Cá ngừ đại dương làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ cá ngừ mà bạn nên biết

Bạn không biết cá ngừ đại dương làm món gì ngon dù rất thích ăn loại cá này. Nếu vậy, có thể tham khảo ngay 10 gợi ý hấp dẫn dưới đây.

1. Cá ngừ đại dương sốt cà chua

Thịt cá ngừ đỏ tươi, được dùng làm nguyên liệu chính cho nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó phải kể đến là món cá ngừ đại dương sốt cà chua, một món ăn quen thuộc của bữa cơm gia đình Việt.

Miếng thịt cá ngừ đại dương được đem đi chiên vàng đều, sau đó kho liu riu với sốt cà chua, thơm, đậm đà, chắc chắn sẽ rất “tốn cơm” luôn. Món này không những ngon mà còn rất dễ làm, bạn có thể nấu ngay tại nhà để dùng thử.

2. Lẩu mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương kết hợp làm món lẩu chỉ có thể là tuyệt đỉnh, mắt cá béo ngậy, thịt cá ngọt, dai kết hợp với nước lẩu chua chua, cay cay, đậm đà, tạo nên một món lẩu ăn rồi là nhớ mãi.

Ăn cùng các loại rau khiến cho màu sắc của nồi lẩu thêm đẹp mắt, một món ăn vừa chất lượng và hấp dẫn như thế này, ai mà cưỡng lại được đúng không.

3. Salad cá ngừ đại dương

Trả lời cho câu hỏi cá ngừ đại dương làm món gì ngon dành cho các gymer đó chính là món salad cá ngừ. Miếng cá ngừ được ướp vừa ăn, trộn cùng các loại rau củ quả yêu thích, phủ lên trên nước sốt đậm đà, sẽ tạo nên một món salad siêu đỉnh, vừa ngon lại vừa đẹp da, đẹp dáng, các gymer hãy làm thử đi nhé.

4. Chà bông cá ngừ đại dương

Một gợi ý khác nếu bạn chưa biết cá ngừ đại dương làm món gì ngon đó là chà bông cá ngừ. Đây là một món siêu dễ làm, có thể dùng được lâu nên cực kỳ phù hợp cho những người bận rộn, không có thời gian nấu nướng nhiều.

Chà bông cá ngừ ăn cùng với cháo, cơm, bánh mì đều rất hợp và bắt miệng. Vị thịt cá thanh, ngọt, thêm chút vị mặn mà siêu ngon, nhất định bạn phải thử.

5. Cá ngừ đại dương nướng

Bạn có thể ướp cá ngừ nướng theo nhiều cách khác nhau như nướng muối ớt hoặc nướng sa tế,… song công thức nào cũng đều hấp dẫn và siêu bắt miệng. Cá nướng là một trong những món ăn chế biến đơn giản nhưng lại cực ngon. Miếng cá thấm đẫm gia vị được nướng chín đều, thớ thịt bên trong vẫn còn ẩm, mềm, cuốn cùng bánh tráng và rau sống như tan trong miệng, hấp dẫn vô cùng.

6. Cá ngừ đại dương kho

Thịt cá ngừ đại dương sau khi đã làm sạch, trộn với đầy đủ gia vị, ướp trong 30 phút, đem kho với lửa nhỏ cho đến khi cá chín và thấm vị, bạn sẽ được một nồi cá kho ngon, đậm đà mà thịt không bở nát.

Tùy vào sở thích ăn uống mà bạn có thể kết hợp cá ngừ với các loại nguyên liệu như khóm, măng, cải chua,… thêm chút ớt và tiêu cay nồng, vừa làm món ăn bắt mắt, vừa kích thích vị giác. Cá ngừ đại dương kho ăn cùng cơm hoặc bánh tráng đều rất hợp, đây là một trong những món ăn được yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt.

7. Mắt cá ngừ đại dương hầm

Nếu bạn phân vân không biết cá ngừ đại dương làm món gì ngon, thì mắt cá ngừ đại dương hầm là món không chỉ đáp ứng tiêu chí ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa đó. Món ăn này là đặc sản ẩm thực của Phú Yên, nơi có vựa cá ngừ đại dương lớn nhất Việt Nam.

Mắt cá ngừ được hầm cùng các loại thuốc bắc thông dụng như kỷ tử, táo tàu, thục linh, sa sâm trong khoảng 25 – 30 phút, đến khi cá chín, như vậy là bạn đã có ngay một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

8. Gỏi bao tử cá ngừ đại dương

Phần bao tử của cá ngừ siêu ngon, giòn giòn, trộn cùng các loại rau, hành tây cùng nước sốt gỏi chua ngọt, cay cay, sẽ mang đến một hương vị siêu cuốn, ngon đến không thể cưỡng.

Gắp miếng gỏi bao tử cá ngừ đại dương lên bánh đa nướng của miền Trung, rồi cho vào miệng, bạn sẽ nhớ mãi hương vị này, dân dã mà ngon đến khó tả.

9. Bún cá ngừ đại dương

Nếu bạn không biết cá ngừ đại dương làm gì vừa ngon vừa nhanh thì bún nước lèo chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Bún cá ngừ được nấu cùng khóm và cà chua mang lại hương vị ngọt, thanh, giải nhiệt cực tốt, ăn cùng với bún và rau sống rất hợp và dễ ăn.

Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng nấu được món ăn này tại nhà, vì nguyên liệu và cách nấu đơn giản, hãy thử nấu món này cho người thân của mình ăn nhé.

10. Sashimi cá ngừ đại dương

Sẽ rất thiếu sót nếu danh sách này thiếu món sashimi cá ngừ đại dương. Để món ăn chuẩn vị thì bạn cần có cá ngừ siêu tươi, độ tươi của cá sẽ quyết định mức độ ngon của món này lên đến 90%.

Thịt cá tươi sống cắt miếng vừa ăn chấm với nước tương mù tạt, ăn cùng gừng hồng, lá tía tô, tạo nên một món ăn 10 điểm không có “nhưng”, ăn rồi là ghiền.

Tạm kết

Tại bài viết này, FPT Shop đã cùng bạn tìm hiểu cá ngừ đại dương làm món gì ngon và 10 món ăn siêu ngon từ cá ngừ. Hy vọng nhờ nó, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức về ẩm thực và trở thành một người nội trợ giỏi. FPT Shop chúc bạn thành công.

>> Xem thêm:

• Cá ngừ đại dương có mấy loại, giá bán bao nhiêu? Chế biến món gì ngon, bổ dưỡng?
• Bật mí 6 cách kho cá ngừ thơm mềm, đậm đà, bổ dưỡng, ăn một lần là ghiền

Để thực hiện các món ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, hãy đầu tư thêm nhiều món đồ gia dụng cho căn bếp của mình nhé. Tham khảo đồ gia dụng tại FPT Shop để nhận ưu đãi.

Xem thêm nồi chiên không dầu giá tốt bán chạy tại đây:

• Nồi chiên không dầu