Thường xuyên làm các món thạch rau câu thanh mát, thơm ngon cho bé ăn, lần này bạn muốn thử công thức mới sáng tạo mà vẫn đầy dinh dưỡng cho con thì cùng xem ngay Công thức làm thạch rau câu củ dền nhân phô mai đẹp mắt, đầy hấp dẫn cho bé mà Agar Việt Nam- Vũ Minh chia sẻ ngay dưới đây nhé!
LÀM THẠCH RAU CÂU CỦ DỀN NHÂN PHÔ MAI HẤP DẪN, THƠM NGON
Nếu bạn là người yêu thích các món tráng miệng với những màu sắc rực rỡ đẹp mắt mà không muốn sử dụng phẩm màu thì không nên bỏ qua bài viết này. Vì hôm nay, Agar Việt Nam- Vũ Minh sẽ chia sẻ tới bạn công thức làm món thạch rau câu củ dền nhân phô mai , một món ăn giải nhiệt cực tốt, hấp dẫn với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ chắc chắn sẽ là 1 sự kết hợp mới lạ hoàn hảo.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM THẠCH RAU CÂU CỦ DỀN NHÂN PHÔ MAI
- 1/2 gói bột rau câu Vũ Minh SoviAgar
- 200ml nước lọc.
- 2 thìa đường.
- 2 viên phô mai.
- 1 củ dền.Máy xay, rây.
- 2 khuôn làm rau câu.
Cách chọn mua củ dền ngon
- Bạn nên chọn củ dền còn lá, có vỏ chắc khỏe, trơn, không bị nhăn, màu đỏ sậm và không có vết nứt hay những chỗ mềm.
- Phần lá củ dền phải có màu xanh đậm, có những đường gân mỏng, không có rìa màu nâu hay đỏ (lá củ dền có thể ăn được).
- Nên chọn mua củ dền khi cầm lên thấy chắc tay, nặng và không bị mềm.
Nguyên liệu để làm rau câu củ dền phô mai thơm ngon, hấp dẫn- Agar Việt Nam Vũ Minh
>> Xem thêm: Làm kim chi rau câu giòn ngon, độc đáo từ rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar
CÁC BƯỚC LÀM THẠCH RAU CÂU CỦ DỀN NHÂN PHÔ MAI
Bước 1: Rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt củ dền thành các miếng nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn.Cho thêm 1 bát nước vào và dùng rây lọc lấy nước cốt, bỏ bã.
Bước 2: Cho bột rau câu Vũ Minh SoviAgar, 150ml nước lọc, đường vào nồi khuấy đều và để trong 10 phút cho rau câu nở.Sau đó, đặt lên bếp đun, khi sôi mới cho thêm nước củ dền vào. Khi nước sôi lại thì tắt bếp và rót nước này ra 2 khuôn làm rau câu.
Bước 3: Đợi cho nước nguội bớt 1 chút thì cho 2 viên phô mai vào giữa khuôn thạch rau câu.
Bước 4: Đun sôi 50ml nước còn lại rồi đổ nốt vào khuôn.Đợi khi khuôn thạch rau câu nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng khi thạch đã đông cứng và mát lạnh là có thể thưởng thức.
Các bước làm thạch rau câu củ dền nhân phô mai thơm ngon, hấp dẫn- Agar Việt Nam Vũ Minh
Thành phẩm: Thạch rau câu phô mai cà phê thơm ngon, lớp thạch rau câu giòn thơm từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar kết hợp với vị béo của phô mai giúp cho món tráng miệng này thêm ngon hơn. Bạn có thể dùng thạch rau câu này cùng với trà sữa hoặc chè nhé.
Thành phẩm món thạch rau câu củ dền nhân phô mai từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar
Lưu ý: Để tạo ra thành phẩm hoàn chỉnh và ngon miệng nhất hãy sử dụng bột rau câu Vũ Minh SoviAgar với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên đảm bảo tạo ra hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Hy vọng với cách làm thạch rau câu củ dền nhân phô mai bắt mắt thơm ngon mà Công ty TNHH Thủy Sản Vũ Minh vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm công thức nấu rau câu hấp dẫn để bổ sung vào thực đơn tráng miệng hấp dẫn cho cả gia đình nhé! Chúc bạn thành công.
