Cách làm bánh bông lan cherry không thể bỏ qua dành cho các bạn ham học làm bánh hoặc muốn làm một món bánh ngon thết đãi gia đình và người thân. Đặc biệt làm bánh bông lan cherry tặng cho người bạn đang thương thầm thì chắc hẳn người ấy sẽ đổ cái rầm.
- Vui học cách làm bánh kem bắp độc đáo
- Cách làm bánh tình yêu tặng valentine trong 4 bước
- Cách làm bánh chiffon flan ngon hết ý
- Cách làm bánh gato sữa dừa béo bùi
Bây giờ chúng ta cùng xem qua cách làm bánh bông lan cherry này nhé!
Cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm bánh bông lan cherry : Phần topping: – 5g bột quế – 60g đường cát
Phần cốt bánh:- 225ml dầu ăn – 400g đường- 4 quả trứng – 15ml tinh chất vanilla – 118ml nước cam vắt – 15g bột nở ( baking powder ) – 384g bột mì đa dụng – 450g cherry đóng hộp ( loại dùng làm nhân bánh ) – Một nhúm muối
cách bước thực hiện cách làm bánh bông lan cherry
Bước 1:
– đầu tiên , bạn trộn đường và bột quế trong một bát nhỏ.
Bước 2:
– Cho lượng đường , trứng, dầu, nước cam, thực vật và tinh chất vanilla vô thố inox. Có thể dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh cho đường tan hết và các nguyên liệu quyện đều với nhau.
Bước 3:
– Sau đó , chúng ta đảo đều các nguyên liệu khô (bột nở, bột mì , muối ) vào tô hỗn hợp ở bước 2.
Bước 4:
– Tiếp tục, rót một nửa lượng hỗn hợp bột vừa trộn ở trên vào khuôn nướng đã thoa sẵn một lớp mỏng dầu ăn để chống dính.
Bước 5:
– Phết phần cherry lên mặt bánh, dàn cho thật đều..
Bước 6:
– Cho lớp bột còn lại phủ lên trên lớp cherry.
Bước 7:
– Tiếp theo chúng ta cho hỗn hợp bột quế cùng với đường đã trộn trước đó lên bề mặt là sắp hoàn thành rồi. Bước 8:
– Cho khay bánh vào lò đang nóng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C nướng 55 phút. Thử độ chín của bánh bằng cách dùng 1 cây tăm xiên vào trong bánh , nếu rút cây tăm ra không thấy ẩm, hoặc dính bột thì bánh đã chín rồi đấy
Bánh bông lan cherry nhâm nhi cùng với một chén trà thì thật không còn gì bằng . Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hành ngay.Còn rất nhiều cách làm bánh ngon khác ở học làm bánh kem , các bạn cùng đón xem nhé !
Gợi ý 7 nơi học làm bánh uy tín nhất tại TPHCM, Đà Nẵng, Buôn Mê – Vui học làm bánh – Dạy 900 cách làm bánh ngon
