Cách chọn mua nấm tươi, ngon
Nấm là thực phầm được rất nhiều chị em ưa chuộng vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe và đặc biệt rất phổ biến ở Việt Nam và vô cùng dễ mua. Với hàm lượng protein cao gấp 3 lần so với các loại rau củ quả khác và chứa nhiều nhóm vitamin B,D,… vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nấm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạ huyết áp,…Nhưng để chọn mua được nấm tươi và ngon thì các bạn cần phải lựa chọn kỹ khi mua:
• Bạn nên chọn nấm có màu sắc tươi và có mùi thơm đặc trưng của nó.• Không nên mua nấm khi phần đầu chóp bị thâm đen hay bị dập nát mà hãy mua những loại nấm ở phần chóp có lớp tơ mỏng.• Khi mua phần thân nấm phải chắc, nếu bị mềm nhũn thì nấm đó đã hỏng không nên mua.• Với phần cuống nấm phải có màu sắc đồng đều.
Một số lưu ý khi sử dụng nấm
• Không nên ăn nấm lâu dài và thường xuyên sẽ dễ bị lạnh bụng và khó tiêu vì nấm có tính mát.• Cần tìm hiểu kỹ các loại nấm trước khi sử dụng vì có rất nhiều loại nấm độc có thể gây chết người.• Khi bảo quản nấm các bạn nên để trong tủ lạnh và để tránh xa các loại thực phẩm như cá, thịt và các loại trái cây.• Các bạn nên mua nấm ở các nơi uy tín như: các siêu thị lớn hay các cửa hàng tiện lợi uy tín.
Xem thêm
- Khay nhôm đựng thức ăn giải pháp an toàn tiết kiệm cho nhà hàng quán ăn
- Màng nhôm giấy bạc nướng Uni Wrap 5 mét giá rẻ
Contents
Công thức làm món nấm nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu
Cách làm nấm nướng giấy bạc vô cùng đơn giản được sử dụng nhiều loại nấm khác nhau với sự thanh mát và tốt cho sức khỏe người dùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nấm nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu
• Nấm bào ngư: 100gram• Nấm đùi gà: 100gram• Nấm kim châm: 100gram• Cà rốt: 1 củ• Đậu hũ non: 200gram• Hành lá, tỏi 1 củ• Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu, dầu ăn• Giấy bạc( Các bạn có thể chọn loại nấm khác tùy theo sở thích của mỗi người nhé).
Cần chọn nấm tươi thì mới làm được món nấm nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn
Cách sơ chế nguyên liệu làm món nấm nướng giấy bạc chay
• Sơ chế các loại nấm: Nấm bào ngư, nấm kim châm các bạn cắt bỏ hết gốc còn nấm đùi gà thì chúng ta thái thành miếng vừa ăn. Sau đó các bạn bỏ các loại nấm đó vào ngâm trong tô nước muỗi pha loãng tầm 5 phút và rửa lại với nước sạch và để ra rổ cho ráo nước( nấm kim châm các bạn có thể tách nhỏ theo sở thích ).• Cà rốt thì các bạn đem gọt sạch vỏ rồi rửa sạch và cắt khoanh ( Các bạn có thể cắt tạo hình bông hoa hay ngôi sao để nhìn món ăn được bắt mắt hơn).• Đối với tỏi thì các bạn bóc vỏ và băm nhuyễn, còn hành lá đem đi cắt bỏ gốc và rửa sạch với nước rồi thái khúc.• Đậu hũ non thì các bạn cắt thành khoanh vừa ăn.
Xem thêm:
- Khay hộp nhôm đựng thực phẩm HM-CN185 dung tích 700ml
- Bọc giấy bạc nồi chiên không dầu như thế nào?
