Cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách làm sinh tố cải bó xôi cho thức uống này trở nên ngon miệng và hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống lành mạnh để giảm cân, hay đơn giản là bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày, đừng bỏ qua 7 công thức sinh tố cải bó xôi dưới đây.
Giảm cân với sinh tố cải bó xôi là phương pháp được nhiều chị em áp dụng. Ảnh: Internet
Cải bó xôi còn được gọi là rau chân vịt hay rau bina. Sinh tố cải bó xôi là thức uống giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Thay vì chọn các loại trái cây ngọt để pha chế sinh tố, bạn nên ưu tiên các loại rau xanh như cải bó xôi sẽ lành mạnh hơn.
Contents
Sinh tố xoài chuối cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Chuối bỏ vỏ, cắt khoanh tròn. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ. Rửa sạch cải bó xôi, để ráo nước và cắt nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay từ 1 – 2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Lưu ý, bạn có thể thay thế lượng sữa tươi bằng nước lọc. Nếu dùng chuối và xoài đông lạnh thì không cần cho đá viên.
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Công thức này là bữa sáng hoàn hảo để bạn bắt đầu ngày mới đầy năng lượng. Ảnh: Internet
Sinh tố dưa leo cần tây cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Rửa sạch các loại rau, để ráo. Cắt nhỏ dưa nhỏ và cần tây để dễ xay nhuyễn. Cải bó xôi bỏ cuống, chỉ lấy phần lá.
- Cho dưa leo, cần tây và cải bó xôi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Rót sinh tố ra ly, vắt nước cốt chanh vào, khuấy đều theo một chiều.
- Trang trí với một nhánh cần tây cho đẹp mắt, có thể rắc một ít hạt chia lên bề mặt nếu thích.
Bạn có thể thêm vài lát gừng và quả chà là để tăng hương vị cho thức uống. Ảnh: Internet
Sinh tố chanh dây cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Cải bó xôi rửa sạch, nhặt lấy phần lá, bó cuống. Chuối bỏ vỏ, cắt khoanh tròn. Chanh dây cắt đôi, dùng muỗng nạo lấy ruột, lọc qua rây để loại bỏ hạt hoặc để nguyên tùy thích.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay cho thật bông rồi tiếp tục cho đá viên vào xay nhuyễn là được.
- Rót sinh tố ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức.
Chỉ chưa đầy 10 phút bạn đã có ly sinh tố chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng. Ảnh: Internet
Sinh tố việt quất cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và sơ chế sạch sẽ.
- Cho chuối, việt quất và sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay cho hỗn hợp hòa quyện.
- Thêm cải bó xôi và đá viên rồi xay một lần nữa cho đến khi sinh tố mịn hoàn toàn. Lưu ý, nếu dùng việt quất và chuối đông đá thì không cần cho đá viên.
- Không cần thêm đường hay sữa đặc để tạo vị ngọt, bạn vẫn có một ly sinh tố ngon chuẩn vị.
Còn gì tuyệt hơn một ly sinh tố mát lạnh trong ngày nắng nóng? Ảnh: Internet
Sinh tố dưa hấu cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Dưa hấu gọt vỏ, cắt lát và bỏ hạt. Cải bó xôi rửa sạch, bỏ cuống. Dâu tây ngâm nước muối loãng, bỏ cuống rồi để ráo. Gừng cạo vỏ, rửa sạch.
- Cho cải bó xôi và nước lọc vào cối xay, tiến hành xay nhuyễn. Tiếp tục thêm dưa hấu, dâu tây và gừng vào, xay thêm một lần nữa đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn.
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Gừng tươi giúp tạo vị thơm dễ chịu cho món sinh tố, đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Internet
Sinh tố dứa cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Cải bó xôi rửa sạch, dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Cho tất cả thành phần vào máy xay sinh tố và xay đến khi mịn.
- Rót ra ly, rắc thêm hạt gai dầu hoặc hạt chia và thưởng thức.
Công thức này không chỉ tạo ra món sinh tố thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Sinh tố cam cải bó xôi
Nguyên liệu
Cách làm
- Gọt vỏ cam, tách múi, loại bỏ xơ và hạt. Cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho cải bó xôi, cam và nước dừa vào xay trước. Tiếp đến, thêm chuối và nước cốt 1/2 quả chanh vào, xay thêm một lần nữa cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
- Trang trí thức uống theo ý thích rồi thưởng thức ngay.
Vị chua của cam và ngọt của chuối đem lại hương vị hài hòa cho món sinh tố. Ảnh: Internet
Sinh tố cải bó xôi có tác dụng gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách chế biến cải bó xôi tốt nhất là xay sinh tố. Việc nghiền nhuyễn loại rau này ở dạng tươi sẽ giúp giải phóng lutein (một chất chống oxy hóa), làm tăng khả năng hòa tan của lutein trong hỗn hợp lỏng như sinh tố. Do đó, sẽ giúp cơ thể của bạn hấp thụ các dinh dưỡng tốt hơn.
Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của sinh tố rau cải bó xôi đối với sức khỏe:
Phòng chống ung thư
Đặc tính chống ung thư của cải bó xôi là nhờ nó có chứa một lượng lớn chất flavonoid. Chất này làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
Củng cố sức khỏe của xương
Các chất dinh dưỡng như vitamin K, canxi, magie… trong cải bó xôi rất cần thiết cho sức khỏe của xương, giúp giảm tình trạng viêm khớp và đau khớp.
Nâng cao sức khỏe đôi mắt
Uống sinh tố cải bó xôi và chuối là cách hữu hiệu để chống lại bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, làm giảm mỏi mắt.
Ngăn ngừa thiếu máu
Cải bó xôi giàu chất sắt nên hỗ trợ tạo hồng cầu, ngăn ngừa các rối loạn do thiếu máu ở phụ nữ.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Món sinh tố rau xanh này còn giúp chống lại bệnh nhiễm trùng và giữ cho hệ thống miễn dịch luôn khỏe mạnh.
Cải thiện làn da
Uống sinh tố mỗi ngày sẽ giúp duy trì độ ẩm cho làn da, giảm tình trạng mụn trứng cá và sự hình thành các nếp nhăn.
Tốt cho tiêu hóa
Thức uống này giàu chất xơ nên giúp giảm chứng táo bón và các rối loạn tiêu hóa. Giảm cân với sinh tố cải bó xôi cũng là phương pháp giảm cân an toàn được nhiều người áp dụng.
Bổ sung sinh tố cải bó xôi vào chế độ ăn uống để nhận được những lợi ích sức khỏe. Ảnh: Internet
Uống sinh tố là cách tuyệt vời để giảm cân và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Hãy lưu lại những cách làm sinh tố cải bó xôi mà Dạy Pha Chế Á Âu vừa chia sẻ và thực hiện thường xuyên để giúp cơ thể khỏe hơn mỗi ngày nhé!
Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm sinh tố táo tại website của chúng tôi ngay nhé.
