Bước 1: Chọn khoai lang ngon
- Món ăn này có thành công hay không chính là nhờ bước đầu tiên, chọn khoai lang. Bạn có thể xem chi tiết tại đây.
- Những củ khoai hơi tròn có hình thon dài, ít hõm, còn hơi cứng, không bị thâm và không bị sứt mẻ. Khoai lang khi cầm lên thấy nặng, chắc tay là khoai ngon.
- Khoai lang thường sẽ ít béo hơn khoai mật, tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn.
Bước 2: Chuẩn bị
- Sau khi mua khoai về, rửa sạch, để nguyên vỏ và luộc khoai trong tầm 20 phút
- Sau đó, lấy ra dĩa lớn, cắt làm đôi theo chiều dọc.
Bước 3: Làm khoai nướng
- Dùng muỗng khoét phần thịt khoai ra tô, cho vào tô. Bạn lưu ý khoét vừa, đề vỏ còn độ giày, khi nướng không bị chảy phô mai
- Cho hỗn hợp phô mai lát, bơ, trứng, sữa tươi và một it muối vào, trộn đều hỗn hợp rồi cho vào phần vỏ khoai khi nãy.
- Để lên khoai lang một ít phô mai bào, thì là, và rắc lên một ít tiêu.
- Cho phần khoai lang vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu khoảng 180 độ C trong 15 phút.
Làm theo đúng quy trình trên bạn sẽ có ngay món khoai lang phô mai đút lò cực chill như thưởng thức tại Đà Lạt.
Nếu bạn quá bận rộn với công việc, không có nhiều thời gian để nấu ăn cũng như bên cạnh chăm lo bữa ăn gia đình có thể sử dụng dịch vụ đi chợ và nấu ăn của bTaskee. Các chị ong nhà bTaskee sẽ trực tiếp đi chợ lựa chọn những nguyên liệu tươi sạch và chế biến những món ăn ngon, chất lượng cho bữa ăn gia đình bạn.
Tải ngay app bTaskee ngay tại đây
Câu hỏi thường gặp:
Vậy là bTaskee đã giới thiệu cho các bạn món ăn này rồi. Cùng làm ngay món khoai lang đút lò chiêu đãi gia đình nhé.
Xem thêm các bài viết khác
- Cách nấu thịt chân giò đông chuẩn hương vị tết
- Cách Làm Mứt Nghệ Vàng Ươm Thơm Ngon Ngày Tết
Hình ảnh: Canva
