũng giúp cải thiện và tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch.

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Cho dứa lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho dứa đã cắt vào máy xay sinh tố, đổ hũ sữa chua và cho 2 lát gừng đã sơ chế sạch vào cùng, cho thêm 2 muỗng cà phê mật ong và lượng đá viên tùy thích vào rồi bật máy xay từ 3-5 phút.
• Khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì bạn tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

• Sinh tố dứa sữa chua cực kỳ ngon miệng, lại rất tốt cho sức khỏe, với nhiều công dụng của các nguyên liệu như trên thì mọi người nhất định phải lưu ngay công thức làm sinh tố dứa sữa chua này về thực hiện đó!
• Đặc biệt là các bạn nữ quan tâm đến sắc đẹp thì món sinh tố dứa sữa chua này càng phải có trong menu của bạn.

Sinh tố dứa kết hợp chuối

Nguyên liệu

• 1 trái dứa
• 3 trái chuối
• 90ml sữa tươi không đường
• 15ml mật ong
• Đá viên

Mẹo chọn mua chuối tươi ngon

• Chọn chuối có màu vàng xanh xen kẽ, không chọn chuối còn sống hay chuối chín quá.
• Tránh mua chuối có đốm đen trên vỏ, bị dập nát hay quá bóng loáng (khả năng là chuối đã bị ủ hóa chất).

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Cho dứa lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.
• Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt chuối thành các lát nhỏ.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho dứa, chuối, mật ong, sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào máy xay và bật nút xay nhuyễn hỗn hợp.
• Sau đó cho đá viên vào rồi xay tiếp tục thêm 2 phút để đá nhuyễn.

Bước 3: Thành phẩm

• Cho sinh tố dứa và chuối ra ly, bạn sẽ bị mê mẩn bởi mùi thơm đặc trưng của hai loại trái này.
• Uống một miếng vào thấy cực mát và ngon ngọt, đảm bảo sẽ ghiền ngay!

Sinh tố dứa kết hợp dưa hấu

Nguyên liệu

• 1 trái dứa
• Nửa trái dưa hấu tầm 400g
• 150ml sữa tươi không đường
• 2 muỗng canh mật ong
• Đá đông lạnh

Mẹo chọn mua dưa hấu ngon

• Chọn mua dưa hấu già có phần cuống nhỏ và hơi héo, đây là dưa đỏ và ngọt; tránh mua dưa còn non, cuống còn xanh.
• Quan sát vỏ quả dưa hấu có sọc đen rõ nét, vỏ ngoài bóng loáng, đáy dưa màu vàng hoặc kem, bị lõm sâu, đó là dưa hấu ngon.
• Lựa quả dưa mà khi vỗ tay vào quả dưa nghe âm thanh “bộp, bộp”.
• Tránh mua những quả dưa bị mềm, có chỗ úng hay có vỏ quá dày.

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Cho dứa lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.
• Gọt vỏ dưa hấu rồi cắt thành những miếng nhỏ. Gạt bỏ càng sạch hạt dưa hấu càng tốt.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho dứa, dưa hấu, sữa tươi không đường và mật ong vào máy xay sinh tố xay đều trong 3 phút.
• Tiếp theo cho đá vào xay tiếp 3-4 phút nữa cho đá thật nhuyễn là được.

Bước 3: Thành phẩm

• Ly sinh tố dứa kết hợp dưa hấu có màu cam đẹp mắt, vị chua chua của dứa cộng với vị ngọt của dưa hấu, pha thêm vị béo của sữa tươi nhất định sẽ là món thức uống cực ngon không làm bạn thất vọng.

Sinh tố dứa kết hợp cà rốt

Nguyên liệu

• Nửa trái dứa
• 1 củ cà rốt
• 1 trái chuối
• 1 trái cam
• 1 muỗng cà phê mật ong

Mẹo chọn mua cà rốt ngon

• Chọn những củ cà rốt có màu cam sáng, tươi tắn, lớp vỏ nhẵn mịn.
• Chọn cà rốt có thân thon dài, cầm nặng tay, mọng nước.
• Dùng tay ấn cà rốt thấy cứng cáp.
• Nên mua cà rốt có phần lõi trong củ nhỏ (bằng cách quan sát phần cuống), sẽ ngọt nước và nhiều chất dinh dưỡng hơn.
• Tránh mua cà rốt bị trầy xước, mềm, dập.

