Bia đã ngon sẵn rồi và bây giờ, bạn có thể làm cho nó ngon hơn nữa! Bạn không đọc sai đâu. Bạn có thể biến ly bia bình thường của bạn lên một bậc bằng cách biến nó thành bia sệt.
Bia viscous hay bia tuyết chỉ đơn giản là một loại bia sệt được tạo ra bằng cách đóng băng bia. Bạn có thể làm bia tuyết trong tủ đông tại nhà cho bữa tiệc tại gia, dã ngoại và các buổi họp mặt khác. Loại bia sệt này rất giống với đá bào, lớp bọt có kết cấu như tuyết với hương vị bia giòn. Bạn có thể cảm thấy đá tan chảy khi tình cờ thử qua loại đồ uống bán lỏng thơm ngon này.
Contents
Bia sệt có vị như thế nào?
Bia sệt về cơ bản là bia đông lạnh một phần. Loại bia này chứa các tinh thể tuyết bán lỏng của bia. Dù hàm lượng bia vẫn giữ nguyên, nhưng bia sệt thường có vị khác so với bia lỏng bình thường. Mặc dù có cùng hương vị mạch nha và mùi hoa bia, nhưng bia sệt thường không giòn như bia lỏng.
Cách làm bia sệt?
Bạn có thể làm bia sệt bằng nhiều phương pháp khác nhau. Sau đây là một số cách:
Làm bia sệt bằng tủ đông
Để làm bia sệt trong tủ đông, tất cả những gì bạn cần làm là làm theo các bước dưới đây:
Bước 1: Lấy một cái hộp và đổ đầy đá và một lớp muối mỏng.
Bước 2: Cho thêm một ít nước để hỗn hợp được sền sệt.
Bước 3: Bây giờ hãy cẩn thận đặt các chai bia của bạn vào bên trong hộp đựng này.
Bước 4: Đậy nắp hộp và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 giờ ở nhiệt độ 5°C.
Bước 5: Sau 4 đến 5 tiếng, lấy chai ra để thưởng thức ly bia sệt lạnh.
Làm bia sệt trong tủ lạnh
Bạn cũng có thể làm bia sệt thơm ngon trong tủ lạnh. Thực hiện theo các bước dưới đây:
Bước 1: Xếp các chai bia vào khay.
Bước 2: Để bia trong tủ lạnh ở -8°C.
Bước 3: Để ngăn mát tủ lạnh từ 8 đến 10 tiếng.
Bước 4: Sau 10 tiếng, ly bia sệt thơm ngon đã sẵn sàng.
Làm bia sệt trong hộp xốp
Hộp xốp là một hộp cách nhiệt có thể được sử dụng để duy trì nhiệt độ nhất định. Những hộp lạnh này thường được sử dụng để giữ lạnh đồ uống khi đi du lịch. Nếu bạn muốn làm bia sệt bằng thùng xốp, hãy làm theo các bước dưới đây:
Bước 1: Đổ đầy hộp xốp bằng đá vụn.
Bước 2: Rắc một lớp muối mỏng lên trên mặt đá.
Bước 3: Đẩy nhẹ chai bia cho vừa hộp đã phủ đá.
Bước 4: Phủ đá lên các chai bia.
Bước 5: Lắc nhẹ hộp trong vài phút.
Bước 6: Cho thêm đá vào hộp và lắc lại thêm 10 phút nữa.
Bước 7: Sau 10 phút, mở nắp chai bia để thưởng thức ly bia sánh mịn.
Làm thế nào để làm nón bia tuyết?
Kem đá bào là loại tuyết nhúng siro mà các bé thường rất thích thú trong những ngày hè oi bức. Nhưng bạn nghĩ sao nếu chúng tôi nói với bạn rằng bạn có thể biến món ăn thời thơ ấu này thành một bước ngoặt độc đáo cho bữa tiệc tại nhà tiếp theo của mình? Hãy thử làm một ly bia tuyết và thưởng thức hương vị chín mọng giòn tan của bia mạch nha dưới hình thức món ăn thời thơ ấu yêu thích của bạn. Làm theo công thức đơn giản dưới đây để học cách làm món kem đá bào thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu
- Bia
- Sirô tùy ý thích (mâm xôi, chanh, dâu tây, cam, v.v.)
Các bước làm bia tuyết đá bào
Bước 1: Rót bia vào một thùng nông và đóng băng trong vài giờ.
Bước 2: Khuấy đều thùng bia khi bạn bắt đầu thấy các tinh thể băng ở mép thùng.
Bước 3: Đóng băng lại trong 2 đến 3 giờ nữa nhưng tiếp tục khuấy sau mỗi 40 phút.
Bước 4: Khi bạn đã có được kết cấu tuyết mong muốn, hãy lấy hộp bia khỏi tủ lạnh.
Bước 5: Dùng muỗng múc kem múc từng phần bia tuyết ra bát.
Bước 6: Rưới sirô yêu thích của bạn lên bát bia tuyết và thưởng thức một ly bia tuyết lạnh như băng thơm ngon độc đáo.
Bây giờ bạn đã biết cách làm bia sệt, chúng tôi hy vọng bạn sẽ thử một số công thức này cùng chúng tôi. Bạn hãy nhớ thường xuyên kiểm tra bia và khuấy bia để đảm bảo bia không đóng thành đá cứng, đặc biệt khi bạn làm kem đá bào. Bạn có thể ăn ngay những chiếc kem đá bào này hoặc rưới hương vị siro yêu thích của bạn để tăng thêm hương vị cho chúng.
Lưu ý: Sản phẩm không dùng cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai và đang cho con bú.
Câu hỏi thường gặp
1. Bia sệt là gì?
Bia sệt là loại bia thông thường gần như đóng băng. Loại bia này chứa các tinh thể băng bán lỏng thay vì bia lỏng thông thường.
2. Làm thế nào để làm bia sệt bằng tủ đông?
Thực hiện theo các bước dưới đây để làm bia sệt bằng tủ đông:
Bước 1: Đổ đá vụn và một lớp muối mỏng vào thùng sạch.
Bước 2: Đặt các chai bia thẳng đứng trong thùng.
Bước 3: Phủ đá lên các chai bia và đóng nắp thùng lại.
Bước 4: Cho thùng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 tiếng.
Bước 5: Sau 5 tiếng, lấy chai bia ra khỏi ngăn đá để thưởng thức ly bia tươi đông lạnh.
3. Cách làm bia tuyết tại nhà?
Dưới đây là một vài bước đơn giản để làm bia tuyết thơm ngon tại nhà:
Bước 1: Đổ loại bia bạn chọn vào một hộp nông và để trong ngăn đá.Bước 2: Khuấy bia khi bạn nhận thấy các tinh thể đá hình thành ở các cạnh của hộp.Bước 3: Làm đông bia trong 4 đến 5 giờ nhưng vẫn thường xuyên khuấy bia sau mỗi 40 phút.Bước 4: Sau khi bia lỏng chuyển sang dạng tuyết, hãy lấy hộp ra khỏi tủ lạnh.Bước 5: Dùng muỗng múc kem muc bia đã đóng tuyết vào bát đựng.Bước 6: Rưới siro yêu thích của bạn và thưởng thức bia đá bào thơm ngon.
