News

Marshmallow và chocolate đang tìm fan gấp!! Fan của marshmallow và chocolate đâu nào? Mùa Giáng Sinh này, Shinichi sẽ không phụ lòng fan mê chocolate bằng hàng loạt công thức làm bánh kẹo với chocolate không những ngon mà còn rất đáng yêu.

Trong bài viết trước, Shinichi đã hướng dẫn các bạn làm người tuyết với kẹo Marshmallow rồi, hôm nay chúng ta sẽ mix marshmallow với chocolate tan chảy nhé!

Bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu cùng Shinichi thôi:

Nguyên liệu gồm có:

  1. Kẹo Marshmallow trắng
  2. Chocolate tan chảy hoặc Chip Chocolate
  3. Kẹo Wilton màu đỏ – trắng – xanh lá (có thể nấu chảy)
  4. Kẹo que Wilton màu trắng

Thực hiện nào:

Chuẩn bị kẹo Marshmallow màu trắng

Bước 1:

Chọn kẹo marshmallow có cùng kích thước, dùng dao làm thủng tại tâm của kẹo, sau đó xiên kẹo que Willton trắng qua 3 khúc kẹo marshmallow.

Dùng que kẹo xiên qua từng viên kẹo Marshmallow

Bước 2:

Nấu chảy Chocolate bằng chảo với lửa đun thật nhỏ, hoặc làm chảy chocolate bằng lò vi sóng.

Nấu chảy chocolate để phủ lên từng que kẹo xiên marshmallow

Bước 3:

Nhúng đều từng que xiên kẹo Marshmallow qua hỗn hợp Chocolate nấu chảy.

Nhúng từng que kẹo xiên marshmallow qua khay chocolate vừa nấu chảy

Bước 4:

Dùng thìa tán đều chocolate lên kẹo nhằm giúp cho chocolate bao phủ trọn vẹn que kẹo.

Dùng thìa miết đều chocolate trên que kẹo xiên

Bước 5:

Trong lúc chờ que xiên kẹo khô hẳn lớp phủ chocolate. Hãy nấu chảy các loại kẹo Wilton theo từng màu riêng biệt và cho vào từng túi zip.

Chuẩn bị kẹo Wilton để nấu chảy làm lớp trang trí cho que kẹo

Bước 6:

Cắt 1 đầu nhỏ của túi zip để có thể trang trí cho que kẹo. Liên tục trang trí xen kẽ các màu quanh que xiên kẹo với các tông màu trang trí theo phong cách Giáng Sinh.

Cho kẹo nấu chảy vào từng túi zip riêng biệt, cắt một đầu nhỏ ở góc túi để lấy kẹo ra trang trí dễ dàng
Phủ kẹo Wilton xen kẽ nhau trên thân của que kẹo.

Vậy là bạn đã hoàn tất món kẹo Marshmallow Chocolate cho Giáng Sinh rồi! Đơn giản và nhanh chóng trong 30’ là đã sở hữu những que kẹo xiên chocolate cực ngon và lạ miệng rồi! Cùng làm với Shinichi và khoe ảnh của các bạn nhé!

Rate this post
Mai Nguyễn

Với mong muốn chia sẻ niềm đam mê nấu ăn tới tất cả mọi người, tôi xây dựng cacmonngon.net nhằm chia sẻ những những công thức nấu ăn hữu ích, đơn giản, dễ làm tới những người chưa có nhiều kinh nghiệm nấu ăn cho mình.