Bệnh cảm cúm là một căn bệnh khá phổ biến ở mọi lứa tuổi khác nhau, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi. Tuy là một loại bệnh thông thường, nhưng nếu không có hướng điều trị dứt điểm thì bệnh sẽ kéo dài. Bệnh bắt đầu với các triệu chứng như đau họng, nghẹt mũi, chảy nước mũi và kèm theo ho. Khi bị cảm cúm, một cách tốt để khỏi bệnh là nghỉ ngơi, sử dụng thuốc đúng cách và ăn uống để tăng sức đề kháng cho cơ thể trong thời gian này. Dù có chán ăn hay không ăn được nhiều, bạn vẫn cần đảm bảo cho cơ thể được cung cấp đủ nước, năng lượng và các khoáng chất cần thiết. Dưới đây là những món ăn mà các chuyên gia dinh dưỡng đã tổng hợp lại và khuyên dùng vì chúng có tác dụng phòng bệnh và điều trị cảm cúm rất tốt:
1. Canh khổ qua
Theo Đông y, khổ qua có công dụng giải độc và thanh nhiệt cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng giải cảm và tăng cường sức đề kháng. Nếu bạn ăn khổ qua thường xuyên, thực phẩm này còn giúp bạn dễ ngủ hơn nữa đấy!
2. Bò xào hoặc hầm
Với những người đang bị cảm cúm, kẽm là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng cần bổ sung. Và một trong những nguồn kẽm tuyệt vời chính là thịt bò.
Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều protein và vitamin B, sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng cần thiết. Nếu không thích thịt bò, bạn cũng có thể thay thế bằng hàu hoặc tôm.
3. Súp gà
Súp gà là món ăn chữa bệnh cảm cúm vô cùng hiệu quả. Món ăn này dễ tiêu, cung cấp đủ chất đạm, giúp cơ thể tăng sức để kháng để lấy lại sức khoẻ nhanh chóng. Hơn nữa, nếu thưởng thức món này khi còn nóng, hương thơm của súp còn có thể nới lỏng chất nhầy ở khoang mũi.
4. Uống trà xanh
Đây là một giải pháp để cung cấp nước cho cơ thể rất tốt. Khi cảm cúm, việc uống những chất lỏng dạng ấm nóng có thể mở đường hô hấp. Trà xanh còn chứa chất chống oxy hoá mạnh, nếu bạn bị họ và đau họng, hãy sử dụng cùng một chút mật ong thì cổ họng bạn sẽ được xoa dịu tức thì.
5. Nước nóng + chanh + mật ong
Đây là công thức đặc biết có tác dụng điều trị cảm lạnh rất hiệu quả. Nước nóng có tác dụng làm dịu cổ họng, chanh có chứa nhiều vitamin C sẽ làm giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể, và mật ông là loại thuốc kháng sinh tự nhiên diệt các tác nhân gây bệnh.
Công thức: Pha 1 thìa mật ong và nước chanh vào ly nước ấm, uống đều đặn 2 lần mỗi ngày.
6. Canh trứng cà chua
Ít ai biết rằng trứng gà là một thức ăn rất bổ dưỡng và có thể hỗ trợ điều trị bệnh cảm cúm, tăng cường sức khoẻ,…Cà chua thì chứa nhiều vitamin, khi được kết hợp với trứng gà thì sẽ có tác dụng bổ huyết, dưỡng huyết áp cho người bệnh. Đây là món ăn đơn giản mà bổ dưỡng, phù hợp cho những ai không ăn được quá nhiều khi bị cảm.
7. Món cháo hành + tía tô
Đây là món ăn mọi người tìm đến rất nhiều khi bị cúm bởi nó sẽ giúp cơ thể toát mồ hôi, do đó có tác dụng giải cảm rất tốt. Ngoài ra, món ăn này còn có thể giúp dễ tiêu hoá, khiến người bệnh cảm giác ăn ngon miệng hơn khi mệt mỏi.
Nguồn ảnh: Sức khỏe & đời sống
8. Canh rong biển
Rong biển chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, khoáng chất, chất đạm dễ chuyển hoá và đặc biệt là chất carotenoids – chất chống oxy hoá mạnh có tác dụng kháng viêm, bảo vệ màng tế bào. Ngoài ra, rong biển còn có chất polysaccharides. Chất này sẽ giúp cơ thể tăng cường tính miễn dịch và nâng cao sức chịu đựng của cơ thể đối với những thay đổi của thời tiết.
Cùng với những món ăn đã kể trên, khi chế biến bạn nên bổ sung thêm những loại củ sau đây để bệnh tình được cải thiện hơn nữa.
1. Củ tỏi
Tỏi được biết đến là loại gia vị có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao nhất. Tỏi có vị cay, tính ấm nên có thể tăng cường sự lưu thông khí huyết, sát trùng, sát khuẩn, cải thiện độ mỡ trong máu, tăng cường sức đề kháng để phòng chống nhiều loại bệnh. Đặc biệt tỏi còn có tác dụng rất tốt trong phòng chống cảm cúm.
2. Thực phẩm có vị chua
Theo các chuyên gia y tế, các món ăn chua có tác dụng cải thiện sức đề kháng, tăng khả năng chống đỡ virus rất cao. Các loại quả có vị chua thường chứa nhiều vitamin như: cam, chanh, kiwi,…Tuy nhiên, nếu bạn bị đau dạ dày thì hãy cẩn thận khi sử dụng thực phẩm này.
3. Gừng
Khi bị cúm, bạn hãy cho thêm một ít gừng vào trà hoặc các món ăn của mình. Gừng có tác dụng rất tốt để chưa trị cảm cúm và các vấn đề về dạ dày.
4. Củ cải
Củ cải có tác dụng đặc biệt trong việc phòng chống và chữa trị cảm cúm. Khi bị cúm, bạn có thể ép nước củ cải, sau đó cho thêm một chút gừng, đường hoặc mật ong. Bạn có thể uống 2-3 lần/ngày, chắc chắn rằng bạn sẽ thấy hiệu quả ngay!
Củ cải là thực phẩm quen thuộc tốt cho sức khỏe, giúp chữa cảm cúm
Hãy đừng quên khám sức khỏe, dùng thuốc đúng như bác sỹ khuyến cáo, kết hợp với những món ăn trên và chế độ nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc để hỗ trợ cho hệ miễn dịch, phục hồi nhanh chóng.
Theo Phụ nữ & Gia đình
