Vào những ngày làm việc bận rộn không có thời gian để chuẩn bị các bữa cơm thịnh soạn, cơm hộp là một trong những lựa chọn tốt nhất. Sau đây Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn cách làm cơm bento cực tiện lợi nhé.
1Cách làm cơm bento
Chế biến 20 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 1 người
Nguyên liệu làm cơm bento
-
1 bịch rong biển
-
1 chén cơm
-
2 quả trứng
-
1 hộp cá ngừ
-
1 cây xúc xích
-
Rau xà lách
-
Gia vị: Hạt nêm, sốt mayonnaise, tương ớt, dầu ăn
-
Dụng cụ: Hộp đựng thực phẩm, chảo, chén
Cách làm cơm bento
Bước 1 Trộn cơm
Bạn cho 1 chén cơm và 50g rong biển vào hộp đựng rồi dùng tay có đeo găng trộn đều để cơm và rong biển được hòa quyện lại với nhau.
Bước 2 Làm nhân cá ngừ và vo cơm
Cá ngừ hộp sau khi mua về bạn lọc bỏ nước, lấy thịt cá sau đó cho vào chén dầm nát. Nêm với 1 muỗng cà phê mayonnaise và 1 muỗng cà phê tương ớt rồi trộn đều là ta đã xong phần nhân cá ngừ.
Tiếp đến bạn ấn dẹp phần cơm rong biển rồi cho nhân cá ngừ vào chính giữa và vo tròn lại là được. Tương tư như vậy bạn vo đến khi hết cơm nhé.
Bước 3 Chiên trứng cuộn và xúc xích
Bạn đập 2 quả trứng cho vào chén nêm với ½ muỗng cà phê hạt nêm rồi khuấy đều.
Tiếp đến ta bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn đợi dầu nóng thì cho ½ chén trứng chiên ở lửa nhỏ đến khi trứng chín thì cuộn lại rồi cho tiếp nửa chén trứng còn lại vào chiên rồi tiếp tục cuộn tròn.
Trứng sau khi chiên xong bạn cắt thành từng miếng bằng nhau.
Xúc xích bạn cắt đôi rồi khứa những đường ở thân xúc xích để khi chiên tạo hình tua rua. Cho xúc xích vào chảo chiên trứng lúc nãy áp chảo khoảng 3 phút.
Bước 4 Thành phẩm
Bạn chuẩn bị hộp đựng thực phẩm sau đó lót ở dưới 2 lá rau xà lách, tiếp tục cho trứng, cơm và xúc xích vào rồi đậy nắp kín lại, chờ đến bữa trưa rồi thưởng thức nhé. Hộp cơm có màu sắc bắt mắt nhưng vẫn thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.
2Cách làm cơm bento 20.000 đồng
Chế biến 10 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 1 người
Nguyên liệu làm cơm bento 20.000 đồng
-
1 chén cơm
-
2 quả trứng
-
1 miếng đậu hũ chiên
-
1 cây xúc xích
-
100ml sữa tươi
-
Rau xà lách, cà chua bi, rong biển
-
Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn
-
Dụng cụ: Hộp đựng thực phẩm, chảo, chén
Nguyên liệu làm hộp cơm bento 20.000 đồng
Cách làm cơm bento 20.000 đồng
Bước 1 Chiên trứng cuộn
Đầu tiên bạn đập 2 quả trứng vào chén và cho thêm 100ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi khuấy đều.
Tiếp đến bạn đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho khoảng 1/2 chén trứng vào, chiên ở lửa nhỏ. Đợi đến khi trứng chín thì cuộn lại, sau đó cho tiếp nửa chén trứng còn lại vào chiên rồi tiếp tục cuộn tròn.
Bước 2 Chiên xúc xích
Bạn cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn khứa nhẹ những đường ngang và dọc trên bề mặt xúc xích. Cho xúc xích vào chảo chiên trứng lúc nãy và chiên cho chín đều.
Bước 3 Tạo hình
Bạn tiến hành cắt trứng cuộn thành từng miếng vừa ăn, sau đó rửa và cắt cà chua bi làm đôi, xà lách bạn cũng đem rửa sạch với nước.
Bạn cắt đôi miếng đậu hũ chiên, lấy phần đậu bên trong. Sau đó tiến hành vo tròn cơm rồi đặt vào đậu hũ, bạn lấy một ít cơm để tạo hình tai và cắt rong biển để làm mắt miệng.
Cuối cùng xếp tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp là đã hoàn thành rồi đấy!
Bước 4 Thành phẩm
Hộp cơm sau khi hoàn thành nhìn vào chỉ muốn ăn ngay thôi. Món ăn có màu sắc bắt mắt lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Chỉ với 20.000 đồng là bạn đã có ngay hộp cơm bento vừa ngon vừa chất lượng rồi đấy!
