Món giò bì cuộn lạp xưởng là một món ăn vừa ngon lại vừa đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để nấu cho cả nhà nhé.
1. Nguyên liệu làm món giò bì cuộn lạp xưởng
- 600gram bì heo (da heo)
- 350gram giò sống
- 40gr đậu cô ve
- 1 củ cà rốt
- 3 cây lạp xưởng
- 3 quả trứng vịt
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu, chanh, tương ớt, củ kiệu.
2. Cách làm món giò bì cuộn lạp xưởng tại nhà
Bước 1: Da heo sau khi mua về, bạn cạo lông rửa thật sạch sau đó pha giấm với nước và muối cho sạch.
Bước 2: Giò sống các bạn trộn thật đều cùng ¼ muỗng hạt nêm và một ít tiêu.
Bước 3: Đậu ve rửa cho sạch sau đó cùng cà rốt bào vỏ cắt sợi bằng đậu.
Bước 4: Bạn đập trứng cho vào bát, sau đó chia 2 phần và chiên chín
Bước 5: Trải da heo sau đó cho giò sống lên phết đều miếng da heo, sau đó xếp đậu cô ve, cà rốt, sau đó cho giò sống lên, Sau đó cho trứng và tiếp tục cho giò sống lên, cuối cùng là cho lạp xưởng.
Bước 6: Cuộn giò bì tròn lại và bạn có thể dùng giấy bạc hoặc lá chuối dùng dây cột lại và hấp khoảng 30 phút
Bước 7: Sau khi giò bì cuộn hấp xong bạn để nguội sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh 30 phút rồi đem cắt khoanh.
3. Nơi mua giò sống ngon chất lượng, an toàn ở đâu?
Nếu như bạn muốn thưởng thức giò sống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:
Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:
– Không sử dụngphẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.
– Không sử dụng chất cấm như hàn the.
– Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng
– Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.
– Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.
Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long
Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.
Ngoài giò sống thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:
- Giò bì
- Giò lụa
- Chả nướng
- Chả chiên
Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!
Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm nem lụi từ giò sống thành công.
Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:
Cách làm canh nấm hương nhồi giò sống thơm ngon
Cách làm chả lụa ngũ sắc thơm ngon đẹp mắt
Cách làm chả chiên sốt cà chua hấp dẫn tại nhà
Cách làm món miến xào thập cẩm giò thơm ngon tại nhà
Cách nấu bún thang chả lụa chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bún mọc giò sống đơn giản dễ làm
Cách làm bánh ướt chả lụa đơn giản cho bữa sáng
Cách làm chả lụa xào cay đơn giản hấp dẫn
Cách làm bún riêu giò lụa chuẩn vị đúng điệu tại nhà
