Chắc hẳn khi nghĩ đến bánh ngọt mọi người sẽ nghĩ ngay đến lò nướng để nướng bánh và cho ra lò những loại bánh thơm ngon đúng không? Nhưng nếu chưa có điều kiện sắm 1 chiếc lò nướng hay quá bận rộn để đợi bánh chín hàng tiếng trong lò thì tính sao? Giờ thì thật đơn giản Beemart tổng hợp những loại bánh đơn giản không cần lò nướng mà bạn vẫn có thể làm đơn giản, mà ăn lại còn siêu ngon nữa nha.
>> Xem thêm: Top 10 món bánh quy hot trend dễ làm tại nhà
Tổng hợp những loại bánh đơn giản không cần lò nướng
Contents
1. Bánh Pancake
Khi nhắc đến Pancake, hình ảnh chiếc bánh vàng ươm, thơm ngọt của mật ong hoặc mứt quả ngay lập tức hiện ra trong tâm trí mọi người. Pancake là một loại bánh đơn giản, dễ làm và tiết kiệm thời gian, đặc biệt được ưa chuộng vì không cần sử dụng lò nướng. Trái ngược với các loại bánh khác, pancake được chế biến trên chiếc chảo rán.
Chỉ cần 1 chiếc chảo đặt trên bếp là ta đã có món bánh pancake cực dễ làm rồi. Bánh pancake là loại bánh có thể ăn ngọt hoặc mặn đều được. Với pancake ngọt, chúng ta có thể ăn kèm với kem tươi, rưới siro hay mật ong lên trên đều rất ngon miệng Thậm chí có thể ăn cùng với hoa quả như: dâu tây, xoài,… đều cực kì hợp. Có thể thấy pancake ngọt cực kì dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra 1 đĩa bánh siêu ngon.
Chiếc bánh Pancake ngọt ăn kèm dâu tây hấp dẫn
Loại thứ hai là pancake mặn. Lúc này những chiếc bánh pancake có thể dùng kèm với thịt lợn muối (ham), thịt lợn xông khói (bacon) chiên giòn, xúc xích các loại, cá hồi, phô mai và nhiều loại sốt khác nhau tùy vào sở thích của mỗi người. Pancake cực hợp dùng làm bữa sáng, nguyên liệu và cách làm đơn giản và nhanh gọn. Dù là bất kì thời điểm nào trong năm, mùa hè hay mùa đông thì việc thưởng thức pancake đều rất phù hợp và ngon tuyệt.
Gợi ý cho bạn dòng bột làm bánh Pancake hiệu Gold bonne cực tiện dụng, giúp bạn làm bánh tại nhà nhanh chóng cho bữa sáng, kể cả những bạn chưa từng làm cũng có thể thành công:
bột trộn sẵn làm bánh pancake gold bone 400g
2. Bánh Mousse
Mousse là một loại bánh đặc biệt, với lớp kem mềm mịn, mát lạnh và hoàn toàn tan trong miệng. Từ “mousse” trong tiếng Pháp có ý nghĩa là “bọt” và thật đúng với hình ảnh của chiếc bánh này, với lớp bánh gato mỏng ở dưới và lớp kem nhẹ nhàng trên cùng, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời khi tan chảy trên đầu lưỡi, gợi nhớ mãi trong vị giác của bạn.
Nguyên liệu chính của mousse chính là gelatine và kem tươi. Đây là 2 thành phần không thể thiếu khi muốn làm nên những chiếc bánh mousse ngon mịn. Hẳn ai mê mẩn bánh mousse thì sẽ nghĩ ngay đến lớp kem mát lạnh, mềm mượt mà khi cho vào trong miệng như tan trong miệng. Cùng với vị béo béo của kem tươi, người ta biến tấu ra rất nhiều loại mousse với những mùi vị và thành phần khác nhau như: mousse chanh leo, mousse dâu tây, mousse chocolate,…
Chiếc bánh mousse chanh leo mát lạnh phù hợp vào mùa hè
Điểm đặc biệt và tạo nên độ ngon của mousse hơn những loại bánh khác đó chính là có thể kết hợp nhiều lớp mousse trong cùng 1 chiếc bánh. Ta có thể làm mousse trà xanh chocolate với lớp thạch jelly ở trên, hay mousse sữa chua dâu tây với lớp mousse sữa chua chua dịu kết hợp với lớp dâu tây ngọt ngào bên trên, đều tạo nên món tráng miệng siêu nhanh và không cần dùng đến lò nướng.
