Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Dành cho 1-2 người
Sự kết hợp giữa bơ, trứng và phô mai trong món bơ nướng trứng phô mai là một món ăn ngon dành cho bữa sáng đầy năng lượng. Cùng tham khảo cách làm bơ nướng trứng phô mai hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngay qua bài viết sau!
Nguyên liệu làm bơ nướng trứng phô mai
Mẹo hay: Để chọn mua bơ ngon thực hiện món ăn này, bạn nên chọn bơ sáp có vỏ ngoài màu xanh và vài đốm vàng. Bơ có cuống nhỏ, còn tươi là bơ vừa chín tới. Nên chọn quả cầm chắc tay, da căng mọng, không bị úng, mốc.
Nguyên liệu làm bơ nướng trứng phô mai
Cách làm bơ nướng trứng phô mai
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Những quả bơ cần chế biến được rửa sạch bụi bẩn bên ngoài, sau đó cắt đôi theo chiều dọc và loại bỏ hạt.
Ngò rí sau khi được rửa sạch và cắt nhỏ sẽ được kết hợp với phô mai Emmental trong một tô.
Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2 Đặt trứng vào bơ
Tiếp theo, bạn sẽ cho 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, và 1 muỗng cà phê dầu olive vào mỗi nửa trái bơ và thoa đều lên bề mặt của chúng.
Tiếp theo, bạn sẽ đặt 1 quả trứng gà vào giữa mỗi miếng bơ.
Đặt trứng vào bơ
Bước 3 Nướng bơ
Cho vào lò nướng
Trước khi nướng, bạn cần làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút. Sau đó, đặt phần bơ trứng và vài miếng thịt hun khói vào lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút.
Sau 10 phút, bạn lấy ra thịt hun khói, cắt nhỏ và tiếp tục nướng 2 miếng bánh mì sandwich. Sau đó, bạn rải phô mai và ngò rí lên trên bề mặt của quả bơ và nướng tiếp trong 5 phút ở 180 độ C.
Nướng bơ
Cho vào nồi chiên không dầu
Thực hiện tương tự như lò nướng, nhưng cần chú ý đến thời gian và nhiệt độ.
Đặt bơ trứng vào nồi chiên khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C, sau 10 phút, thêm phô mai và ngò rí lên trên và nướng thêm 2-3 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 4 Hoàn thành
Sau khi bơ nướng được lấy ra khỏi lò, bạn rải thịt hun khói đã cắt nhỏ lên trên bơ, món ăn hoàn thành và có thể thưởng thức ngay cho bữa sáng đầy năng lượng.
Món bơ nướng trứng phô mai đã hoàn thành
Thưởng thức
Bơ nướng trứng kết hợp với phô mai béo ngậy là món ăn được nhiều người ưa chuộng, mang lại nhiều năng lượng và dinh dưỡng cho cả ngày làm việc. Món này ngon hơn khi ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt.
Thưởng thức món bơ nướng trứng phô mai
Trên đây là các bước đơn giản để làm món bơ nướng trứng phô mai thơm ngon và béo ngậy. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn thành công trong việc chuẩn bị món ăn này!
