Chứa đầy chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và độ kem béo ngậy, món sinh tố chuối óc chó này tuyệt vời cho tất cả! Nó sảng khoái, lành mạnh, bổ dưỡng và sẽ làm bạn hoàn toàn hài lòng! Nó tạo thành một bữa sáng hoàn toàn bổ dưỡng hoặc một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bạn khi bạn cần bổ sung năng lượng.
Ai thích một ly sinh tố ngon vào buổi sáng?
Đây là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới và bổ sung hàng tá chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng và ngon miệng.Món sinh tố chuối óc chó này tuy đơn giản nhưng rất ngon!
Thành phần như sau:
- 2 cốc sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa tùy chọn
- 100g quả óc chó
- 2 quả chuối đông lạnh
- ¼ muỗng cà phê quế
Sinh tố này được làm ngọt tự nhiên, chỉ sử dụng chuối chín để tạo vị ngọt cần thiết.
Nhưng nếu bạn là người hảo ngọt, bạn có thể tăng độ ngọt bằng quả chà là.
Thêm vào đó, quả óc chó bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, như protein, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh.
Phần đặc biệt quan trọng trong món sinh tố này chính là sử dụng sữa hạnh nhân, sữa hạt điều, sữa yến mạch hoặc bất kỳ loại sữa hạt nào bạn có trong tay, rất phù hợp với người ăn chay!
Nếu bạn không có chuối đông lạnh sẵn, hãy lấy chuối chín, bóc vỏ và cắt miếng để đông lạnh trong 30-60 phút trước khi bắt đầu làm món sinh tố này nhé
Sau đó, thêm tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố tốc độ cao của bạn và xay chúng cho đến khi mịn và như kem.
Thưởng thức sinh tố chuối óc chó của bạn như một phần của bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng lành mạnh!
Thành phần dinh dưỡng của món sinh tố này:Lượng calo: 268 kcal | Carbohydrate: 31 g | Chất đạm: 6 g | Chất béo: 16 g | Chất béo bão hòa: 1 g | Natri: 327 mg | Kali: 508 mg | Chất xơ: 5 g | Đường: 15 g | Vitamin A: 76 IU | Vitamin C: 10 mg | Canxi: 325 mg | Sắt: 1mg
***Những lưu ý khi chế biến món sinh tố này:
- Nên dùng chuối đông lạnh sẽ ngon hơn.
- Nếu không có chuối đông lạnh , bạn có thể bóc vỏ và cắt lát chuối tươi và để đông lạnh trong 30-60 phút.
- Nếu sử dụng chuối tươi, đó là khi bạn thực sự không có thời gian để đông lạnh, hãy thêm một ít đá viên vào sinh tố để có kết quả mong muốn.
- Nên sử dụng chuối chín. Vị ngọt ở đây đều đến từ chuối của bạn, vì vậy chuối càng chín càng tốt. Chọn chuối có vỏ nâu đốm trước khi đông lạnh.
- Để có một ly sinh tố ngọt ngào hơn, bạn có thể thêm một thìa siro phong nguyên chất hoặc 2-3 quả chà là.
- Nếu không có quả óc chó, bạn có thể thay thế hạt hạnh nhân, hạt điều, macca, hoặc đậu phộng nhé.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng máy xay tốc độ cao , nhưng nếu bạn không có, hãy ngâm quả óc chó của bạn khoảng 10-15 phút, sau đó để ráo. Điều này sẽ giúp máy xay sinh tố của bạn xay nhỏ chúng dễ dàng hơn, mịn hơn mà không để lại sạn.
Nếu bạn đã thử công thức này, vui lòng cho chúng mình biết về cảm nhận của bạn trong phần bình luận bên dưới. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sinh tố này nhé!
Theo Hân’s Farm TH ST
