Bánh trung thu oreo phong cách Châu Âu mới lạ hấp dẫn

Bánh trung thu Oreo vị thơm ngon mới lạ theo phong cách Châu Âu bạn đã thử chưa? Đây là loại bánh phá vỡ mọi giới hạn của bánh trung thu truyền thống. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về loại bánh độc đáo này cũng như là cách thực hiện tại nhà.

Bánh trung thu Oreo có gì đặc biệt

Đây là sản phẩm bánh trung thu hiện đại theo phong cách Châu Âu mới lạ thơm ngon. Mỗi 1 chiếc bánh sở hữu lớp vỏ oreo dịu ngọt với 2 lớp nhân độc đáo. Nhân mang hương vị của các loại bánh tây như Vani, Chocolate, Custard… Ngoài ra còn kết mức trái cây nhiệt đới làm nên mỹ vị trung thu cực kỳ độc đáo khó quên.

Trên thị trường bao gồm 4 loại nhân bánh:

• Oreo socola sữa có vị đắng và ngọt với 2 màu đen trắng đại diện cho sự đủ đầy và hạnh phúc.
• Oreo brownie chocolate: với lớp vỏ mềm vị chocolate thuần khiết.
• Nhân Oreo capuchino cho sự phảng phất hương thơm cà phê khơi màu hứng khởi.
• Oreo mứt dâu tây: dâu tây ngọt, mứt thật tươi kết hợp tạo nên niềm vui vẻ trẻ trung.

Loại bánh mới lạ phong cách Châu Âu này sẽ là món quà tặng biếu cho người thân bạn bè và gia đình một cách hiệu quả nhất.

Cách làm bánh trung thu Oreo tại nhà đơn giản nhất

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh

• 274gr Bánh Oreo ( sử dụng 2 cây bánh Oreo )
• 3 Viên Phô mai
• 28gr Bơ lạt

Công thức bánh trung thu Oreo

Bước 1: Sử dụng lò vi sóng cho bơ lạt vào để làm tan chảy. Tiếp đó bạn chuyển sang bóc lớp vỏ phô mai cho vào chén.

Bước 2: Xé bọc vỏ bánh oreo, dùng dao tách phần kem và phần bánh oreo lớp bên ngoài riêng ra một cách nhẹ nhàng.

Bước 3: Phần bánh oreo ở lớp ngoài kem cho vào máy xay sinh tố đem xay nhuyễn nhịn (chỉ xay phần bánh không xay phần kem ). Khi xay nhuyễn xong dùng rây để lược lại bánh ( vừa rây vừa dùng muỗng để tán mịn bánh lại ). Bổ sung bơ lạt đã làm tan chảy cho vào tô bánh oreo đã rây sẵn mịn, tiếp tục phối trộn đều tay.

Bước 4: Phần kem bánh quết lại cho nhuyễn rồi bổ sung phô mai vào trộn đều, cho hỗn hợp này hoà lẫn vào nhau bạn sẽ có nhân bánh trung thu oreo kem lạnh thơm ngon.

Bước 5: Bước tiếp này là định hình bánh, chuẩn bị khuôn bánh trung thu lò xo cho phần bánh hỗn hợp oreo lớp vỏ bên ngoài vào khuôn, sử dụng muỗng ép và tán nhẹ nhàng bánh bao bọc mỏng ra thành của khuôn ( nhớ chừa lỗ khuyết chính giữa đặt nhân vào). Tiếp tục cho hỗn hợp nhân bánh oreo vào chính giữa vừa cân xứng, rồi cho thêm hỗn hợp vỏ bánh lấp đầy kín nhẹ nhàng điều trên bề mặt, ấn nhẹ khuôn lò xo để bánh được tạo hình đẹp mắt.

Bước 6: Khi bánh đã định hình hoa văn trên mặt, cho vào tủ lạnh khoảng thời gian 20 phút bánh cứng lại, bạn sẽ có được chiếc bánh trung thu oreo kem lạnh thơm béo ngon ngọt vô cùng hấp dẫn.

Tết trung thu năm nay vậy là bạn có món bánh trung thu mới lạ thơm ngon. Bbạn có thể thay thế một số hương vị nhân thay cho kem lạnh như là kem vani, chocolate, dâu,… thiệt là thơm ngon mê ly để cùng nhau thưởng thức với gia đình và người thân, bạn bè, đồng nghiệp hay bạn có thể làm món quà ý nghĩa dành cho người đặc biệt nè. Chúc bạn làm thành công với cách làm bánh trung thu oreo nhé!

–

Bạn có thể tham khảo thêm

• Bánh trung thu handmade TPHCM – Xu hướng tiêu dùng 2020
• Bánh trung thu Phúc Long 2020 Đại lý bánh trung thu tại TPHCM
• Top 4 Bánh trung thu loại nhỏ dành cho thiếu nhi ngon nhất