Nếu bạn muốn thử làm chiếc bánh mousse tại nhà ngon mà đơn giản, hãy thử ngay công thức Bee đã chuẩn bị sẵn cho bạn tại đây nha:
set nguyên liệu mousse chanh leo
3. Bánh Cheesecake
Bánh Cheesecake là một món tráng miệng thơm ngon và phổ biến, được tạo nên từ sự hòa quyện hoàn hảo của kem, sữa, trứng và không thể thiếu, phô mai tươi (cream cheese).
Thành phần không thể thiếu của cheesecake là cream cheese và kem tươi, có thể thêm lớp bánh quy nghiền vụn trộn với bơ đun chảy để làm đế bánh và cũng là làm tăng độ ngon cho cheesecake. Mùi vị đặc trưng của cheesecake là vị chua dịu của cream cheese kết hợp với vị beo béo của kem tươi tạo nên lớp kem bánh cực kì ngon miệng. Cheesecake không cần đến lò nướng, làm siêu nhanh nên cực kì thích hợp với những người bận rộn mà yêu thích bánh trái.
Chiếc bánh cheesecake với hương vị chua nhẹ thơm ngon
Hãy bắt đầu thử làm chiếc bánh cheesecake với hương vị cơ bản qua công thức dưới đây nhé:
set nguyên liệu cheesecake xoài
4. Bánh Tiramisu
Tiramisu trong tiếng Ý có nghĩa là “pick me up” – “Hãy mang em đi”. Chính vì vậy mà tiramisu được coi là chiếc bánh tượng trưng cho tình yêu.
Món bánh tráng miệng của người Ý giờ đây đã nổi danh khắp thế giới bởi độ ngon thì đánh bật hết các đối thủ trong thế giới bánh ngọt phong phú đa dạng. Bánh mềm mịn, hương vị là sự kết hợp của phô mai mascaphone, kem tươi, lớp bánh lady finger với chút cà phê và rượu rhum, lớp phủ bột cacao nguyên chất trên cùng. Chỉ cần kể tên các nguyên liệu cũng đủ thấy vì sao nó lại hấp dẫn mọi người đến thế. Không chỉ ngon miệng, bánh còn cực hợp để tặng người thương, bảo sao nó còn được gọi là bánh tình yêu. Tiramisu siêu dễ làm mà độ thành công thì siêu cao nên nó được liệt vào là một trong những món bánh dễ làm nhất.
Tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng của Ý, làm theo kiểu cổ điển thì Tiramisu gồm nhiều lớp với một hỗn hợp kem phô mai mascarpone xen kẽ với hỗn hợp cà phê Espresso và rượu Kahlua được tẩm ướp vào những chiếc bánh Lady Finger.
Vị bánh Tiramisu hương vị cổ điển rất khác so với các bánh Tiramisu bình thường nên hôm nay hãy cùng chúng mình học cách làm tiramisu nhé.
Dưới đây Beemart hướng dẫn bạn cách làm Tiramisu theo công thức đơn giản nhất, bảo quản được lâu, chuẩn vị:
set nguyên liệu tiramisu không cân không lò nướng
5. Bánh Mochi
Mochi chính là loại bánh truyền thống của Nhật được rất nhiều người ưa thích. Mochi ăn dẻo mềm với bột nếp kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau tạo ra những loại bánh mochi đa dạng về hương vị. Mochi làm siêu nhanh, không hề cần đến lò nướng, chỉ cần hòa bột với nước cùng các nguyên liệu khác để tạo mùi vị như: trà xanh, mè đen, đậu đỏ,… rồi đem quay lò vi sóng là bạn đã có ngay phần vỏ bánh mềm dẻo thơm rồi.
