Bắp giò heo là món ăn đã rất quen thuộc với mâm cơm của người Việt. Vì thịt mềm, bổ dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến, phù hợp với các món hầm, kho. Hôm nay, THỊT NGON NHẬP KHẨU sẽ giúp các bạn làm món bắp giò kho nghệ, thơm ngon, bổ dưỡng tan ngay trong miệng.
Contents
CÁCH LÀM BẮP GIÒ KHO NGHỆ
-
Nguyên liệu
- 500g bắp giò
- 1 củ nghệ
- ½ muỗng cà phê bột ngọt
- ½ muỗng cà phê tiêu
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1 củ hành khô
- 1 củ tỏi
-
Các bước làm
Bước 1: Đem chân giò đi rửa sạch để ráo nước. Cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Cạo vỏ nghệ. Hành, tỏi đem đi băm nhỏ rồi phi lên cho thơm.
Bước 3: Ướp chân giò với hành, tỏi phi, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt từ 10-15 phút.
Bước 4: Bỏ bắp giò đã ướp vào nổi, đổ nước ngặp mặt thịt. Đun đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ cho thịt được chín mềm lúc đó mới cho nghệ vào để tránh thịt bị hăng.
Bên trên là những nguyên liệu đơn giản cùng với bốn bước làm nhanh gọn là bạn đã có món bắp giò kho nghệ thơm ngon chuẩn bị rồi.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT KHO NGHỆ
-
Giá trị của bắp giò heo.
_ Đạm: Đạm là 1 trong 3 chất quan trọng nhất đối với cơ thể người. Giúp sửa chữa xây dựng các mô, thúc đẩy các phản ứng trao đổi chất diễn ra.
_ Sắt: Thuộc nhóm thịt đỏ nên bắp giò heo chứa rất nhiều sắt. Giúp các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, cải thiện cơ bắp, tăng cường chức năng nhận thức, tăng hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
_ Vitamin A: Giá trị rõ rệt nhất của vitamin A mà chúng ta có thể thấy đó là duy trì thị lực.
_ Vitamin nhóm B: Giảm nguy cơ đột quỵ có liên quan đến quá trình tạo máu và sự phát triển của tế bào. Tham gia chuyển hóa tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
_ Vitamin D: Điều trị hạ canxi ở các bệnh nhân suy tuyến cận giáp và giảm suy cận giáp. Điều trị loãng xương, còi xương ở trẻ nhỏ.
-
Lợi ích của nghệ
_ Nghệ chứa hoạt chất curcumin, có tác dụng chống viêm, oxi hóa mạnh. Đảo ngược quá trình gây ra bệnh tim ở người, vitamin và các khoáng chất như kali giúp bảo vệ tim mạch.
_ Do có nhiều hợp chất chống oxi hóa, cùng với kháng viêm nên nghệ rất tốt cho những bệnh nhân bị cách bệnh liên quan đến khớp.
_ Điều trị sẹo, ngăn ngừa lão hóa da. Đây có lẽ là hai lợi ích nổi bật nhất mà ta biết, do có tính chất kháng viêm nên nghệ chữa sẹo và bảo vệ da rất tốt.
_ Trị viêm bao tử do có chứa hoạt chất curcumin kháng viêm.
Đây là giá trị dinh dưỡng của thịt bắp giò kho nghệ, bắp giò bổ sung đạm vitamin cho cơ thể, nghệ giúp cơ thể kháng viêm và đặc biệt là bật lên vị ngon của món ăn. Còn gì tuyệt vời hơn khi kết hợp lại với nhau.
MUA BẮP GIÒ TẠI ĐÂU UY TÍN CHẤT LƯỢNG
THỊT NGON NHẬP KHẨU đã có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu thịt đông lạnh và là 1 trong những trang web chính thức của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng, quy trình đóng gói và cấp đông hiện đại nên thịt luôn đảm bảo được sự tươi ngon. Các sản phẩm của thịt heo như: Sườn non, sườn già, xương ống, ba chỉ heo, tim heo, mỡ heo, chân giò heo… đều được nhập khẩu 100% từ những nước như: Canada, Úc, Nga, Balan, Bỉ….
- Được chứng nhận ISO:2008 theo tiêu chuẩn của bộ y tế Việt Nam. Công ty luôn khẳng định vị trí của mình với người tiêu dùng. Thịt heo được nhập khẩu trên con đường chính ngạch thông qua Hải Quan, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được giám sát, kiểm tra gắt gao của Hải Quan. Thịt heo luôn đạt tiêu chuẩn về “chất” và “lượng” rõ ràng.
- THỊT NGON NHẬP KHẨU luôn đảm bảo giá thành phải chăng, bán đúng giá niêm yết, không bán phá giá, tăng giá, nhằm cung cấp cho khách hàng thực phẩm chất lượng phù hợp với túi tiền tiêu dùng.
- THỊT NGON NHẬP KHẨU có nhiều chính sách ưu đãi từ công ty đối với khách hàng như: Giao hàng nhanh, miễn phí giao hàng, cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm tư vấn nhiệt tình, chu đáo.
Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ
Hotline: 09 7272 9797
Hoặc liên hệ đến fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Zalo: 0972729797
Xem thêm
Bắp giò heo nhập khẩu giá sỉ. Thịt heo sạch nhập khẩu từ Đức!
Bỏ túi công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon ngất ngây
