Vào những ngày rằm bạn muốn thay đổi thực đơn món chay, hay những ngày bình thường đã quá ngán với mâm cơm đầy cá, thịt thì cơm tấm sườn bì chay là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Với công thức chế biến dễ làm, tiết kiệm thời gian, vị ngon từ sườn và nước mắm chay làm cả nhà không thể cưỡng lại nổi khi thưởng thức. Cùng Vianco vào bếp để trổ tài ngay để chiêu đãi cả nhà.
Contents
Nguyên liệu làm món cơm tấm sườn bì chay
Các bước thực hiện cơm tấm sườn bì chay
Sơ chế
Ngâm sườn non chay với nước lạnh trong 20 phút
Làm bì chay ngon đậm vị
Bún khô mua về mang đi chần sơ qua nước sôi trong khoảng 1 phút, thấy sợi bún vừa mềm là ngay lập tức vớt hết ra rây cho ráo nước.
Ướp bún với bột thính và một muỗng muối rồi trộn đều
Chuẩn bị cho món sườn non chay
Bí quyết ướp sườn non chay đậm đà, ngon miệng với bột ngũ vị hương hiệu con Nai như sau: Cho 2 muỗng bột ngũ vị hương hiệu con Nai, 3 muỗng nước mắm chay, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu và 1 muỗng bột tỏi Vianco đảo đều và ướp trong 15 phút.
Chuẩn bị chiên sườn nhé!
Cho dầu vào chảo, đợi đến khi dầu nóng chiên vàng đều 2 mặt sườn non. Sau đó gắp ra cho đĩa cho ráo dầu
Món cơm tấm sườn bì chay ngon miệng đã hoàn thành
Sắp thêm cà chua, dưa leo cắt lát ăn kèm thì vô cùng tuyệt vời. Vậy là chỉ trong một thời gian ngắn bạn đã có thể thực hiện thành công món cơm tấm sườn bì chay một cách nhanh chóng và ngon miệng tại nhà.
Với bột ngũ vị Hương hiệu con Nai từ Vianco – Gia vị Việt Ấn sẽ làm món ăn này không kém phần hấp dẫn so với món cơm tấm mặn, đồng thời với chiết xuất từ gia vị thiên nhiên làm mỗi bữa ăn gia đình vừa ngon miệng vừa tăng đề kháng cho sức khỏe. Ngoài ra còn nhiều dòng sản phẩm gia vị Vianco và gia vị chuẩn ViancoFoods mà cả gia đình có thể lựa chọn để chăm sóc từng bữa ăn và sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.