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Cho dứa lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.
• Cắt bỏ phần cuống cà rốt, gọt thật sạch vỏ, rửa với nước rồi cắt thành các lát mỏng.
• Lột vỏ chuối bỏ đi và cắt chuối thành các khúc nhỏ.
• Lột vỏ cam thật sạch rồi tách lấy phần múi cam.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế và chuẩn bị vào máy xay sinh tố, đổ thêm 100ml nước lọc rồi bấm máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

Bước 3: Thành phẩm

• Đổ sinh tố ra ly, thế là có ngay ly sinh tố dứa cà rốt cùng với chuối và cam uống vào cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể và tăng sức đề kháng.
• Vừa ngon lại vừa bổ như thế thì phải thử ngay thôi!

Sinh tố dứa kết hợp hạt điều, hạt chia

Nguyên liệu

• 1 trái dứa
• 9 hạt điều
• 2 muỗng canh hạt chia
• Socola bột
• 1 lát gừng
• Nước lọc

Hạt chia là gì và có công dụng gì?

• Hạt chia được nhập khẩu phổ biến ở Úc và Mỹ, cùng họ với húng quế và bạc hà.
• Hạt chia được dùng rất nhiều trong các loại thức ăn và nước uống, ví dụ như món trà bí đao hạt chia quen thuộc.
• Có nhiều người còn nhầm lẫn hạt chia và hạt é. Cách phân biệt hai loại hạt này đó là dựa vào màu sắc và vẻ ngoài, hạt chia thường có màu trắng hoặc đen với vẻ ngoài sáng bóng hơn hạt é.
• Hạt chia có nhiều công dụng hữu ích như: hỗ trợ ngăn ngừa béo phì, giúp giảm cân, tốt cho tim mạch,…

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Cho dứa lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.
• Cho hạt điều vào chén nước ngâm tầm nửa tiếng rồi vớt ra. Mục đích ngâm hạt điều là để hạt mềm hơn, khi cho vào máy xay sẽ dễ xay hơn và bảo vệ tuổi thọ của máy xay sinh tố.
• Cho hạt chia vào chén khác ngâm 15-20 phút, có thể dùng nước ấm để ngâm nhanh hơn, thấy hạt chia nở hoàn toàn là được.

Bước 2: Xay hạt điều

• Cho hạt điều đã ngâm mềm vào máy xay sinh tố rồi cho 50ml nước lọc vào xay nhuyễn trong khoảng 4-5 phút.

Bước 3: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho dứa, lát gừng bào nhuyễn, 70ml nước lọc vào máy vừa xay hạt điều để xay chung.
• Xay khoảng 4-6 phút thì bạn nêm nếm lại cho vừa miệng là được.

Bước 4: Thành phẩm

• Cho hạt chia vào một cái ly rồi đổ sinh tố vừa xay vào ly, lại cho thêm ít hạt chia lên bề mặt.
• Rắc bột socola lên cùng sẽ gia tăng độ ngon của ly sinh tố dứa.
• Sinh tố dứa kết hợp hạt điều, hạt chia và socola cực kỳ ngon bạn nhất định phải thử một lần.

Sinh tố dứa kết hợp táo

Nguyên liệu

• Nửa trái dứa
• 1 trái táo
• 200ml sữa tươi
• Đá bào

Cách làm sinh tố dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt sạch vỏ và làm sạch mắt dứa, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Dùng dao cắt dứa thành các miếng nhỏ.
• Cho dứa lên thớt và cắt thành miếng nhỏ.
• Rửa sạch táo, gọt vỏ và loại bỏ hạt, sau đó thái miếng nhỏ.

Bước 2: Xay dứa và các nguyên liệu

• Cho dứa, táo, sữa tươi và đá bào lượng tùy thích vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Thành phẩm

• Sinh tố dứa và táo hỗ trợ làm đẹp da, giải nhiệt và còn rất nhiều công dụng tuyệt vời khác, rất thích hợp là món thức uống nằm trong top đầu menu dành cho cả nhà.

Tạm kết

Tất cả các loại sinh tố dứa trên đều vô cùng ngon và đầy dinh dưỡng. Bạn có thể thử từng loại và thay đổi linh hoạt để đỡ nhàm chán. Chúc bạn làm thành công sinh tố dứa nhé!

Muốn làm sinh tố thì không thể không có máy xay sinh tố rồi. Còn chần chừ gì mà không ghé ngay FPT Shop để sắm một chiếc máy xay sinh tố chất lượng:

Máy xay sinh tố

Xem thêm:

• Top 2 cách làm sữa gạo rang bạn nên thử cực đơn giản, thơm ngon và phù hợp cho cả nhà
• Smoothie là gì? Nguồn gốc và cách pha chế smoothie thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà