Burrito là một món bánh truyền thống cực kì nổi tiếng trong ẩm thực Mexico. Món bánh mang trong mình hương vị đặc trưng của ẩm thực Mexico đã dần chinh phục khẩu vị của rất nhiều người trên thế giới. Và nếu bạn mong muốn đổi vị cho cả nhà thì Burritos là mọt lựa chọn lý tưởng đấy! Nếu bạn cũng đang tìm cách làm bánh Burrito, thì bài viết này chính là dành cho bạn!
Burritos xuất xứ từ thành phố Ciudad Juárez của bang Chihuahua, một bang thuộc phía bắc Mexico, một điều đặc biệt là mặc dù Burrito là một món ăn Mexico nổi tiếng và được biết đến trên toàn thế giới nhưng thời gian đầu ở đất nước này Burrito lại chỉ phổ biến ở miền Bắc. Cho đến thời điểm hiện tại, Burritos đã dần xuất hiện ở một số địa điểm phi truyền thống của Mexico và trở nên phổ biến trên cả đất nước này. Cách là Burritoscũng không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị ngay trong bếp của mình. Trong bài viết này, cùng khám phá công thức làm bánh Burrito chuẩn vị nhé!
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết:
- Vỏ bánh Burrito (một dạng bánh bột ngô của Mexico): 4 chiếc
- Thịt ức gà: 300 gram
- Dưa chuột: 1 quả
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Một ít ớt bột Mexico (nếu không tìm thấy bạn hoàn toàn có thể sử dụng ớt bột thường để thay thế)
- Bột mì đa dụng, sốt Mayonnaise, một ít húng quế
Các bước làm bánh Burrito:
Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch dưa chuột và hành tây đã chuẩn bị rồi sau đó cắt nhỏ thành hạt lựu.Bước 2: Thịt ức gà đã chuẩn bị bạn cắt thành từng miếng dài vừa ăn, sau đó, cho thịt gà đã cắt vào tô, trộn cùng với một ít bột mì và trứng gà.Bước 3: Húng quế bạn cắt nhỏ, sau đó cho vào phần thịt gà cùng với một chút ớt bột, sau đó, trộn đều lên một lần nữa cho thịt gà ngấm gia vị hoàn toàn.Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo sạch lên bếp, cho dầu ăn vào, để lửa vừa cho dầu nóng rồi tiến hành chiên thịt gà trong chảo cho tới khi miếng gà vàng đều.Bước 5: Bạn cho phần vỏ bánh Burrito đã chuẩn bị vào lò vi sóng, làm nóng lên cho vỏ giòn, sau đó trải phần vỏ bánh này ra một mặt phẳng, quết một lớp mayonnaise vào góc, tiếp theo bạn cho thịt gà, dưa chuột và hành tây vào, cuối cùng cuộn vỏ bánh lại là hoàn thành.
Cũng là một trong những món ăn Mexico tại Sài Gòn, Burrito thịt gà với hương vị cay cay, hấp dẫn, cùng với phần nhân có thể được điều chỉnh cho vừa ăn sẽ là một lựa chọn lý tưởng để bạn đổi vị cho cả nhà. Với hướng dẫn làm bánh Burrito trong bài viết này, hi vọng bạn sẽ thành công nhé!
