-
Contents
Chuẩn bị 30 phút
-
Chế biến 30 phút
-
Độ khó Dễ
Hôm nay Điện máy XANH sẽ giới thiệu cho bạn cách làm chè trái lê táo đỏ thanh mát và bổ dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em nữa đó! Cùng vào bếp thực hiện ngay món chè siêu đơn giản này nhé!
Nguyên liệu làm Chè trái lê táo đỏCho 3 người
Lê 3 trái Táo đỏ 150 gr Kỷ tử 25 gr Đường phèn 100 gr Nước lọc 1 lít
Cách chọn mua lê tươi ngon
- Khi chọn mua lê, bạn nên chọn những trái lê có hình dáng căng tròn, đều đặn. Không nên mua những quả có hình dáng bất thường, móp méo, vì hương vị thường nhạt, thịt không nhiều nước.
- Bạn có thể ấn nhẹ vào trái lê để kiểm tra độ cứng. Nên mua những trái lê có độ cứng vừa phải, nếu trái mềm thì có nghĩa là lê đã bị héo, mất nước, không còn giòn ngon nữa.
- Khi mua lê bạn nên quan sát vỏ của trái lê, nên chọn những trái có ít đốm nâu và nhạt màu, không bị dập vì những trái như vậy sẽ đảm bảo độ ngọt và giòn của lê.
Nơi mua táo đỏ, kỷ tử
- Bạn có thể mua táo đỏ tại các cửa hàng thực phẩm như Bách hóa XANH, các hệ thống siêu thị.
- Kỷ tử thường được bán tại các quầy thuốc Đông y, tại đây bạn cũng có thể tìm thấy được táo đỏ.
- Hoặc bạn có thể tìm kiếm táo đỏ và kỷ tử trên các sàn thương mại điện tử để tiết kiệm thời gian nhé.
Cách chế biến Chè trái lê táo đỏ
- 1 Sơ chế các nguyên liệu
Lê bạn mua về thì rửa sạch, gọt bỏ vỏ, rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Táo đỏ và kỷ tử thì ngâm với nước trong 30 phút để làm mềm.
- 2 Nấu chè trái lê táo đỏ
Bạn đun 1 lít nước lọc cùng với lê và táo đỏ ở lửa nhỏ trong vòng 25 phút cho đến khi sôi lên. Sau đó cho kỷ tử cùng đường phèn vào và đun trong khoảng 7 – 10 phút nữa để đường phèn tan ra hết thì tắt bếp.
- 3 Thành phẩm
Múc chè vào chén và bắt đầu thưởng thức. Món chè lê táo đỏ có vị ngọt thanh của đường phèn, cảm giác man mát của lê. Bạn có thể thưởng thức lạnh cũng rất ngon nhé!
Với công thức làm chè trái lê táo đỏ thanh mát bổ dưỡng lại đơn giản ở trên, Điện máy XANH chúc bạn thành công thực hiện món chè này và gửi lời chúc sức khỏe đến bạn. Nếu bạn thích công thức này thì đừng quên để lại chia sẻ nhé!
Nguồn: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-che-trai-le-tao-do-thanh-mat-bo-hon-ca-che-duong-14768#:~:text=N%E1%BA%A5u%20ch%C3%A8%20tr%C3%A1i%20l%C3%AA%20t%C3%A1o,ra%20h%E1%BA%BFt%20th%C3%AC%20t%E1%BA%AFt%20b%E1%BA%BFp.
