Nếu được một lần thưởng thức qua vị mềm mượt của khoai tây, vị tươi ngon của rau củ hòa quyện thật hài hòa trong cách làm salad khoai tây kiểu Nhật chắc chắn bạn sẽ dễ dàng bị chinh phục. Cùng xem hướng dẫn chi tiết dưới đây và bắt tay vào làm món ăn ngon chiêu đãi cả nhà nhé!
Khoai tây là loại thực phẩm có mặt ở mọi thời điểm trong năm và được rất nhiều người yêu thích. Hàm lượng dinh dưỡng cao trong khoai tây luôn được xem là đa dạng, phong phú và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Khoai tây cũng được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn qua nhiều cách làm như: chiên, hầm, nấu soup…
Học làm salad khoai tây nghiền siêu ngon tại nhà (Ảnh: Internet)
Thật tuyệt vời nếu thời tiết nóng bức hay đã quá ngán ngẩm với các món thịt cá mỗi ngày bạn lại được thưởng thức hương vị tươi ngon của các loại rau củ. Hãy thử ngay công thức làm salad khoai tây Nhật Bản trong công thức hướng dẫn chi tiết dưới đây, chắc chắn chỉ trong vài công đoạn đơn giản bạn sẽ có món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!
Contents
Nguyên liệu làm salad khoai tây
- 2 củ khoai tây
- 100g thịt heo muối
- 1 quả trứng gà
- ½ củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả bắp nhỏ
- 180g xốt mayonnaise
- ½ muỗng tiêu
- 1 nhúm muối nhỏ
Xem thêm vài công thức chế biến món salad ngon khác ngay đây :
- Salad Tôm Rau Củ
- Salad Trái Cây
- Salad Thập Cẩm
Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật
Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành những miếng nhỏ cho nhanh bở. Ngâm khoai vào nước muối loãng trong khoảng 5 – 7 phút, sau đó đem khoai đi luộc chín.
Sơ chế các nguyên liệu (Ảnh: Internet)
Trứng gà luộc chín. Bắp rửa sạch, tách hạt rồi đem luộc sơ cho chín. Dưa chuột rửa sạch bào mỏng. Cà rốt cắt thành miếng mỏng đem luộc sơ.
Công đoạn chế biến
Để khoai tây ráo nước rồi nghiền nhuyễn khoai tây. Trứng gà bóc vỏ, nghiền nhỏ.
Nghiền nhuyễn khoai tây (Ảnh: Internet)
Cho dưa chuột bào mỏng, thịt, trứng, khoai tây, cà rốt, hạt bắp vào trộn cho thật đều.
Trộn thêm trứng và xốt mayonnaise, thêm chút hạt tiêu vào cùng. Trộn đều nguyên liệu nhưng không cần trộn kỹ.
Hoàn thành và thưởng thức
Sau khi đã trộn đều các nguyên liệu, bạn cho salad lên dĩa trình bày cho đẹp mắt rồi thưởng thức.
Thưởng thức món ăn thật thơm ngon, hấp dẫn nhé! (Ảnh: Internet)
Những lưu ý khi làm salad khoai tây Nhật Bản
Khi làm món ăn này bạn cần nghiền kỹ khoai tây và trứng để đảm bảo được độ mềm mịn của salad. Sau khi làm xong bạn nên để cho salad ngấm trong khoảng 10 phút trước khi thưởng thức sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, nếu chưa thưởng thức ngay bạn có thể để vào tủ lạnh để bảo quản, salad sẽ mát lạnh hơn khi thưởng thức.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong công thức làm món salad trộn kiểu Nhật Bản thật thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Hi vọng với hướng dẫn chi tiết này bạn sẽ có ngay món ăn ngon dễ làm để thay đổi khẩu vị. Chúc bạn thành công với đam mê nấu nướng!
