Làm món Spaghetti bí ngô ngon đúng điệu bằng lò nướng
Spaghetti cũng là một món ăn đặc biệt của nước Ý được làm bằng loại mì sợi dài. Đây cũng là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Nhưng nếu bạn ăn ở nước Ý bạn sẽ ăn bằng mì sợi nhưng khi về Việt Nam nhiều người đã sáng tạo biến tấu món ăn bằng cách dùng bí ngô để cảm nhận hương vị của quê hương. Và món ăn Spaghetti bí ngô này chắc chắn rất ngon không kém món Spaghetti nguyên bản của Ý. Và hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này bằng lò nướng để bạn có thêm một món ăn mới lạ cho thực đơn hàng ngày của gia đình.
Nguyên liệu chế biến gồm:
- 1 quả bí ngon khoảng 1,5 kg
- Khoảng 3 đến 4 muỗng canh dầu oliu
- Muối và tiêu
- Các loại rau thơm như hung quế, hương thảo, hung tây, hẹ… tùy vào sở thích của bạn, thái nhỏ dùng để ăn kèm.
- Canh bơ 1 muỗng
Các dụng cụ để chế biến món ăn:
- Chiếc bát tô, dao, thìa và nĩa
- Lò nướng
- Khay nướng loại dày chịu được nhiệt độ cao
Chế biến
- Lấy dao bổ quả bí theo chiều dọc thành hai nửa
- Sử dụng muỗng để nạo phần ruột bí và bỏ phần hạt đi
- Quét dầu oliu vào bí sau đó cho bí vào lò nướng, bật lò ở nhiệt độ cao, thời gian khoảng 10 phút. Dầu oliu có thể bị bắn ra ngoài chính vì vậy, bạn cần phải vệ sinh lò sau khi nướng xong bí để lò luôn sạch sẽ.
- Sau khi nướng chín lấy bí ra khỏi lò. Tiếp tục dùng nĩa nạo phần thịt của bí thành những sợi thật dài. Lưu ý nên kéo dài từ đầu đến cuối quả bí đề được những sợi bí dài như sợi mì. Khi nạo hết quả bí thì cho vào bát tô. Sợi bí bị dính vào nhau có thể dùng tay để gỡ chúng rời ra.
- Cuối cùng bạn có thể thơm bơ vào phần bí vừa nạo ra ( nếu bạn thích ăn bơ), thêm các loại rau thơm mà bạn đã thái nhỏ vào và món ăn của bạn đã hoàn thành.
Một món mì Spaghetti bí ngô thơm ngon đúng điệu như làm theo kiểu Ý. Bạn cũng có thể thêm nước sốt cà chua, một chút dừa nạo hoặc ăn với nước sốt thịt cũng đều cho bạn cảm giác ngon tuyệt.
Với một chiếc lò nướng bạn không còn ngại ngần bất cứ món ăn nào, chỉ cần bạn thích là bạn có thể chế biến. Hiện tại, công ty chúng tôi đang có rất nhiều các thiết bị bếp cao cấp như lò nướng fagor, lò vi sóng bosch, máy rửa bát hafele… sẽ là những người bạn đồng hành trong gian bếp của bạn. Bạn có nhu cầu hãy liên hệ osm.com.vn
Xem thêm: Máy rửa bát Bosch – những ưu điểm vượt trội
