Contents
Chim cút nướng muối ớt không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon. Hãy cùng Mytour tham gia vào việc nấu ăn để thưởng thức món ngon này cùng gia đình nhé!
Chế biến 15 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 2-3 người
Nếu bạn đang muốn thưởng thức một món nướng thơm ngon, chim cút nướng muối ớt chính là gợi ý tốt nhất cho bạn. Đây là một món ăn thơm lừng, thấm vị, làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy cùng Mytour tham gia vào việc chuẩn bị món chim cút nướng muối ớt này nhé!
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chim cút nướng muối ớt
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chim cút nướng muối ớt
Bí quyết làm món chim cút nướng muối ớt
Bước 1 Chuẩn bị và ướp chim cút
Bắt đầu bằng việc rửa sạch chim cút với nước và loại bỏ lông. Sau đó, cắt đầu chim cút và rửa lại bằng nước muối để loại bỏ mùi tanh. Tiếp theo, bạn rửa lại chim cút với nước sạch và để ráo nước.
Cho chim cút vào tô, thêm vào 1 gói sốt thịt nướng sả Barona, 1 muỗng canh sa tế ngũ vị Cholimex, và trộn đều để gia vị thấm vào chim cút. Ướp chim cút khoảng 10 phút trước khi nướng để thịt thấm đều gia vị.
Chuẩn bị và ướp chim cút
Bước 2 Làm nước chấm
Đưa 1 quả ớt, nước cốt 1 lát chanh nhỏ, 4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào một chén và kết hợp đều nhau.
Chuẩn bị nước chấm
Bước 3 Rang chim cút
Đặt chim cút vào lò nướng không dầu và nướng trong khoảng 10 phút ở 165 độ C. Khi phần trên chim chín đều, mở nắp và rắc đều bột ớt lên 2 mặt và tiếp tục nướng ở 165 độ C trong 5 phút.
Rang chim cút
Bước 4 Sản phẩm hoàn chỉnh
Đưa món ăn ra đĩa, trang trí thêm rau răm và bạn đã hoàn thành. Món ăn có màu sắc bắt mắt, khiến ai cũng muốn thử ngay. Chẳng cần chờ đợi gì nữa, hãy vào bếp và thể hiện tài năng của bạn ngay!
Sản phẩm chim cút nướng muối ớt
Thưởng thức
Chim cút nướng muối ớt quyến rũ với hương thơm quyến rũ. Da giòn thơm, thịt ngọt bên trong. Chắc chắn sẽ làm cho gia đình bạn say mê!
Chim cút nướng muối ớt quyến rũ với hương thơm quyến rũ
Trên đây là công thức làm chim cút nướng muối ớt mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm một món ngon mới để làm phong phú bữa ăn gia đình. Chúc bạn thành công!
Xem video trên Tiktok về cách làm chim cút nướng muối ớt:
