Bên cạnh các thức ăn bổ dưỡng, nước ép cũng rất cần thiết cho quá trình mang thai. Nước ép trái cây cũng là loại thực phẩm bổ dưỡng cần được thêm vào thực đơn cho bà bầu. Dưới đây là những công thức nước ép cho bà bầu đơn giản dễ thực hiện.
1Lợi ích của nước ép đối với bà bầu
Trước khi tìm hiểu vào những công thức nước ép cho bà bầu, dưới đây là những lợi ích của nước ép đối với bà bầu:
- Tăng sức đề kháng: Phụ nữ mang thai dễ bị suy giảm sức đề kháng nên có nguy cơ gặp phải tình trạng táo bón khi mang thai, thiếu máu hay tiểu đường thai kỳ. Bởi vậy, một chế độ dinh dưỡng giàu rau củ quả như nước ép sẽ giúp bà bầu cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, từ đó ngăn chặn nhiều nguy cơ mắc bệnh.
- Thải độc cơ thể: Vitamin, vi chất dinh dưỡng, chất diệp lục, enzym và các khoáng chất trong rau củ quả giúp chữa lành những tổn thương bên trong cơ thể. Đồng thời, những hợp chất thực vật được hấp thu còn có khả năng diệt vi khuẩn gây hại, loại bỏ độc tố và lọc sạch máu hiệu quả.
Nước ép giúp loại bỏ độc tố hiệu quả
- Tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng: Sau thời gian dài ăn uống không đảm bảo vệ sinh và đủ dinh dưỡng, hệ tiêu hóa sẽ chịu nhiều tổn thương. Chính vì vậy, việc hấp thu các chất dinh dưỡng từ rau củ quả theo cách ăn thông thường cũng có thể chịu nhiều ảnh hưởng. Tuy nhiên, quá trình ép lấy nước sẽ phá vỡ màng tế bào thực vật trong các loại rau củ quả. Lượng dinh dưỡng sẽ ngấm thẳng vào máu và ít tiêu hao. Do đó, sau khi uống nước ép, bà bầu sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng nhưng không bị nặng bụng như ăn một bữa no.
- Bổ sung được rau củ cần thiết: Bà bầu được khuyến nghị nạp ít nhất 600g trái cây và rau củ mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải bà bầu nào cũng có thể ngồi ăn sống được lượng lớn như thế, vì nấu chín sẽ làm hao hụt dinh dưỡng. Thay vào đó, bà bầu hãy ép các loại trái cây và rau củ để uống. Chỉ với một ly nước ép, bà bầu có thể hấp thu toàn bộ dưỡng chất của nhiều củ cà rốt, vài quả tảo,… hay bất kỳ loại thực vật nào khác mà chỉ mất vài phút.
- Đa dạng món ăn cho bà bầu: Nếu bà bầu chỉ thích ăn một số loại rau củ quả thì nước ép sẽ là cách đơn giản để làm phong phú thực đơn dinh dưỡng hằng ngày. Ngay cả những loại khó ăn như mướp đắng, cần tây, diếp cá được kết hợp với táo hoặc dứa sẽ tạo nên một thức uống hấp dẫn. Đồng thời, bà bầu cũng không còn e ngại mùi vị nguyên bản của chúng nữa.
- Bà bầu hãy thay đổi luân phiên các loại rau củ quả trong mỗi ly nước ép để hấp thu đa dạng dưỡng chất tốt cho sự phát triển của thai nhi.
222 Công thức nước ép cho bà bầu
Sau đây là gợi ý 22 công thức nước ép cho bà bầu đơn giản dễ làm:
Cách làm nước cam cho bà bầu
Công dụng:
- Nước cam giàu vitamin C cho bà bầu, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Cung cấp kali và natri cân bằng mức chất lỏng trong cơ thể.
- Cam nằm trong nhóm thực phẩm giàu axit folic và vitamin B6 giúp phát triển trí não thai nhi.
- Hàm lượng chất xơ trong nước cam giúp điều trị các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, táo bón.
- Tăng nồng độ pH trong nước tiểu, do đó bảo vệ thận và bàng quang.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh về dị ứng ở trẻ sơ sinh.
- Cung cấp độ ẩm và ngăn ngừa mụn trứng cá khi mang thai.
- Cam là thực phẩm chứa beta carotene giúp chống viêm và cải thiện thị lực.
Công thức nước ép cam cho bà bầu
- Cam cắt đôi rồi cho vào máy ép hoặc vắt bằng tay.
- Có thể cho vào nước cam một ít mật ong để uống ngon hơn.
Nước ép cam giàu vitamin C
Nước ép nam việt quất
Công dụng:
- Cung cấp lượng nước tương đối cao cho cơ thể, vì quả nam việt quất được tạo thành từ 90% nước.
- Hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại khác.
- Tăng cường miễn dịch và ngăn chặn vi khuẩn phát triển trong đường tiêu hóa.
- Hàm lượng chất xơ cao giúp chống táo bón trong thời kỳ đầu mang thai.
- Điều trị sâu răng.
- Đóng vai trò như một chất lợi tiểu và ngăn ngừa phù nề.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch nam việt quất rồi cho vào máy ép lấy nước.
- Bà bầu có thể cho thêm đá, đường hoặc mật ong vào uống.
Nước ép cà rốt
Công dụng:
- Nguồn beta-carotene phong phú giúp cải thiện thị lực cho bà bầu và thai nhi.
- Vitamin C hỗ trợ sản xuất collagen trong xương và da.
- Kali bình thường hóa nhịp tim, ngăn ngừa chuột rút và cải thiện lưu thông máu.
- Phytochemicals có trong cà rốt giúp làm sạch gan và thải độc cho cơ thể.
- Điều trị táo bón và hỗ trợ tiêu hóa nhờ có hàm lượng chất xơ cao.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch cà rốt và cắt bỏ phần cuống.
- Cắt cà rốt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
- Thêm nước hoặc sữa để việc xay dễ dàng hơn.
Nước ép cà rốt giúp cải thiện thị lực rất tốt
Nước ép thơm
Công dụng:
- Bromelain hoạt động như một chất làm loãng máu tự nhiên, giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa máu đông.
- Nguồn vitamin C phong phú giúp tăng cường miễn dịch và sản xuất collagen.
- Mangan giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương.
- Vitamin B1 tốt cho hệ thống thần kinh, tim mạch.
- Chất xơ giúp giảm thiểu tình trạng táo bón.
- Hương thơm của nước ép thơm kích hoạt tâm trạng và làm giảm các dấu hiệu lo lắng, trầm cảm ở bà bầu.
Cách thực hiện:
- Thơm gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
- Cho thơm vào máy ép hoặc máy xay sinh tố.
- Nếu dùng máy xay sinh tố thì cần lọc qua rây để đỡ lợn cợn.
Nước ép củ cải trắng
Công dụng:
- Cải thiện nồng độ huyết sắc tố, giảm nguy cơ thiếu máu khi mang thai.
- Vitamin C giúp hấp thu sắt tốt và tăng cường sức đề kháng.
- Axit folic giúp thai nhi phát triển tốt và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.
- Chứa betalain giúp giảm đau, giảm viêm.
- Chứa canxi giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương.
- Kali giúp cân bằng điện giải và điều chỉnh quá trình trao đổi chất.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch củ cải và gọt vỏ.
- Cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
- Thêm nước, đường và khuấy đều (có thể thêm chanh để tăng hương vị).
- Xay nhuyễn cho đến khi thấy mịn.
Nước ép mận
Công dụng:
- Cung cấp nguồn chất xơ tuyệt vời cho bà bầu và thai nhi.
- Chứa sorbitol và phenolic giúp nhuận tràng.
- Kiểm soát tình trạng táo bón và phục hồi nhu động ruột.
- Ngăn ngừa thiếu máu và thiếu sắt khi mang thai.
- Kali giúp kiểm soát huyết áp, căng thẳng và trầm cảm.
- Điều trị chuột rút trong thai kỳ.
Cách thực hiện:
- Mận rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút.
- Sau đó dùng dao cắt đôi quả mận và lấy hạt ra.
- Cho mận vào xay cùng nước và đường, tùy khẩu vị.
- Dùng rây lọc nước cốt mận từ hỗn hợp đã xay nhuyễn.
Nước ép táo
Công dụng:
- Chứa các chất chống oxy hóa như phytochemical, flavonoid giúp loại bỏ gốc tự do khỏi cơ thể.
- Giảm nguy cơ ung thư phổi, thực quản, thanh quản, đại tràng.
- Hàm lượng sắt cao giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng huyết sắc tố.
- Loại bỏ các độc tố như thủy ngân, chì ra khỏi cơ thể.
- Chất xơ giúp giảm chứng khó tiêu và cải thiện nhu động ruột.
- Vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn chặn nhiễm trùng.
Cách thực hiện:
- Táo rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Cho táo với lượng nước phù hợp vào máy ép.
- Đổ nước ép ra cốc, có thể thêm đá, đường hoặc sữa rồi thưởng thức.
Nước ép táo chứa hàm lượng sắt cao giúp ngăn ngừa thiếu máu
Nước ép lựu
Công dụng:
- Lựu chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón.
- Cung cấp sắt giúp giảm nguy cơ thiếu máu.
- Vitamin C tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Vitamin K giúp xương chắc khỏe và là phương thuốc kỳ diệu để đông máu.
- Folate giúp tránh các khuyết tật ở ống thần kinh.
- Thành phần polyphenol giúp bảo vệ não.
Cách thực hiện:
- Lựu khía bỏ phần cuống, rạch dọc theo từng rãnh múi để tách hạt lựu dễ dàng.
- Cho lựu vào máy ép hoặc xay cùng nước.
- Sau đó, đổ ra cốc và thêm đường tùy khẩu vị.
Nước nho
Công dụng:
- Magie trong nho giúp giảm tình trạng chuột rút khi mang thai.
- Chất xơ có tác dụng trong việc điều trị táo bón.
- Giảm căng thẳng nên rất tốt cho bà bầu trước khi chuyển dạ.
- Các chất chống oxy hóa như flavon, linalool, anthocyanin, tannin, geraniol giúp chống nhiễm trùng và tăng khả năng miễn dịch.
- Hạn chế rụng tóc sau sinh.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch nho rồi cho vào máy ép hoặc máy xay. Nếu dùng máy xay thì nên chọn loại nho không hạt.
- Thêm đường nếu cần, đổ nước ép ra cốc và thưởng thức.
Nước ép ổi
Công dụng:
- Ổi giàu vitamin C giúp cải thiện sự trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch.
- Giảm nguy cơ sảy thai hay sinh non.
- Kiểm soát lượng đường và ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ.
- Chất xơ ngăn ngừa táo bón và các bệnh về tiêu hóa khác.
- Ổi giàu lycopene giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
- Vitamin A trong ổi giúp cải thiện thị lực rất tốt.
Cách thực hiện:
- Ổi gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy ép.
- Đổ nước ép ra cốc, thêm ít đường và thưởng thức.
Nước ép ổi giàu chất xơ ngăn ngừa táo bón
Nước ép đào
Công dụng:
- Đào siêu giàu vitamin C giúp hấp thu sắt và tăng sức đề kháng.
- Chứa axit folic ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Kali giúp giảm thiểu tình trạng lo lắng, mệt mỏi, sưng chân.
- Tốt cho hệ tiêu hóa vì chứa hàm lượng chất xơ cao.
Cách thực hiện:
- Đào gọt vỏ, loại bỏ hạt và tách lấy phần thịt đào.
- Sau đó, cho đào vào ép lấy nước.
- Thêm đường hoặc mật ong là có thể thưởng thức.
Nước ép dâu tây
Công dụng:
- Tăng khả năng miễn dịch và bình thường hóa huyết áp nhờ nguồn vitamin C phong phú.
- Chứa iốt tốt cho sự phát triển của não và hệ thần kinh trẻ.
- Kích thích tinh thần và tăng cường trí nhớ.
- Vitamin A, E giúp làm đẹp da cho bà bầu.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch và cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ, rồi cho vào máy ép.
- Thêm đường nếu bà bầu thích ăn ngọt.
Nước ép dâu tây rất tốt cho sức khỏe bà bầu
Nước chanh
Công dụng:
- Giàu vitamin C giúp ngăn ngừa sốt, cúm, cảm lạnh và chống lại nhiễm trùng.
- Kích thích gan, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp điều chỉnh nhu động ruột.
- Chất chống oxy hóa phong phú giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
- Nồng độ kali cao hỗ trợ xương phát triển.
- Các chất dinh dưỡng trong nước chanh giúp quản lý huyết áp và cholesterol ở mức ổn định.
Cách thực hiện:
- Chanh cắt đôi, vắt lấy nước.
- Tùy theo khẩu vị, thêm đường hoặc mật ong vào nước chanh sao cho vừa miệng.
Nước ép bắp cải
Công dụng:
- Vitamin C trong nước ép bắp cải giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Vitamin K chống đông máu.
- Chứa nhiều chất xơ giúp giảm tình trạng táo bón khi mang thai.
Cách thực hiện:
- Bắp cải cắt bỏ phần cùi và những lá hư hoặc héo bên ngoài. Sau đó, cắt nhỏ rồi rửa sạch với nước.
- Dùng máy xay sinh tố và 1 ít nước để xay nhuyễn bắp cải.
- Sau khi xay xong, dùng rây lọc phần cặn còn sót lại và chỉ giữ lấy nước ép bắp cải.
Nước ép kiwi
Công dụng:
- Cung cấp nguồn folate dồi dào, khoảng 17 microgam/quả.
- Folate (vitamin nhóm B) có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh.
- Giàu vitamin C, giúp bà bầu hấp thu sắt hiệu quả.
- Nguồn canxi phong phú giúp phát triển răng, xương, cơ và tim của thai nhi.
Cách thực hiện:
- Kiwi gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay.
- Sau khi xay xong, dùng rây lọc lấy nước cốt kiwi.
- Cuối cùng, thêm đá và đường rồi thưởng thức.
Nước ép thanh long
Công dụng:
- Thanh long rất bổ và chứa nhiều carbohydrate.
- Chứa chất béo không bão hòa hỗ trợ hình thành não bộ thai nhi.
- Ngăn ngừa tình trạng táo bón.
- Giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và khỏe mạnh.
Cách thực hiện:
- Thanh long lột vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho từng miếng thanh long vào máy ép.
- Đổ ra cốc và cho đá viên vào.
Nước ép thanh long giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru
Nước ép cà chua
Công dụng:
- Ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
- Hỗ trợ hình thành glycogen trong gan, giúp bà bầu luôn tươi trẻ.
- Lượng muối khoáng có trong cà chua có thể giúp bà bầu ăn uống ngon miệng.
Cách thực hiện:
- Cà chua rửa sạch, cắt đôi rồi cho vào máy ép.
- Đổ ra cốc, thêm ít đường và đá rồi thưởng thức.
Nước ép việt quất
Công dụng:
- Chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali, folate và chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng, xương chắc khỏe.
- Ngừa bệnh tim mạch và ung thư.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường.
Cách thực hiện:
- Việt quất rửa sạch rồi để ráo.
- Cho việt quất vào máy ép.
- Sau khi ép xong, đổ ra cốc và uống ngay.
Nước ép lê
Công dụng:
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như kali, vitamin C, folate.
- Giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
- Chống lại các vấn đề về xương.
Cách thực hiện:
- Lê gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy ép.
- Thêm đá và đường vào nước ép rồi thưởng thức.
Nước ép bưởi
Công dụng:
- Cung cấp nguồn axit folic dồi dào giúp tránh tình trạng dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
- Chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Cách thực hiện:
- Bưởi gọt vỏ, tách lấy phần tép bưởi bên trong và bỏ hạt.
- Sau đó, cho bưởi vào máy ép.
- Đổ nước ép bưởi ra cốc, cho thêm vài viên đá và thưởng thức.
Nước ép dưa hấu
Công dụng:
- Giảm sưng tấy và làm dịu chứng ợ nóng.
- Dưa hấu có hàm lượng nước cao giúp giảm ốm nghén và mất nước trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu tiên.
- Ngăn ngừa chuột rút ở 3 tháng giữa của thai kỳ.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, không cần bỏ hạt.
- Cho dưa hấu vào máy ép.
- Đổ ra cốc, thêm đá hoặc đường rồi thưởng thức.
Nước dừa
Công dụng:
- Hydrat hóa và thay thế các chất điện giải bị mất đi do ốm nghén.
- Hỗ trợ tốt cho bà bầu trong quá trình chuyển dạ.
- Giảm chứng trào ngược axit.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng cho thai nhi như canxi, magie, kali.
Cách thực hiện:
- Dừa bổ lấy nước rồi thêm đá vào uống.
- Hoặc có thể dùng toàn bộ nước dừa xay cùng một ít cơm dừa. Sau đó, lọc sữa dừa vừa xay qua rây và thưởng thức.
3Một số lưu ý khi sử dụng nước ép trong thai kỳ
Công thức nước ép cho bà bầu rất đa dạng. Tuy nhiên, khi sử dụng nước ép, bà bầu cần lưu ý một số điều sau đây:
- Chất lượng rau củ quả: Rau củ quả phải được canh tác hữu cơ hoặc có chứng nhận an toàn và không chứa lượng chất bảo vệ thực vật.
- Thực phẩm tránh ăn thì không dùng làm nước ép: Những thực phẩm bà bầu không nên ăn như chùm ngây, ngò tây, nha đam, củ hồi thì tuyệt đối không dùng làm nước ép.
- Dùng với liều lượng nhất định: Mặc dù nước ép mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu và thai nhi, nhưng nếu uống quá nhiều sẽ gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm. Vì thế, bà bầu chỉ nên dùng với lượng vừa phải, uống khoảng 1-2 ly mỗi ngày.
Trên đây là các công thức nước ép cho bà bầu đơn giản dễ thực hiện. Hy vọng có thể giúp bà bầu xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp và lành mạnh khi mang thai. Chúc bà bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh!
Ngọc Thanh tổng hợp
Kiểm duyệt bởi Anh Thư