Bánh mochi đã trở thành món bánh được mọi người yêu thích
Trong thời gian gần đây, cơn sốt mochi chấm kem sữa được cộng đồng mạng đẩy lên như một món ăn vặt gây sốt lớn. Món bánh được biến tấu từ mochi truyền thống, hương vị béo ngậy, mềm mịn kết hợp với sốt kem sữa và dừa nướng thơm thơm, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn đó. Bạn đã từng thử qua món bánh hot-trend này chưa? Công thức có ngay tại đây với các vị truyền thống (từ bột đậu nành), cacao, trà xanh, oreo, dâu tây, khoai lang cực ngon và dễ làm tại nhà
cách làm bánh mochi chấm kem sữa
6. Bánh Flan
Thật là thiếu sót trong danh sách nếu không kể đến món bánh flan. Thành phần chính tạo nên bánh flan chính là sữa tươi, trứng gà, nước sốt caramen được chưng từ nước cà phê cùng đường. Đôi khi người ta cho thêm kem tươi vào trong thành phần để tăng thêm độ béo ngậy thơm ngon cho món bánh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu sẵn có, và chỉ việc hấp cách thủy bánh bằng lò vi sóng, trên bếp ga là bạn đã có ngay món flan/caramen siêu ngon rồi.
Làm bánh flan cực ngon và đơn giản tại nhà
Tại nhà, bạn có thể chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như đường, trứng, sữa tươi,… Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ công thức chuẩn và các bước để cho mẻ bánh flan hoàn chỉnh, ngon nhất. Beemart đã có bí kíp dành cho bạn ngay dưới đây, đảm bảo ngon – thành công – tiết kiệm:
combo làm caramen
7. Bánh Donut
Bánh donut – một loại bánh ngọt có thể được rán hoặc nướng, thường được sử dụng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt. Đây là một loại bánh rất phổ biến ở các nước phương Tây, có hình dạng giống như chiếc nhẫn với hình tròn và lỗ nhỏ ở giữa.
Nguyên liệu để làm rất đơn giản chỉ có bột mì, men nở, ta đem đi tạo hình bột thành hình vòng và chiên ngập dầu là đã có chiếc bánh thơm ngon. Điểm đặc biệt của donut đó chính là ta có thể phủ các thành phần khác lên bánh như nhúng bánh qua chocolate tan chảy hoặc siro các loại, rắc đường lên mặt bánh,… tạo thêm vị ngon và đẹp mắt cho chiếc bánh. Không cần đến lò nướng mà vẫn có thể làm được những chiếc bánh ngon tuyệt nhé.
Chiếc bánh donut được làm cực đơn giản tại nhà
Bánh Donut được ưa chuộng tại phương Tây, nhưng cơn sốt ấy đã nhanh chóng lan tỏa khắp mọi nơi trên thế giới, đặc biệt là giới trẻ. “Bánh vòng” thường được dùng để ăn sáng, uống trà, cafe, ăn tráng miệng hay ăn vặt đều được. Với CÔNG THỨC BẤT BẠI + SET nguyên liệu làm bánh donut TIỆN LỢI thì bạn đang nắm trong tay bí quyết tuyệt vời rồi đó. Hãy bắt tay vào bếp trổ tài ngay thôi:
set nguyên liệu bánh donut
Những loại bánh trên rất thích hợp cho các chị em chưa sắm được lò nướng hay bận bịu không có nhiều thời gian nướng bánh. Từ các loại bánh siêu dễ làm không cần đến lò nướng ở trên thì ai bảo thiếu lò nướng là không thể làm ra được những chiếc bánh ngọt nữa nào? Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào với những loại bánh đơn giản không cần lò nướng tiện lợi này nhé!
>> Tham khảo: Những cách làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà cho người mới
bộ diy set nguyên liệu làm bánh sinh nhật
–
App Beemart – ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH
Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk
Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
Địa chỉ cửa hàng:
– Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN
– Số 246 Lò Đúc , HN
– Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM
– Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM
