Đùi gà tây là một món ăn khá phù hợp đối với những ai muốn ăn gà tây đêm Giáng Sinh, nhưng lại sợ ăn không hết cả con gà tây quá to ^^. Đùi gà tây thịt săn chắc, kết hợp gia vị đậm đà, khi nướng lên sẽ dậy mùi thơm, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại vị ngon này!!
Contents
THÀNH PHẦN MÓN ĐÙI GÀ TÂY NƯỚNG TẨM GIA VỊ ĐẬM ĐÀ
NGÂM NƯỚC MUỐI
1/2 chén muối ăn
1/2 chén đường nâu
2 muỗng canh hành tây bột
2 muỗng canh bột tỏi
2 trái ớt đỏ
2 muỗng canh gia vị ướp thịt gà
1 muỗng canh Tabasco
2 lá nguyệt quế
3 – 4 lít nước
6 đùi gà tây lớn
GIA VỊ ƯỚP ĐÙI GÀ TÂY
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng canh gia vị bít tết
2 muỗng canh ớt bột paprika
1 muỗng cà phê bột hành
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối
Dầu ô liu
CÁCH LÀM MÓN ĐÙI GÀ TÂY NƯỚNG TẨM GIA VỊ ĐẬM ĐÀ
Bước 1.
Đầu tiên, bạn trộn tất cả các thành phần ngâm nước muối vào trong một cái thau hoặc một cái thùng lớn có nắp, rồi bạn cho hết đùi gà tây vào ngâm trong nướng muối từ 12 – 24 giờ nhé. Thỉnh thoảng bạn hãy khuấy nhẹ nhé.
Bước 2.
Sau khi hoàn tất quy trình ngâm đùi gà tây, bạn chuẩn bị lò nướng để nhiệt độ khoảng 325 độ F ( 165 độ C ), bạn cũng có thể dùng bếp nướng than để nướng nhé. Trong khi chờ đợi lò nóng, bạn lấy đùi gà tây ra khỏi nước muối đã ngâm, dùng khăn sạch lau khô để đùi gà tây để đùi gà tây ráo nước. Sau đó bạn trộn tất cả các thành phần ướp gia vị lại (trừ dầu ô liu) rồi chà xát hỗn hợp gia vị lên đùi gà tây nhé.
Bước 3.
Khoảng 15-20 phút sau là chúng ta có thể nướng đùi gà tây rồi đấy. Cho đùi gà tây vào lò nướng rồi canh cho đùi gà chín là được nhé, lưu ý nhớ xoay đều đùi gà để đùi gà tây chín vàng đều nhé. Mách nhỏ bạn để kiểm tra độ chín của đùi gà tây chúng ta có thể sử dụng tăm ghim thử vào thịt gà nha.
Vậy là chúng ta đã có một món ăn ngon cho đêm Giáng Sinh rồi đấy! Mau lưu lại rồi làm thôi nào!!
Chúc các bạn ngon miệng nhé!!
Công thức đã có, vậy còn nguyên liệu thì sao? Mua đùi gà tây ở đâu giá rẻ? Mua đùi gà tây ở đâu ngon chất lượng??
Câu trả lời đó chính là ngay tại Thực Phẩm Nguyên Hà nhé!!
Nguyên Hà chuyên cung cấp đùi gà tây tươi, đùi gà tây xông khói cực kỳ ngon chất lượng và giá vô cùng hợp lý.
Tham khảo thử là biết ngay nhé! ^^
Đùi gà tây tươi: https://bit.ly/2BzgmJT
Đùi gà tây xông khói kiểu Hàn Quốc: https://bit.ly/2OFogVn
*** Cách thức đặt hàng:
▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.
▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).
▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.
▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.
LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.
