Một món kem mà đang HOT nhất hiện nay mà ai cũng muốn thử chúng dù chỉ một lần. Đó chúng là món kem ngũ vị đặc biệt thơm ngon hiên nay. Với thành phần chính chủ yếu là hoa quả tươi luôn đảm bảo chất dinh dưỡng mà mát lạnh trong những ngày hè nóng bức. Cùng UNIE làm nhay thôi nào.
Contents
I. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1kg trái kiwi
- 500gr dâu tây
- 1 quả xoài chín
- 15gr trà hòa tan
- 150 gr mâm xôi
- Đường 5 thìa cà phê
- sữa đặc 5 thìa cà phê
- máy xay, ly ,cốc
Lưu ý: Tùy theo sở thích mà các bạn có thể thay đổi nguyên liệu thành các loại trái cây khác
II. Cách 1
Cách làm kem ngũ vị thái miếng
Bước 1 :
- Đầu tiên các bạn cần rửa sạch các loại hoa quả. Với dây tây cắt bỏ cuống lá. Sau đó thái các loại hoa quả ra thành từng miếng
- Bạn có thể dùng 1 vài quả dâu tây xay nhưỡng ra làm dung dịch chọn vào kem cho hấp dẫn hơn
Bước 2 :
- Sau khi gọt và thái trái cây xong. Bạn tiếp tục xếp các lát trái cây vào khuôn, cắm que kem vào. Sau đó, cho nước trà Nestea vào ngập gần hết khuôn kem.
Bước 3 :
- Giờ chỉ cần cho khuôn kem vào ngăn đông trong khoảng 4-5 tiếng là có thể lấy ra ăn. Chúc các bạn trổ tài thành công!
III. Cách 2
Cách làm lem ngũ vị xay
Bước 1 :
- Đầu tiên các bạn cần rửa sạch các loại hoa quả. Với dây tây cắt bỏ cuống lá. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố
- Xay nhuyễn hôn hợp
- Khi hỗn hợp đồng nhất, rây qua 1 lớp lưới lọc để loại bỏ hạt để khi làm kem sẽ mịn
Bước 2 :
- Đổ số nước cốt vừa lấy được vào bắt hỗn hợp hoa quả xay nhuyễn rồi trộn đều
- Cho đường vào nồi hỗn hợp rồi khuấy đều, để lửa nhỏ. Khi hỗn hợp đạt 83 độ C thì tắt bếp
- Đổ hỗn hợp ra bát và đặt vào trong 1 thau nước đá lạnh để làm mát nhanh, khuấy liên tục đều tay (hỗn hợp lúc này sẽ không bị đông đặc)
- Khi hỗn hợp mát thì cho hoa quả xay nhuyễn vào rồi quyện đều
Bước 3 :
- Cho số kem tươi bên trên vào hỗn hợp sữa hoa quả trước đó rồi dùng thìa trộn đều theo chiều từ dưới lên trên khoảng 3-5 phút
- Cuối cùng chuyển hết số hỗn hợp trên vào 1 bát lớn có đáy rộng, bọc lại với giấy bóng kính rồi cho vào ngăn đá. Sau 1 tiếng lấy ra trộn lại với 1 cái dĩa (nĩa) rồi lại đặt vào tủ lạnh 1 tiếng nữa. Lặp lại ít nhất 3 lần, đến khi thấy kém được thì thôi
Như vậy chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm cốc kem ngon ngũ vị cho gia đình mình rồi. Thật không thể bỏ qua trợ thủ tạo lên những món kem cực ngon cực hấp dẫn nha đó chính là những chiếc máy xay đa năng UNIE . Thật là những món kem thu hút vừa đẹp lại ngon nữa mà đảm bảo chất lượng an toàn cho cả nhà
