Cocktail Cosmopolitan – Cocktail của thế giới. Nghe có vẻ kì cục nhỉ? “Cocktail của thế giới” là thế nào? Cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu ngay nhé.
Theo như từ điển, thì từ Cosmopolitan có nghĩa là “thuộc về cả thế giới”. Đúng thật như vậy, món cocktail này đã làm mưa làm gió trên toàn cầu kể từ khi nó được phát minh, nhưng vào thời điểm nào thì chẳng ai biết.
Nguồn gốc của Cocktail Cosmopolitan
Có nhiều ý kiến cho rằng các Bartender đã sáng tạo ra thức uống này vào những năm 1970. Nhưng người ta đã phát hiện ra một công thức tương tự trong cuốn sách Pioneers of Mixing at Elite Bars được xuất bản vào năm 1934, có lẽ đấy mới là khởi nguồn của Cosmopolitan.
Vào năm 1996, Bartender huyền thoại Dale DeGroff đã pha chế món cocktail Cosmopolitan này và trang trí nó bằng cách đốt cháy tinh dầu vắt từ vỏ cam, từ đó khiến ông nổi danh là người đã sáng tạo và hoàn thiện món Cosmopolitan thời hiện đại. Tuy nhiên chính Dale DeGroff đã viết trong sách của mình rằng ông không phải là người đã sáng tạo ra cocktail Cosmopolitan quyến rũ mà ông chỉ là người hoàn thiện nó.
- Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đầy đá vào bình và lắc mạnh.
- Bước 2: Rót cocktail Cosmopolitan ra ly. Nếu bạn dùng Boston Shaker thì nhớ phải dùng cả Hawthorn Strainer để lọc đá khi rót rượu vào ly. Nếu bạn dùng Cobbler Shaker thì không cần dùng đồ lọc.
- Bước 3: Cuối cùng là trang trí bằng vỏ quả cam cho thức uống thêm phần hấp dẫn.
Hương vị dịu ngọt hấp dẫn, cùng sắc hồng quyến rũ mà cocktail Cosmopolitan mang đến thì tin chắc sẽ không có bất cứ quý cô nào có thể cưỡng lại được. Bạn hãy nhanh chóng bắt tay vào thực hiện ngay để tận hưởng cảm giác sảng khoái mà thức uống này mang đến.
Tiếp theo, mời bạn khám phá bài viết cách làm Cocktail Gimlet tại website của chúng tôi ngay nhé.