Tiếp theo, sau khi đã sơ chế xong các bạn đem nấm đi xào. Đầu tiên các bạn bắc chảo lên bếp với một ít dầu ăn rồi cho tỏi đã băm vào phi thơm lên. Tiếp đến, bạn cho các loại nấm đã sơ chế vào và cà rốt xào sơ qua. Sau đó bạn cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường rồi đảo đều cho gia vị được ngấm. Các bạn có thể nêm nếm lại sao cho vừa với khẩu vị của gia đình mình. Và tiếp tục xào cho đến khi nấm săn lại thì cho hành đã cắt khúc vào rồi rắc 1 ít tiêu vào rồi tắt bếp.
Cuối cùng chúng ta đem nướng nấm với giấy bạc
Các bạn trải giấy bạc ra 1 mặt phẳng ( các bạn cắt giấy bạc lớn hơn 3 lần lượng nấm đã xào ). Sau đó các bạn cho số nấm đã xào vào giữa miếng giấy bạc rồi cho đậu hũ non vào cùng. Bạn thực hiện gấp các mép giấy bạc lại với nhau sao cho không bị hở là được. Rồi đem chỗ nẫm đã gói giấy bạc cho vào nồi chiên không dầu và nướng ở 175 độ C trong vòng 10 phút.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món nấm nướng giấy bạc chay thơm ngon bổ dưỡng mà không mất nhiều thời gian.
Thành phẩm món nấm nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu
Khi đã đủ thời gian bạn cho nấm ra đĩa là có thể thưởng thức rồi ( bạn có thể để cả giấy bạc lên đĩa và dùng kéo cắt giấy bạc ra vì để cả giấy bạc sẽ giúp mình giữ món nấm được nóng lâu hơn). Các bạn có thể cho thêm 1 vài cọng rau mùi và ớt lên trên để trang trí thêm cho món ăn. Sự kết hợp hài hòa giữa sự giai ngọt tự nhiên của nấm cùng với vị béo ngậy của đậu hũ giúp món ăn trở nên hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng. Ngoài ra bạn có thể ăn kèm với tương để món ăn được đậm đà hơn.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách làm món nấm nướng giấy bạc đơn giản nhưng lại bổ dưỡng tại nhà. Chị em hãy lưu ngay về để làm ra những món ngon tốt cho sức khỏe gia đình nhé!
Ngoài việc chọn các loại nấm tươi ngon ở những nơi uy tín thì việc lựa chọn giấy bạc chất lượng là vô cùng cần thiết. Giấy bạc cũng là một phần giúp món nấm nướng giấy bạc của bạn có được thơm ngon hay không? Giấy bạc khay hộp nhôm Hải Minh là sự lựa chọn hàng đầu vì các sản phẩm của Hải Minh đều được sản xuất trên dây chuyền tiên tiến và đạt giấy chứng nhận về độ an toàn thực phẩm. Đặc biệt công ty TNHH Kỹ Nghệ Vật Liệu Hải Minh luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu để làm ra các sản phẩm chất lượng. Giấy bạc Uni Wrap Hải Minh mang các đặc điểm sau:• An toàn và thân thiện với mọi đối tượng người tiêu dùng.• Có nguồn gốc rõ ràng và đạt chuẩn FDA.• Thân thiện với môi trường và có thể tái chế 100%.• Hai mặt bóng dày và bắt mắt.• Có khả năng chịu nhiệt tốt và rất phù hợp với các món nướng.• Giá thành phải chăng vừa với túi tiền của người tiêu dùng.• Có nhiều kích thước đa dạng cho mọi người dễ dàng chọn lựa.
Xem thêm:
- Vịt nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
- Bỏ túi cách làm sườn nướng giấy bạc mềm thơm không bị khô
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể ring ngay cho mình sản phẩm chất lượng, giúp tiết kiệm được thời gian và vô cũng hữu ích cho gian bếp. Nếu bạn còn thắc mắc gì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Chúng tôi sẽ luôn hỗ trợ các bạn nhanh nhất, chúc các bạn thành công!
