[SNL] Bánh quy hạt cà phê

Những chiếc bánh cookie hạt cà phê có hình dáng dễ thương, mùi cà phê thơm phức tạo sức “quyến rũ” đặc biệt. Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể tự làm bánh quy hạt caphe ngay tại nhà chỉ trong vòng 1 tiếng. Cùng xem bí kíp nhà Beemart ngay nhé !

Nguyên liệu làm bánh quy hạt cà phê gồm có:

Set DIY làm bánh quy hạt cà phê đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết.

Set DIY làm bánh quy hạt cà phê tại Beemart đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU gồm có:120g Bột mì đa dụng, 50g Đường xay, 70g Bơ lạt, 4g Bột cà phê, 10g Bột cacao, 2 Túi đựng bánh

Sản phẩm là hàng đặt trước, Beemart sẽ gửi set trong 1 ngày (kể từ khi bạn đặt hàng)

Chỉ cần dành một chút thời gian với Set DIY làm bánh quy hạt cà phê là bạn đã có ngay bánh thơm ngon, hấp dẫn lại vừa tiết kiệm thời gian, chi phí hơn mua lẻ rất nhiều.

Cách làm bánh quy hạt cà phê (cách làm bánh cookie)

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bơ và cà phê

Hòa tan 4g bột cà phê với 50ml nuớc nóng.

Sau đó cho vào tô mới: 70gr bơ lạt, 50gr đường bột rồi khuấy đều đến khi đường tan, hỗn hợp mịn mượt.

Bước 2: Chuẩn bị bột bánh quy

Rây mịn vào tô bơ: 120gr bột mì,10g bột cacao rồi trộn đều cho nguyên liệu kết dính.

Lúc này, bạn dùng tay nhào đều phần bột khoảng 3 – 5 phút đến khi tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay là được. Sau đó, bọc kín bột lại và để nghỉ 30 phút.

Bước 3: Tạo hình hạt cà phê cho bánh

Chia bột ra làm những viên nhỏ khoảng từ 6 – 8gr/ 1 viên, sau đó dùng tay nắn thành hình oval.

Kế tiếp, dùng dao ấn vào giữa bánh tạo hình hạt cà phê. Để bánh giữ được hình dáng sau khi nướng, khi tạo hình xong, bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong 20 phút nhé.

Bước 4: Nướng bánh

Bật trước nồi chiên ở nhiệt độ 150 độ trong 5 phút để làm nóng.

Sau 10 phút, cho bánh vào nồi chiên và nướng ở 160 độ C trong vòng 15 phút tùy thuộc vào bạn thích ăn vừa hay giòn.

Bánh quy hạt cà phê nhỏ xinh, đáng yêu và thơm nức mũi, cắn thử 1 miếng giòn rụm, bùi ngọt, béo béo cùng chút đắng nhẹ rất là vừa ăn. Dùng bánh kèm với chút sữa tươi hay cà phê thì còn gì bằng đúng không nào!

–

Với tất cả công việc kia đã được Beekitchen chuẩn bị sẵn cho bạn. Bạn chỉ cần làm theo đúng công thức là đã có những chiếc bánh quy hạt cà phê thơm ngon cho gia đình.

Thông tin chi tiết

Tên sản phẩm: Set DIY làm bánh quy hạt cà phê

Sản phẩm là hàng đặt trước, Beemart sẽ gửi set trong 1 ngày (kể từ khi bạn đặt hàng)

Thành phần: 120g Bột mì đa dụng, 50g Đường xay, 70g Bơ lạt, 4g Bột cà phê, 10g Bột cacao, 2 Túi đựng bánh

Thành phẩm: 250g bánh

HDSD: Quét mã QR trên bao bì để truy cập vào bài viết hướng dẫn cách làm

Bảo quản từ 3-5 ngày. Khuyến cáo tốt nhất là sử dụng trong vòng 48h

>> Tham khảo thêm các set làm bánh DIY tại đây